東京・市ヶ谷で営む『brew lounge（ぶりゅー・らうんじ）市ヶ谷』。カウンターのタップから注がれるクラフトビールとオリジナルクラフトジンが評...
2024/05/17
「麦酒」とはビールのことで読み方は「ばくしゅ」です。日本でビールはなぜ「麦酒」や「ビール」と呼ばれるのでしょうか？今回は、麦酒やビールの語源を、日...
2023/03/31
日本酒の起源や歴史、日本文化との関わり、そして世界での人気について詳しくご紹介します。米作りや酒蔵の歴史を学び、外国人に伝える際のポイントも解説します。
2024/07/01
日本酒は種類が豊富で、いろいろな飲み方ができる懐の深いお酒です。その一方で、さまざまな日本酒が増えた結果、「何をどう飲めばよいのかわからない」とい...
2023/03/17
「おうち飲み」が定着したことに伴い、小容量や濃縮タイプのお酒の人気が高まっています。今回は、このトレンドを受け、「富士白レモンチュウハイの素600...
2022/09/09
三角形ボトルで知られる「グランツ」は、ウィリアム・グラント＆サンズ社製のブレンデッドスコッチウイスキー。多彩な飲み方がたのしめコスパも抜群。今回は...
2024/06/14
「山水」は、大分県の蔵元、老松（おいまつ）酒造の日本酒ブランドです。江戸時代創業の蔵元は、「水郷（すいきょう）ひた」と呼ばれる水のおいしい自然豊か...
2024/05/31
「カリラ」はアイラ島の名門ウイスキー。ピート香とスモーキーさが特徴で、アイラモルトの入門編としても最適です。カリラの特徴、味わい、ラインナップ、お...
甲類焼酎はクセがなくすっきりしていて、チューハイやサワーなどさまざまな飲み方でたのしめるのが魅力です。コスパがよいので、家飲みの強い味方でもありま...
2023/01/13
日本酒とチョコの絶妙なマリアージュを体験！日本酒とチョコレートが合う理由、おすすめの組み合わせ方、話題のコラボ商品まで徹底紹介。贅沢なひとときをお...
2024/06/05
から揚げに甘辛いタレをからめた、最近注目の韓国フード「ヤンニョムチキン」。そんな街でも人気のメニューを、おうちで手軽に作ってみませんか？ 冷凍のか...
2023/08/09
「ちろり」とは、日本酒を温めるときに使われる酒器のことで、自宅でも手軽に燗酒をたのしめると人気のアイテムです。ここでは、「ちろり」の特徴や魅力、選...
焼酎は、大・中・小さまざまなサイズで販売されていますが、なかでも家飲み用として人気があるのはお得感のある大容量サイズの焼酎でしょう。今回は、大容量...
2024/03/25
ウイスキーはグラスで飲むだけでなく、バニラアイスと合わせてもおいしくたのしめます。じつはウイスキーとバニラアイスには共通点があり、相性は抜群。今回...
2022/03/18
関⻄では、酒のつまみ、酒肴のことを“アテ”と言います。ササッと作れる、白鹿の酒に合う“アテ”のレシピを動画にしました。今回は『ほたての貝柱 カクテ...
PR2022/02/07
サントリースピリッツが、炭酸割り専用麦焼酎「香る大隅〈麦とジャスミン〉」と、家庭で気軽にたのしめる720ml瓶の本格焼酎「大隅 ＯＳＵＭＩ〈麦〉」...
2021/03/11
日本文芸社（東京都江東区）が、自宅でもバーでも、カクテルをスマートにたのしみたい方向けに『カクテルをたしなむ人のレッスン＆400レシピ』(Liqu...
2021/03/09
コストコで手に入るウイスキー銘柄をご紹介！オリジナルブランド「カークランドシグネチャー」からジャパニーズ、アイリッシュまで、人気の銘柄とおすすめ商...
ミディアムボディのワインは、適度な渋味とフレッシュさが味わえるバランスのよいワインです。さまざまな食事と合わせやすいのも大きな魅力といえるでしょう...
2021/03/08
ペルノ・リカール・ジャパン（東京都文京区）が展開するシングルモルトスコッチウイスキー「ザ・グレンリベット」が、『ザ・グレンリベット12年 イリシッ...
2021/03/07
ビールグラスに現れる「エンジェルリング」を知っていますか？ ビールを飲んだあとにグラスに残るリング状の泡のことで、これにはおいしいビールの秘密が潜...
2023/03/16
宝酒造が、国産の産地指定果実や素材とこだわりの焼酎を使用した“寶 沖縄産パイナップルのお酒「沖縄濃厚パイン」”と“寶 宮崎産マンゴーのお酒「宮崎完...
2021/03/06
冷蔵庫に余ったピーマンがあったら、豪快に丸ごと焼いてみましょう！ じっくりと、まんべんなく焼くことで特有の苦味が軽減され、食感もたのしめるおつまみ...
2022/03/30
フランス産スパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」が、手描きアーティストチーム“CHALKBOY with CBM Inc.”とのコラボレーション...
2021/03/05
「八鹿」は、江戸時代に創業した大分県の蔵元、八鹿酒造の銘柄酒です。淡麗辛口の味わいは、甘口の日本酒で評判を得ていた蔵元が、時代のニーズを捉えて昭和...
尾畑酒造（新潟県佐渡市）は、コロナ禍、“人と人をつなぐ”をコンセプトに誕生した「同じ空の下シリーズ」の春限定酒『真野鶴・希望のとびら』を新発売。
2021/03/03
「ノンアルコールビール（正確にはノンルコール・ビールテイスト飲料など）」とくにアルコール度数0％の商品が登場してから、お酒が飲めないときや健康が気...
2023/05/01
人気チューイングキャンデー「かむかむレモン」がついにお酒になって新登場！人気が続くレモンサワーの中でも、「かむかむレモンサワー」は他のレモンサワー...
2021/04/01
梅乃宿酒造(奈良県葛城市)は、果実そのものを飲んでいるかのようなおいしさが人気の「あらごしシリーズ」の新商品「梅乃宿 あらごしジンジャー」の販売を開始。
2021/03/02
ワインをグラスに注ぐ量は、どのくらいが適切かご存知ですか？（注ぐ量はもちろん個人の自由ですが）この記事では、ワインをグラスに目一杯注ぐのが望ましく...
2023/08/02
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2024/11/05
対象の小売業様の店舗で、対象...
2024/08/29
ちくわと市販のポテトサラダを...
2024/11/19
日本酒好き必見！全国各地で行...
三菱食品とキリンビールは、「...
PR2024/11/11
網走の冬の風物詩「流氷」を仕...
2024/07/18
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行...
三菱食品㈱は、有機認証を取得...
2024/07/17
暑い夏の日本酒の美味しい飲み...
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