たのしいお酒.jp-おいしいお酒をもっとたのしく。

What's New! 新着情報

ウイスキーイベント「ウイスキーフェスティバル」は国内最大の祭典
ウイスキーイベント「ウイスキーフェスティバル」は、国内最大級のウイスキーの祭典です。世界中から集められたウイスキー銘柄はもちろん、地ビールやフード...
2019/09/02
東京下町大衆酒場の味「トーキョーハイボール」の「しそ梅風味」が9月3日（火）から新発売
東京下町大衆酒場で提供される人気の味を再現した「トーキョーハイボール」の新ラインナップとして「しそ梅風味」が追加されました。この“元祖チューハイ”...
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2019/09/02
「アルパカ」は人気急上昇中の極旨チリワイン
「アルパカ」は、豊かな果実味とまろやかな味わいで人気のチリワイン。値段も手ごろで、だれもが気軽にたのしめる本格派ワインとして、日本でも急激に売上を...
- ワイン
- 海外ブランド
2019/09/01
日本の伝統文化のコラボレーション。白鶴酒造のインバウンド向け日本酒「浮世絵ラベル」
白鶴酒造は、訪日外国人向けに「浮世絵」をモチーフとした「浮世絵ラベル」3商品（「白鶴純米大吟醸浮世絵ラベル」、「白鶴大吟醸浮世絵ラベル」、...
- 日本酒
- ニュース
2019/09/01
日本酒の飲み比べセットでお好みの日本酒を見つけよう！
日本酒の飲み比べセットは、さまざまな日本酒を少しずつ試してみたい日本酒初心者にとって、お得で便利な商品と言えます。同じ銘柄のバリエーションの飲み比...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2023/05/11
フルボディのワインの魅力を味わい尽くす！
「フルボディのワイン」と聞いて、どんなワインを想像しますか？フルボディのワインとは、果実味・渋味が強いブドウが使われたり、長期熟成されたりした、味...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2019/08/30
「旭日（きょくじつ）」伝統の蔵元が能登杜氏の技術で醸す酒【滋賀の日本酒】
「旭日」の蔵元、藤居本家は、古代から続く宮中行事である「新嘗祭（にいなめさい）」の御神酒を献上している格式ある老舗。滋賀県産の良質な水と米を使い、...
2024/05/31
甘口の赤ワインは初心者におすすめのワイン
赤ワインの甘口が、近年、さらに注目を高めています。赤ワインと言えば渋味のある大人の味わいのイメージが強いようですが、じつは甘口のものも少なくありま...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2023/03/16
日本酒への海外の反応は？日本酒が広まりつつある理由と地域での評判を解説！
「海外の反応がよい日本酒」はどんなお酒でしょうか？近年では、和食はもとより、各国の料理にも合うことが知られるようになり、日本酒の認識が好転していま...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2023/05/25
ワインとパンのマリアージュを心ゆくまでたのしもう
ワインに合わせるパンは、メインとなる肉料理や魚料理に比べると、“添えもの”のようなイメージがあるかもしれません。じつは、ワインとパンはとても相性が...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2019/08/26
滋賀の日本酒【不老泉（ふろうせん）】昔ながらの製法で造る旨口の酒
「不老泉」は、江戸時代末期に創業した老舗蔵、上原酒造の代表銘柄。「山廃仕込み」や「木槽天秤しぼり」といった伝統的な製法を用いて、特別な情熱とこだわ...
2024/05/31
カラフェとは？ワインの色味や香りを楽しめる容器
カラフェとは、ワインが提供されるときに使われる、おもにガラス製の容器で、水差しという意味を持ちます。カラフェにはグラスワイン数杯分が入り、通常の7...
- ワイン
- 器・道具
2024/02/09
ビールの製造免許と酒税法について知ろう
ビールの製造免許を定める酒税法は、これまでに幾度も改正を重ね、そのたびに日本のビールをめぐる環境は大きく変化してきました。今回は、2018年4月に...
- ビールの基礎知識
- ビール
2023/09/19
【現地取材】チャミスルはなぜ、韓国国内シェアNo.1*を維持できるのか？
これまで韓国焼酎「チャミスル」の味わいやたのしみ方についてご紹介してきましたが、いくつもの韓国焼酎ブランドが存在する中で、韓国国内で「チャミスル」...
- 焼酎
- 海外ブランド
PR2019/08/23
滋賀の日本酒【萩乃露（はぎのつゆ）】日本の原風景、里山の恵みを活かした酒造り
「萩乃露」は、江戸中期の寛延年間創業という歴史を持つ老舗蔵、福井弥平商店が造る近江の地酒です。里山に広がる棚田をはじめ、琵琶湖畔の自然豊かな風土に...
