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What's New! 新着情報

英国で人気のスコッチウイスキー「ベル」って知ってる？
ラベルにスーツ姿の紳士が描かれた、スコッチウイスキー「ベル」を知っていますか？まろやかで飲みごたえがありながら、お手ごろ価格でたのしめる「ベル」...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2022/02/07
北海道の日本酒【二世古（にせこ）：二世古酒造】北海道の水と米で醸される良酒
「二世古」は、北海道倶知安（くっちゃん）町の蔵元、二世古酒造の日本酒銘柄です。自然豊かな酒造りにマッチした環境のなか、地元の水と北海道産の米を使っ...
2024/05/30
【2級 vol.3】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に...
2022/06/06
「スタウト」ってどんなビール？さまざまな「スタウト」の種類と銘柄も紹介
スタウトとは、黒くなるまでローストした大麦を原料の一部に使用し、上面発酵（エール酵母使用）で醸造したアイルランド発祥の黒ビールです。色は漆黒でグラ...
2023/05/18
「生酒」のおいしい飲み方を紹介！フレッシュでフルーティーな味わいをたのしもう
「生酒」を飲んだことはありますか？「生酒」はフレッシュな味わいが魅力のお酒です。飲みやすいものが多いため、日本酒好きからビギナーまで幅広く親しま...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2022/05/20
【地ビール・クラフトビール】お取り寄せして飲みたい国産銘柄9選
ビール職人が丹精込めて造る地ビールやクラフトビールは、世界的にも人気です。日本でも各地の小規模醸造所で、魅力的な地ビール・クラフトビールが造られて...
- ビール
- 国産ブランド
2022/12/29
【3級 vol.3】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に...
2022/06/06
ふるさと納税の返礼品には人気のジャパニーズウイスキーがずらり！
ふるさと納税の返礼品としてウイスキーが選べることを知っていますか？「せっかくなら好きなウイスキーの産地を応援したい」と考えている人もいるのではな...
- ウイスキー
- 国産ブランド
2025/03/05
焼酎の新たな活用法！料理や家庭での便利な使い道
焼酎は飲むだけじゃない！料理酒や調味料など、家庭での様々な活用法を紹介します。料理をもっとおいしくするヒントや、日常生活での便利な使い道を知って、...
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2024/07/01
日本酒と清酒は、同じようでちょっと違うって知っていますか？
「日本酒」と「清酒」、ふだんはその違いをあまり意識していないかもしれません。一般的には同じような意味合いで使われることが多いと思いますが、厳密には...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2022/10/31
初心者必見！ウイスキーのサイダー割りでたのしむ新しい味わい
ウイスキーの新しいたのしみ方、サイダー割りを紹介！初心者の方でも簡単に作れるレシピと、サイダー割りの魅力を詳しく解説。クセの少ないウイスキーを使っ...
2024/06/12
【2級 vol.1】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/04/24
未開封の焼酎の賞味期限は？焼酎の賞味期限について知ろう
未開封のまま取っておいた焼酎を飲もうとして、賞味期限が気になったという人は少なくないでしょう。では、焼酎の賞味期限はどこに記されているのでしょうか...
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2023/04/24
【2級 vol.2】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に...
2022/06/06
「サキニック」って知ってる!?　日本酒を使った新感覚カクテルの魅力を紹介
「サキニック」を知っていますか？海外の日本酒人気から生まれた日本酒ベースのカクテルで、近年は専用のベース酒も造られています。今回は「サキニック」...
2024/06/18
世界的なウイスキーの会員制クラブ「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ」とは？
「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ」は、世界中のウイスキーラバーが集う、会員制ウイスキークラブです。今回は、ソサエティの設立の背景や入会方...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2022/09/09
12度の焼酎の魅力！アルコール度数が低めの焼酎の代表銘柄
「12度の焼酎」と聞くと、焼酎好きからは「そんなにアルコール度数の低い焼酎があるの？」と驚きの声が上がるかもしれません。焼酎のアルコール度数は2...
- 焼酎
- 国産ブランド
2025/01/07
【3級 vol.2】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に...
2022/06/06
ウイスキーのバニラ香の秘密とは？その魅力と理由をご紹介
ウイスキーに感じるバニラ香、その理由をご存じですか？じつはウイスキーの熟成に使用される「樽」が深く関係しているのです。ウイスキーの香りの魅力とバニ...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2024/06/12
北海道の日本酒【男山（おとこやま）：男山】江戸時代の銘酒の正統を受け継いだ旭川の地酒
「男山」は北海道の日本酒です。昭和43年（1968年）、伊丹の銘酒「男山」を旭川の現蔵元が継承。以来、社名も銘柄名に合わせて変更し、伝統の美酒を醸...
2024/05/30
ウイスキー検定ってどんな試験？受験資格や試験内容、申込方法、過去問の例までを解説
ウイスキー検定は、ウイスキーの歴史や製法、おいしい飲み方など、ウイスキーにまつわる知識を深めるための検定試験です。初心者・上級者問わず、誰でも挑戦...
2024/04/30
北海道の日本酒【國稀（くにまれ）：国稀酒造】ニシン漁で栄えた増毛（ましけ）の地酒
「國稀」は、ニシン漁で知られる北海道増毛（ましけ）町の地酒。造り手である国稀酒造は、本州から移送された酒がほとんどだった明治初期に、いち早く道内で...
2024/05/30
「第三のビール」の魅力を知ろう！「ビール」や「発泡酒」との違いとは？
酒税法の改正により、2020年10月にビール類の税額が変わり、改めて「第三のビール」に注目が集まっています。そもそも「第三のビール」とはどのような...
- ビールの基礎知識
- ビール
2023/03/16
3通りの美味しい調理法「ポテサラちくわのチーズ焼き」｜おつまみレシピ
ちくわと市販のポテトサラダを使って、熊本名物の「ポテサラちくわ」を作ってみましょう。今回は、おつまみ作りにどれぐらい手間をかけられるかで、3通りの...
- おつまみ・レシピ
- グルメ
2024/08/29
「J-CRAFT HOPPING　ゆずふわIPA」が期間限定醸造で発売！
三菱食品（株）は、華やかな香りと苦味のバランスが魅力のIPA「J-CRAFT HOPPING」の期間限定醸造品「J-CRAFT HOPPING ゆ...
- ビール
- 国産ブランド
2021/08/05
【3級 vol.1】ビア検（日本ビール検定）予想問題！問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する...
2024/04/24
初心者でも安心！すっきり飲みやすい焼酎の種類とおすすめ銘柄
飲み心地が「すっきり」している焼酎は飲まれましたか？すっきり系の焼酎は、クセが少なく初心者におすすめです。また、種類が豊富で、ピュアな味わいのもの...
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2025/01/07
北海道の日本酒【福司（ふくつかさ）：福司酒造】釧路で唯一の蔵元が醸す「釧路の地酒」
「福司」という縁起のよい名で人気の日本酒は、釧路で唯一の蔵元、福司酒造の代表銘柄です。大正期の創業以来、約1世紀にわたる歴史を重ねてきた蔵元が、釧...
2024/05/30
【2級 vol.1】ビア検（日本ビール検定）の過去問に挑戦! 問題編
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に...
2022/06/06
メルシャンが、本格米焼酎「八代不知火蔵こめ焼酎白水妙見祭ラベル」を九州エリア限定で新発売
やさしい吟醸香と柔らかくまろやかな味わいが特長の本格米焼酎「八代不知火蔵こめ焼酎白水」から、「八代不知火蔵こめ焼酎白水妙見祭ラベル」（9...
- 焼酎
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2021/04/14

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