夏の家飲みのおつまみどうしていらっしゃいますか? たのしいお酒.jp掲載の料理研究家 野口英世さんのレシピの中から、暑いなかでも手早く用意できるお...
2022/02/07
「黄金千貫（コガネセンガン）」は多くの芋焼酎の原料として使用されています。この記事では、黄金千貫（コガネセンガン）が芋焼酎のイメージを変えたと言わ...
2023/05/25
MHD モエ ヘネシー ディアジオ（以下MHD、東京都千代田区）は、世界で最も信頼される音楽ブランド「Billboard」が選曲した、ブレンデッド...
2021/07/19
全国を旅するように楽しめる日本酒として発売された「蔵べる」（くらべる）シリーズの27銘柄のガラス瓶が、日本ガラスびん協会主催の「第17回ガラスびん...
2022/09/07
自分が飲んだワインの情報を記録できたり、手軽にワインを学べたりと便利で魅力的なワイン用アプリ。さまざまな機能を持っているワイン関連のスマホアプリの...
2023/08/02
「サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティション（SFWSC）2021」においてカンパリグループの14ボトルがダブルゴールドを、9ボトルが...
2021/07/17
「よかっぺ」は、関東の酒処である茨城県の蔵元、岡部が手掛ける米焼酎です。酒造りに適した風土のなかで、米にこだわる蔵元によって米と米麹（こめこうじ）...
2021/07/16
グローバル（大阪府大阪市）が販売する、ワイン・日本酒のサーバー「ファンヴィーノ ワイン・Sakeサーバー」が、JR西日本の寝台列車「TWILIGH...
2021/07/15
焼酎には多彩な大きさの容器が存在しますが、コンビニやスーパーなど身近なお店でよく見かけるのが720mlの四合瓶です。今回は、720mlの容器が生ま...
2026/02/13
白鶴酒造（兵庫県神戸市）の「白鶴 まるごと搾り にごりゆず酒 720ml」が、国際品評会「2021年モンドセレクション」のスピリッツ＆リキュール部...
2021/07/13
2021年7月1日(木)〜9月30日(木)の期間中「ジャパニーズラガーフェス2021」が開催されています。全国のクラフトビール醸造家が本気で造った...
株式会社ロッテから、“日本に酔うチョコレート”をコンセプトとした新ブランド『YOIYO（よいよ）』が誕生。第二弾は本坊酒造のマルスウイスキー「シン...
PR2022/02/07
日本ではビールをお馴染みのジョッキで飲む姿をよく見かけますが、ドイツではかつて蓋つきのビアマグが主流だったことを知っていますか？ 今回は、ジョッキ...
2021/11/24
ドイツのグラスウェアブランド「シュピゲラウ」を展開するRSN Japan（東京都港区）が、世界中のプロフェッショナルが愛用するシュピゲラウ＜スター...
2021/07/11
「天鷹」は、有機米にこだわる栃木県の蔵元・天鷹酒造の粕取り焼酎です。水と風土に恵まれた抜群の環境のなかで造られる「天鷹」には、蔵元の酒造りへのこだ...
2021/07/10
立命館大学と小西酒造（兵庫県伊丹市）は、一般社団法人SOFIX 農業推進機構（滋賀県草津市）と田渕農場（滋賀県草津市）の協力のもと、競走馬の馬フン...
2021/07/09
【簡単おつまみレシピ】サクサク食感とイカの旨味で食べる手が止まらないスナック菓子、イカ天。そのまま食べてもおいしいですが、今回は卵とじにするアレン...
2023/12/12
ビールといえば、「のど越しと爽快さ」が美味しさのひとつのポイントですよね。ですが、昨今のクラフトビールの人気で、「のど越しと爽快さ」から「個性的な...
PR2023/04/14
薩摩酒造 (鹿児島県枕崎市) は、主力商品の白波ブランドから炭酸割りに特化したプレミアム焼酎「MUGEN白波 The Tropical Wave ...
2021/07/07
オーストラリア本土の南に位置するタスマニアは、近年、高品質なワインの産地として注目されています。冷涼な気候のなかで生まれるタスマニアワインは、繊細...
東京駅丸の内駅舎の中に位置する東京ステーションホテル（東京都千代田区）は、カクテルの新しいたのしみ方を提案するべく、バー＆カフェ〈カメリア〉で新た...
2021/07/05
兵庫の地ウイスキー「あかし」を飲んだことはありますか？日本国内でもっとも海に近く、約340年の歴史を誇る江井ヶ嶋酒造で造られる伝統的なウイスキーで...
Rémy Cointreau Japan（レミー コアントロー ジャパン／東京都港区）は、アメリカ シアトルのシングルモルトウイスキー蒸留所「ウエ...
2021/07/03
「掛米」や「麹米」「酒母米」など、日本酒造りに使われる米を指す言葉は複数あります。これらを耳にしたことはあっても、意味はよく知らないという人も多い...
2023/02/08
ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）は今回3回目となる、ブルゴーニュウィークJAPAN 2021をリアルとオンラインで7月4日まで開催しています。
2021/07/01
シャンパン（シャンパーニュ）は、美しく繊細な泡が魅力のスパークリングワイン。では、シャンパンの魅力である泡は、どのように生み出されているでしょう？...
2023/03/23
メスカルは、テキーラと並んでメキシコを代表する蒸溜酒です。日本ではまだあまりなじみがないかもしれませんが、本場・メキシコやアメリカを中心に、世界的...
2023/08/30
蜂蜜とビールは、意外な取り合わせに思えるかもしれませんが、じつは好相性。蜂蜜を使ったビールは「蜂蜜ビール」や「ハニービール」などと呼ばれ、近年、密...
2024/03/19
「雪原」は、「澤正宗（さわまさむね）」などの日本酒銘柄で知られる山形県寒河江（さがえ）の蔵元、古澤酒造が造る焼酎銘柄です。清流・寒河江川のほとりで...
2021/07/12
インターナショナルワインチャレンジは、世界最大規模の酒類のコンペティションで、「お酒のオリンピック」とも呼ばれています。今回は、インターナショナル...
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2024/02/02
「バレル（バーレル／barr...
2026/03/23
日本酒好き必見！全国各地で行...
PR2026/01/26
2022年9月5日、イギリス...
2026/03/18
「ウイスキー」の語源が“生命...
2026/03/10
北海道余市町のニッカウヰスキ...
2026/03/03
三菱食品株式会社(東京都文京...
2026/02/06
北イタリア・ドロミティ渓谷の...
糖質オフっておいしくないから...
「リンドール」は薄い殻（シェ...
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