2024/05/31
第4回「たのしいお酒.jp FUN×FANイベント」開催決定！
様々なお酒の「たのしい」を、体験イベントとして開催してきた「たのしいお酒.jp FUN×FANイベント」。第2回のJ-CRAFTビールと料理のペ...
2019/08/30
なつかしい味わいの簡単おつまみ「ナスのしぎ焼き（ナスの味噌炒め）」｜おつまみレシピ
夏野菜といって思い浮かぶのは、ナスやピーマンですよね。昨夜の夕飯に使って残ったナスがあったら、どことなくなつかしさを感じるしぎ焼き（味噌炒め）を作...
- おつまみ・レシピ
- グルメ
2023/02/16
焼酎フェスに行ってみたい!! 気になるイベント目白押し！
焼酎ファンなら一度は参加したい「焼酎フェス」。試飲や飲み比べをできるのも魅力ですが、気になる蔵元が参加していたり、おいしい飲み方や焼酎に合う料理と...
- 焼酎
- イベント
2019/08/20
うまっ♪新・キリン一番搾り生ビールと和食で乾杯／AllAbout
うま〜っ。一口目はもちろん、最後までゴクゴクおいしく飲めるキリン一番搾り生ビール！ 2019年4月から新しくなり、ますますおいしくなったと評判です...
- ビール
- 国産ブランド
2019/08/20
【滋賀の日本酒】「七本鎗」の魅力とは？冨田酒造の歴史と酒造りに迫る！
滋賀の日本酒「七本鎗」を飲んだことはありますか？創業470年の歴史を持つ冨田酒造が醸す、戦国時代のエピソードに由来する“勝利の酒”です。今回は、地...
2024/05/31
ワインでよく聞く「シャトー」について知っておこう
ワイン探しをしていると「シャトー」や「ドメーヌ」といった言葉をよく見かけます。どちらもワインの生産者を指していますが、両者にはどんな違いがあるので...
- ワイン
- 海外ブランド
2023/03/24
焼酎ベースのリキュールが人気の理由
焼酎とリキュールという取り合わせは意外に思われるかもしれません。リキュールと言えば洋酒ベースのお酒を想像しがちですが、近年では焼酎ベースのリキュー...
- 焼酎
- 国産ブランド
2024/05/13
宝酒造から寶CRAFT新フレーバー＜小笠原パッションフルーツ＞が登場！
8月6日、宝酒造からご当地素材の特長や個性が詰まった地域限定クラフトチューハイ「寶CRAFT」シリーズの新フレーバー＜小笠原パッションフルーツ＞が...
2019/08/23
「45度」のウイスキー？高いアルコール度数だからできるたのしみ方を紹介
「45度」のウイスキーと聞いて驚く人もいるでしょうか？アルコール度数45度のウイスキーでは「香りの集中力」が変化するとか。今回は、45度のウイスキ...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2023/03/15
ビールをピッチャーでたのしむメリットと注ぎ方のコツ
大人数の席で活躍するビールピッチャーのメリットを詳しく解説！注ぎにくいとの声に応える注ぎ方のコツや、ビールの味の変化についてもご紹介します。
- ビールの基礎知識
- ビール
2024/06/19
日本酒のアルコール度数はほかのお酒と比べて高い？おいしく飲むコツは？
日本酒はアルコール度数が高いと感じている人もいるようですが、実際はワインとさほど変わりません。ここでは、日本酒とほかのお酒の度数を徹底比較。おいし...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2023/04/26
ビールのおつまみに納豆がオススメされる理由とは？
納豆と言えば朝食の定番メニューですが、じつはビールとの相性もバツグン！納豆はヘルシー食材の代表的存在なだけに、その効果を期待しておつまみに選ぶ人...
- ビールの基礎知識
- ビール
2019/08/14
滋賀の日本酒【三連星（さんれんせい）】忍びの里、甲賀の蔵元が生んだ新たな酒
「三連星」は、忍者の里として知られる滋賀県甲賀市の蔵元、美冨久（みふく）酒造が酒販店限定で立ち上げた新ブランド。地酒造りにこだわる蔵元の若き蔵人た...
2024/05/31
ピーティーはウイスキーの個性が冴える特有の香り！
「ピーティー」は、ウイスキーの香りを語るときに外せないフレーズのひとつ。おもにスコッチウイスキーに見られる特徴で、発芽した麦を乾燥させる燃料として...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2024/02/19
星野リゾートの温泉旅館で、実りの秋に美酒を味わう。浅間温泉「界松本」
この秋に星野リゾートが提案するのは、旅先でご当地の酒を味わい、実りの秋を体感する「ほろ酔い逗留」。希少なヌーヴォーを優雅に楽しむプランが用意された...
- ワイン
- ニュース
2019/09/05

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