【3級 vol.10】日本ビール検定（びあけん）の過去問に挑戦! 問題編

問1 ビール専用グラス

英語で「倒れる・ころぶ」を意味する言葉を語源とする酒器を何というか、次の選択肢より選べ。（2013年）

（ａ）ジョッキ
（ｂ）タンブラー
（ｃ）ピルスナー
（ｄ）マグ

問2 ビールについて書かれている日本の書物

1724（享保9年）に刊行された書物で、ビールのことを「殊のほか悪しき物」と紹介している文献を次の選択肢より選べ。（2017年）

（ａ）阿蘭陀問答
（ｂ）解体新書
（ｃ）化学新書
（ｄ）航米日録

問3 ビールのスタイル

歴史的な市街地があり、町全体が世界遺産に登録されているバンベルグの名物で、燻製した麦芽でつくられる下面発酵ビールを次の選択肢より選べ。（2012年、2013年）

（ａ）ミルクスタウト
（ｂ）ポーター
（ｃ）ヴァイツェン
（ｄ）ラオホビール

「この問題は、日本ビール検定の協力のもと、たのしいお酒.jp編集部が掲載しています」