火を使わないピンチョス風簡単おつまみ「海苔チーズのハムロール」|おつまみレシピ

火を使わないピンチョス風簡単おつまみ「海苔チーズのハムロール」|おつまみレシピ

友だちを招いて家飲みをする時など、カンタンに作れるおつまみをさっと出せるといいですよね。そんな際に便利なのが、火を使わずにできる「ピンチョス」。今回は、相性抜群のハムとチーズに、海苔を加えたクイックおつまみを紹介します。お酒に合わせて調味料をアレンジしてみましょう!

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海苔とスライスチーズ。買い置き食材で、クイックおつまみを

海苔にスライスチーズ、ハムと、よく買い置きされている食材を使って、クイックおつまみを作ってみましょう。友だちが来た時にも、とりあえず一品のおつまみとして、火を使わないピンチョスはとても便利。焼き海苔がない時は、味付け海苔や海苔の佃煮でもOKですよ。

材料と作り方

【材料/2人分】

ハム…2枚
スライスチーズ…2枚
焼き海苔…1/2枚

【作り方】

【1】ハムにスライスチーズ、(チーズと同じサイズに切った)焼き海苔をのせ、端からくるくる巻く。

【2】巻き終わりを楊枝で2箇所止めて、半分に切って出来上がり!

お酒に合わせたアレンジ

日本酒に合わせるなら

チーズにわさびを塗ってから作るとおいしいですよ。

ワインに合わせるなら

粒マスタードを塗ってどうぞ!

焼酎に合わせるなら

焼き海苔を韓国海苔に代えてもいいですね。

ライタープロフィール

野口英世

料理研究家・フードスタイリスト

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