【3級 vol.5】日本ビール検定（びあけん）予想問題！ 問題編

問1 ビールスタイルの誕生

ワロン地方発祥のビールスタイルで、農民が夏の畑仕事の合間に飲むために、農閑期に自家醸造していたのが始まりといわれる、ビールのスタイルはどのスタイルの説明を表しているか。次の選択肢から正しいものを選べ。

（ａ）ベルジャンホワイト
（ｂ）ランビック
（ｃ）セゾンビール
（ｄ）バーレーワイン

問2 ビール王冠のひだの数

ビール瓶に使用されている「王冠」のひだの数は、ほぼいくつで統一されているか。次のうちから正しいものを選べ。

（ａ）18
（ｂ）19
（ｃ）20
（ｄ）21

問3 健康とアルコール

ビールの中瓶（500ml）には、約20グラムのアルコールが含まれている。肝臓で分解されるアルコールの処理能力には個人差があるが、一般的に60㎏~70㎏の男性がビールの中瓶1本分のアルコールを分解処理するのにかかる時間はどれくらいか。次の選択肢から正しいものを選べ。

（ａ）1.5時間～3時間程度
（ｂ）2.5時間～4時間程度
（ｃ）3.5時間～5時間程度
（ｄ）4.5時間～6時間程度

「この問題は、日本ビール検定の協力のもと、たのしいお酒.jp編集部ペールエール伊東が掲載しています」