グルメ

人気の唐揚げをひと工夫でさっぱり味に！「翡翠ソースのさっぱりから揚げ」｜おつまみレシピ

キュウリをすりおろして、酢、白だし、砂糖、オリーブオイルと混ぜ合わせて作る「翡翠ソース」。から揚げのほか、焼き魚や肉のソテーなどにかければ、さっぱ...

月末の金曜日は親子でお料理。ホットプレートで！ ～親子でワイワイ、夏休み最後の鉄板団らん～

夏休み最後の週末は家族でパーティー！ ホットプレートなら、アツアツを食べることができるし、子どもが大好きな定番メニューもちょっと豪華になりますよ。

疲れたときや夏バテ予防にも！人気のスタミナおつまみ「豚玉キムチ」｜おつまみレシピ

疲労回復や夏バテ予防に効果的な、豚肉やキムチを使ったおつまみをご紹介します。しっかり、ガッツリ食べられて、しかも調理は簡単！ 小型のフライパンで作...

月末の金曜日はお家がレストラン 夫婦で作ろう！1時間で「初夏」の“涼味”コース

おうちで簡単ジャーキー風に「かりかりレンジベーコン」｜おつまみレシピ

フライパンで焼いて、かりかりのベーコンを作るのはなかなか難しいもの。でも、電子レンジを使えば、ジャーキー感覚の「かりかりベーコン」が簡単に作れちゃ...

柿の種とチーズの人気アレンジ「柿の種チーズボール」｜おつまみレシピ

材料は、柿の種とクリームチーズだけ！ 両方を合わせると、見た目がかわいく、食感もたのしめるおつまみに変身します。コンビニで買える食材で作れる、簡単...

夏には、さっぱりとした簡単おつまみを「トマトとじゃこのぽん酢マリネ」｜おつまみレシピ

暑い季節、お酒に冷たいおつまみを合わせたいときに。トマトとじゃこを使った、夏のおつまみにぴったりなレシピを紹介します。そうめんやパスタ、中華麺にの...

人気のちくわの磯部揚げを揚げずにピカタで！「磯辺ちくわのピカタ」｜おつまみレシピ

うどんへのトッピングとしても人気がある「ちくわの磯辺揚げ」。実際に揚げるのは手間がかかりますが、そんな時は、揚げないでも同様の味わいをたのしめる「...

板わさがクリームチーズで人気おつまみに変身！「かまぼこのわさびチーズサンド」｜おつまみレシピ

板わさにクリームチーズを加えて、オシャレなおつまみにアレンジ。火を使用せず、シンプルな材料だけで作れるので失敗もありません。かまぼこに挟む以外のメ...

ゴマ油でアレンジ！濃厚まろやかで美味しい「マグロのポキ」｜おつまみレシピ

スーパーで買ってきたマグロを、そのままわさび醤油で食べてもおいしいですが、今回はゴマ油を使ってアレンジしてみましょう。バゲットにもご飯にものせられ...

クミンの香りが美味しい！「キャベツとオイルサーディンのクミンソテー」｜おつまみレシピ

自宅に常備しておきたい缶詰「オイルサーディン」。そのまま食べてもおいしいですが、今回はキャベツと一緒に炒めるだけでおいしくなるアレンジおつまみを紹...

月末の金曜日は“俺”がシェフ！ お父さんが作る、ハワイアンメニュー

残った野菜も漬けるだけで簡単で美味しい！「寿司酢ピクルス」｜おつまみレシピ

サラダに使用して残った野菜を、市販の寿司酢に漬けておくだけで、簡単においしいピクルスが出来上がります。カラフルで見た目もたのしいので、おもてなしメ...

持ち寄りパーティーにも喜ばれる、簡単おつまみ「ポテサラバゲット」｜おつまみレシピ

ちょっと料理が苦手という方にもオススメなのが、バゲットに市販のポテトサラダを詰めるだけのこのメニュー。これなら材料はたった2つだけ、失敗もありませ...

餃子の皮とツナを人気の餃子に「一口おつまみツナ餃子」｜おつまみレシピ

気軽に使えて、おうちおつまみにぴったりの食材、ツナ。今回は、そんなツナをアレンジした一口餃子のレシピをご紹介します。パリッとした歯ごたえもおいしい...

