TOP
国産ブランド

国産ブランド

国産ブランド酒に関する記事

「横須賀ビール」地元の人々を笑顔にするクラフトビール【神奈川のビール】
「横須賀ビール」は、「地元の人々を笑顔にする」をコンセプトに誕生した、横須賀生まれのクラフトビール。レストランを併設したブルワリーは、三浦半島でと...
2021/06/01
神奈川のビール【TDM 1874 BREWERY】老舗の酒屋さんが造るクラフトビール
「TDM 1874 BREWERY」は、明治7年（1874年）創業の老舗の酒屋さんが、地域に根づいた取り組みとして2017年1月に醸造をスタートし...
2019/09/03
「横浜ベイブルーイング」世界一のピルスナーを追い求めて【神奈川のクラフトビール】
「横浜ベイブルーイング」は、正統派ピルスナースタイルのクラフトビールで人気のブルワリー。ピルスナーの発祥地であるチェコにまで赴き、その伝統的な製法...
2021/06/01
「サンクトガーレン」日本のクラフトビールのパイオニア【神奈川のビール】
「サンクトガーレン」は、日本でクラフトビールの製造が解禁された1994年以前から、独自にビールの醸造・販売を行ってきた、日本のクラフトビールのパイ...
2022/02/02
神奈川に行って飲んでみたい！おすすめのビール【関東編】
神奈川は、日本で初めてビールの醸造所が設立された発祥の地として知られています。現在でも、横浜、横須賀、鎌倉、厚木などを中心に数多くのブルワリーが集...
2021/06/01
山梨の日本酒【養老（ようろう）】山梨で一番小さい蔵が醸す酒
「養老」は山梨県の蔵元のなかでも、もっとも生産量の少ない蔵元、養老酒造が手掛ける日本酒です。昔ながらの製法で、家族経営の小さな蔵元だからこそできる...
2024/05/31
熊本の焼酎【天使の分け前】琥珀色に輝く樫樽からの贈り物
「天使の分け前」は、熊本の自然に囲まれた蔵元、山都酒造が製造する米／麦ブレンド焼酎です。琥珀色をした、まるでウイスキーのような焼酎は、樫樽でじっ...
2018/11/30
山梨の日本酒【旦（だん）】歴史ある蔵元が生んだ新しい酒
「旦（だん）」の人気は、今や地元・山梨だけでなく、日本全国、さらには世界中に広がっています。世界が認めた山梨の地酒「旦」はどのように造られるのか？...
2024/05/31
熊本の焼酎【六調子（ろくちょうし）】焼酎の脱大衆へかけた逸品
「六調子」は、清流球磨川水系の恵みを受けた盆地に蔵を構える、六調子酒造が造る米焼酎です。この蔵元では、昔ながらの「球磨（くま）焼酎」の文化を芸術と...
2018/11/29
山梨の日本酒【青煌（せいこう）】花酵母で日本酒業界に煌めきを
「青煌」は、年間生産量がわずか80石という小さな蔵元、武の井酒造が醸す日本酒です。花を原料とした「花酵母」ならではの華やかな味わいをもつ「青煌」。...
2024/06/05
熊本の焼酎【文蔵（ぶんぞう）】民謡に残る創業者の名を冠した歴史ある球磨焼酎
「文蔵」は「球磨（くま）焼酎」の蔵元のなかでもとくに長い歴史をもつ、木下醸造所が造る米焼酎です。コクがある深い味わいは、伝統として受け継がれた昔な...
2018/11/28
山梨の日本酒【春鶯囀（しゅんのうてん）】文人墨客に愛された酒
「春鶯囀」を醸すのは、江戸中期の創業以来、地元産米を使った純米酒にこだわった日本酒造りを続ける萬屋醸造店です。明治の歌人・与謝野晶子にちなんで命名...
2024/05/31
熊本の焼酎【どぎゃん】骨太でインパクトのある麦焼酎
「どぎゃん」はキリンビール傘下のメルシャンが熊本に構える「八代不知火蔵」で製造される麦焼酎。インパクトのある名前と、「一醪三釜仕込み」と呼ばれる独...
2025/02/04
【山梨の日本酒｜七賢（しちけん）】世界一おいしい日本酒の魅力に迫る！
「七賢」を飲んだことはありますか？山梨県・白州で生まれたこの日本酒は、地元の水と米で醸され、世界一の賞を獲得しています。今回は、七賢の魅力や、純米...
2024/05/31
熊本の焼酎【かなた】オン・ザ・ロックで飲みたい米焼酎
「かなた」は、「球磨（くま）焼酎」の蔵元のひとつ、恒松酒造本店を代表する米焼酎です。スッキリとして飲みやすい味わいは多くの人に親しまれ、世界的な鑑...
2020/11/12
「ガイアフロー静岡」のウイスキー造りを紹介。自然と調和したお酒を目指す
