J-CRAFTから「黄金IPA」が3月21日に新登場！お得な先行体験は中目黒で開催！

出典：三菱食品㈱

食品流通を手掛ける三菱食品が全国のクラフトビールブルワリー6社と共同開発したチルドビールブランド「J-CRAFT」から新たに「IPA」スタイルが2018年3月21日に発売されます。

更新日：2021.06.15

J-CRAFT「黄金IPA」が新発売

via 三菱食品㈱

クラフトビール「J-CRAFT」シリーズは、三菱食品がチルドリカーとして開発したオリジナルクラフトビールです。これまで6銘柄でしたが、この春に7銘柄目が新発売となります！

新発売となるのは、IPAスタイルの「黄金（おうごん）IPA」。

IPA（インディア・ペールエール）は、多様なクラフトビールのビアスタイルで今もっとも熱いスタイルです。苦味が特徴のビールで、多くの方からのご要望を頂き、ホップ使いの達人であるベアードブルーイングのブライアン氏と試作と評価を何度も重ねて開発しました。

香りを愉しむ「はなごし」タイプ

クラフトビールのなかでもファンが多いＩＰＡは、香りが特徴です。

「黄金IPA」は、ホップアロマが効果的にビールに残るよう通常の仕込み時だけでなく、発酵後期にビールに加えるドライホッピングという手法を採用しています。

今回使用しているホップは、「５Ｃ」と呼ばれるアメリカンホップの５種類を配合しています。

・カスケード（Cascade）
・センテニアル（Centennial）
・シトラ（Citra）
・チヌーク（Chinook ）
・コロンブス（Columbus）

これらのホップから引き出されたパッションフルーツやシトラスの爽やかでフルーティな香りが楽しめます！

商品名の「黄金」は、柑橘の香りが楽しめることで柑橘を思わせる黄色、そして注いだグラスを陽に透かしたときの美しさが由来となっています！

J-CRAFT　「黄金IPA」

・発売日：2018年3月21日（水）
・アルコール度数：7.0％
・IBU：60
・容量：330㎖
・参考小売価格：498円（税抜）

＊業務用の15L樽もご用意しております。

※商品価格は記事執筆時点のものとなります。ご購入の際には価格が異なる場合がありますのでご注意ください。