ホットプレートで作るプレミアム“フライ”デーの 親子でワイワイ！　揚げないフライパーティー

ウイスキーで風味付けしてちょっぴり大人なケーキ作り｜おつまみレシピ

お菓子に使うお酒というと、ラム酒やブランデーなどが思い当たりますが、じつはウイスキーもお菓子と相性がいいお酒の1つ。ケーキやチョコレートの風味付け...

なめ茸のだしで調味料いらず！簡単で美味しい「なめ茸の出汁巻き」｜おつまみレシピ

味付けと具材は、瓶詰のなめ茸だけ！ 簡単で誰でもおいしくできるので、家飲みおつまみのローテーションにぜひ入れて欲しいメニューです。合わせるお酒の種...

自家製ガーリックバターで人気の「ガーリックトースト」｜おつまみレシピ

常備しておくと、さまざまな料理に応用できる「ガーリックバター」。少しアレンジを加えるだけで、おつまみとしても大活躍するメニューに。ラップに包んでお...

母の日にはパッと華やぐ人気のサラダを「花束ブーケサラダ」｜おつまみレシピ

盛りつけをちょっとアレンジして、ラッピング＆リボンを巻くだけ。色鮮やかな食材を組み合わせるだけで、いつものサラダが簡単に、おしゃれな花束になります。

ビールは料理を作る際にもとっても優秀！しっかりビールレシピ！

色、香り、味わいもさまざまなビール。ビールのスタイルによって、料理とのたのしみ方も多種多様です。どんな料理にあわせようかと考えるのもビールを味わう...

人気のカツオのたたきをニンニク風味で味わう「カツオの熱々オリーブオイルがけ」｜おつまみレシピ

せっかくお酒を飲むなら、たまにはこだわった酒の肴が欲しいところ。季節の食材「カツオ」を使って、おつまみ作りに挑戦してみませんか？

本当においしいの！？ 話題の糖質コントロールの食品とお酒を試してみた！

最近、ダイエットや健康に気を使う人の間で「糖質コントロール」という言葉をよく耳にします。そこで今回は、糖質コントロールの食品とお酒を試してみること...

月末の金曜日は親子でお料理！ ～親子でワイワイ！お家で快適♪ おしゃれＢＢＱ～

バーベキューでも活躍！味付けがシンプルで美味しい「鶏手羽スペアリブ」｜おつまみレシピ

味付けもシンプルでおいしい 「鶏手羽のスペアリブ」のレシピをご紹介。包丁を使わないので、おつまみだけではなく、バーベキュー料理としても活躍するおす...

インスタ映え間違いなし！可愛くて美味しい「植木鉢スイーツ」｜おつまみレシピ

韓国でブームとなり、日本の飲食店でも目にするようになった「植木鉢スイーツ」。自宅でも簡単に作れるので、ホームパーティーのデザートとしてもおすすめです！

巻く具材でアレンジ自在！人気のひとくちおつまみ「ベーコンロールのピンチョス」｜おつまみレシピ

定番おつまみの「ベーコンロール」。巻く具材をアレンジしたり、スパイスなどでアクセントをつけたりすれば、より満足度の高いおつまみに変身！

和えるだけで簡単な韓国風おつまみ！「さきいかのコチュジャン和え」｜おつまみレシピ

そのまま食べてもおいしいおつまみ、さきいか。そんなさきいかをコチュジャンなどで和えるだけで、簡単に韓国風の味付けにアレンジできます。辛いものが好き...

ビールのおつまみの定番「枝豆」は、実はとっても栄養があるのです！

ビールを飲むときに、何をおつまみにしますか？ 仕事後に飲む1杯のビールは格別ですが、空腹のまま飲んでいては、アルコールが回りすぎて悪酔いしてしまう...

卵かけご飯をワンランク上の味わいに！美味しい「卵黄の醤油漬け＆絶品TKG」｜おつまみレシピ

冷蔵庫に卵とめんつゆがあれば簡単にできる絶品おつまみをご紹介。卵かけごはんの作り方（TKGの作り方）を変えてしまいたくなるおいしさを、ぜひ味わって...