「ガイアフロー静岡蒸溜所」は、近年、国内に新設されたウイスキー蒸溜所のひとつ。本格的なクラフトウイスキー造りに取り組み、世界のウイスキー愛好家から...
2020/08/14
「武者返し（むしゃがえし）」ヒノヒカリ100%のこだわり米焼酎【熊本の焼酎】
「武者返し」は地元、熊本産のヒノヒカリを100％使用した米焼酎です。蔵元である寿福酒造場が創業以来こだわり続ける常圧蒸溜によって造られています。「...
2021/07/27
熊本の焼酎【白岳（はくたけ）】飲み飽きしない定番の米焼酎
「白岳」は熊本県の名産品、「球磨（くま）焼酎」を代表する米焼酎。この地で伝統的に受け継がれてきた製法を守りながら、球磨川の恵みを受けて洗練された味...
2018/11/21
熊本の焼酎【白水（はくすい）】湧き出でる泉の如く清らかに
「白水」は、キリンビール傘下のメルシャンが熊本に構える焼酎蔵「八代不知火蔵」が製造する焼酎ブランド。米焼酎と麦焼酎がラインナップされていますが、い...
2024/08/02
【熊本の焼酎｜鳥飼（とりかい）】華やかな吟香を放つ米焼酎の魅力を解説！
熊本の焼酎「吟香鳥飼（ぎんかとりかい）」ご存知ですか？400年の歴史を持つ鳥飼酒造が生み出す米焼酎で、ペアリングの幅が広いのも特徴です。今回は、...
2024/01/30
【人気の地ウイスキー】「レインボーウイスキー」は愛知発の地ウイスキー
「レインボーウイスキー」は、愛知県内唯一のウイスキーメーカー（大手メーカーを除く）として知られる相生ユニビオが製造する地ウイスキー。今回は、長い歴...
2018/11/18
大阪のおすすめ地酒10選【大阪の日本酒】
大阪府は、京都の伏見や兵庫の灘に引けをとらない、日本を代表する酒処のひとつです。かつて「天下の台所」と呼ばれた商いの街、大阪には、独自の日本酒の文...
2024/01/16
新潟ワインコースト探訪その① 新潟ワインコーストの歩み＆カーブドッチワイナリー
日本のワイン産地と聞けばどんなエリアが思い浮かびますか？山梨、長野、山形、北海道あたりが有名どころですが、最近注目され始めているのが新潟。とくに...
2024/05/17
熊本のおすすめ焼酎10選！個性豊かな熊本焼酎の魅力を紹介
熊本県は、焼酎の名産地として全国的に知られています。なかでも、熊本県南部の球磨（くま）地方で伝統的に造られる「球磨焼酎」は、独自の文化で発展してき...
2025/10/06
長野の日本酒【明鏡止水（めいきょうしすい）】一点の曇りもなく澄んだ酒
「明鏡止水」は長野県茂田井宿で、江戸時代から酒造りを続けてきた老舗蔵、大澤酒造の代表銘柄です。一点の曇りもない澄んだ心のありようを示す言葉の通り、...
2024/05/31
プレミアムビールの人気の秘密を探ってみよう！
「プレミアムビール」という、なぜか人の気を引く呼び方はすっかり定着しましたが、そもそもプレミアムビールとはどんなビールでしょうか？ここでは、プレ...
- ビール
- 国産ブランド
2019/01/16
愛知のビール【安城デンビール】日本のデンマーク、安城市が生んだ地ビール
「安城デンビール」は、“日本のデンマーク”と呼ばれる愛知県安城市の地ビール。シンプルな製法ながらも味わい高く、スタンダード製品のほか季節限定製品も...
2019/04/17
【人気の国産ウイスキー】「富士山ウイスキー」は富士山の天然水を使用
「富士山ウイスキー」は、日本人の「心のふるさと」として愛される富士山の天然水を使用したウイスキー。その香り高く、豊かな味わいは、多くのウイスキーマ...
- ウイスキー
- 国産ブランド
2019/05/08
長野の日本酒【水尾（みずお）】奥信濃の自然が育む酒
「水尾」は年間の生産量がわずか500石という小さな蔵元、田中屋酒造店が醸す信濃の地酒。日々の料理に合う飲み飽きない味わいは、少人数での手作業で造り...
2024/05/31
愛知のビール【ローレライビール】ドイツの職人直伝の本格派
「ローレライビール」は、250年以上の歴史をもつ日本酒の老舗蔵、小弓鶴酒造が、新たな挑戦として開発した地ビール。本場・ドイツに学んだ本格派のビール...
2019/04/17

What's New! 新着情報

大人の基礎知識

広告掲載について

特集

もっと見る

Ranking ランキング

人気のトピック