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What's New! 新着情報

「日本酒ゴーアラウンド」は“日本酒の日”に行われる全国規模のはしご酒イベント
「日本酒ゴーアラウンド」は、「日本酒の日」とされる10月1日に行われる、日本最大級のはしご酒イベントです。2008年に初めて開催されて以来、年々規...
- 日本酒
- イベント
2019/07/03
アンテナショップでちょい呑みがブーム！～日本橋編～
ここ最近、店内にバーカウンターを設置したアンテナショップが増えています。スタイリッシュなバーのような雰囲気で、地域の地酒が豊富に揃い、おつまみメニ...
- 日本酒
2024/05/17
世界のウイスキーとスピリッツの品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション」授賞式レポート
2019年3月11日(月)～12日(火)に日本で初めて開催された世界のウイスキーとスピリッツの品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション」...
2021/07/14
ペットボトル入りのビールが普及していない理由とは？
ビールとペットボトルという取り合わせに、違和感を覚える人も少なくないでしょう。ビールをその場で飲む際や、持ち帰り用などでは見られるものの、スーパー...
- ビール
- 器・道具
2019/06/25
ビールとライムは相性抜群！たのしみ方やカクテルを紹介
「ビール」と「ライム」といえばメキシコのコロナビールをイメージする人が多いのではないでしょうか？でも、ビールとライムを楽しむ方法はコロナビールだけ...
- ビールの基礎知識
- ビール
2023/03/15
ウイスキーと燻製のたのしみ方を知ろう
ウイスキーと燻製は、とても相性のよい組み合わせ。ビーフジャーキーなどの燻製肉はもちろん、スモークサーモンや燻製たまご、燻製したスモークチーズなど、...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2019/06/24
3週連続で行かなくちゃ。限定BARが6/20～7/7六本木ヒルズに！
東京・六本木ヒルズの「ヒルズカフェ/スペース」に、2019年6月20日(木)～7月7日(日)まで期間限定で、ウイスキーのおもしろさ、自由なたのしみ...
- ウイスキー
- ニュース
2020/06/16
フルーティーな味わいの焼酎が人気の理由とは？おすすめ銘柄も紹介
フルーティーな焼酎として、芋焼酎が女性を中心に人気を集めています。フルーティーなカクテルはいくつもありますが、低カロリー＆低糖質かつ味わい深さを追...
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2023/12/26
日本酒サングリアが、オシャレと美容に敏感な女子を中心に人気急上昇！
日本酒で「サングリア」を作れることを知っていますか？サングリアと言えばワインにフルーツを漬けて作る飲み物。おいしいうえに見た目がかわいく、美容に...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2024/04/02
山葡萄ワインの野性味あふれる魅力
山葡萄（やまぶどう/ヤマブドウ）は、日本古来のパワーフード。そんな山葡萄から作られた「山葡萄ワイン」は、一般的なワインよりも栄養素が豊富と言われて...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2019/06/21
佐賀のおすすめ地酒10選【佐賀の日本酒】
佐賀県は、有明海に面した佐賀平野での米作りが盛んで、県の南北にある山地を水源とする伏流水にも恵まれています。おいしい日本酒を造るための条件が揃って...
2024/02/01
宝焼酎が100年愛される理由とは？宝酒造の秘密に迫る
宝酒造といえば、焼酎、日本酒、チューハイ、みりんといった和酒から、ウイスキーやリキュールまでを幅広く提供する、酒類の総合メーカーとして知られていま...
- 焼酎
- 国産ブランド
2024/09/06
ビールの祭り「オクトーバーフェスト」の基本情報とたのしみ方
ビールの祭り「オクトーバーフェスト」は、ビールの本場であるドイツを発祥とし、今や日本を含めた世界各地でも開催されています。今回は、そんなビールの祭...
- ビールの基礎知識
- ビール
2019/06/19
焼酎サワーを徹底解説！自宅で居酒屋の味を再現してみよう
「焼酎サワー」は、焼酎を炭酸水で割って、柑橘類などの果汁を加えた飲み物。焼酎の定番メニューのひとつですが、「チューハイ」とはどう違うのでしょう？ ...
2021/07/21
「チョコビール」は、チョコレートのようなほろ苦い香りが人気のビール
ビールとチョコレートの組み合わせには違和感があるかもしれませんが、じつは今、「チョコビール」と呼ばれるチョコレート風味のビールが密かなブームになっ...
- ビールの基礎知識
- ビール
2023/03/23
日本酒に合う鍋料理とは？日本酒を使った変わり鍋も紹介
鍋料理は日本酒との相性が抜群で、ヘルシー、おいしいとよいことづくめ。冬だけなんてもったいない！今回は、なぜ日本酒と鍋は合うのか、鍋に合う日本酒選...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2021/06/15
ビールにまつわる名言の数々
ビールにまつわる名言は、数多くあります。ビールの歴史は紀元前4000年にまでさかのぼると言われ、非常に長きにわたって愛され、人々の生活に定着した存...
- ビールの基礎知識
- ビール
2019/06/16
サントリーウイスキーの新作「碧Ao」（アオ）が数量限定で新発売！
サントリーから新作ウイスキー、SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」（アオ）が発表されました。2019年4月から全国で数量限定発売され...
- ウイスキー
- 国産ブランド
2019/06/15
埼玉県川越市／2018年オープン！県内35蔵の地酒をたのしめる『ききざけ処昭和蔵』に行ってきました
例年全国でベスト5に入るほどの日本酒生産量を誇る埼玉県。県内にある35蔵の酒が一堂に会し、利き酒できるスポットが昨年できたと聞いて訪ねてみることに...
2024/05/17
「TOKYO Whisky Library（トウキョウウイスキーライブラリー）」のたのしみ方とは
「TOKYO Whisky Library」は、店内に約1,000種ものウイスキーが図書館（ライブラリー）のようにぎっしりと棚に並んだ、東京・南青...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2019/06/14
中田英寿氏がプロデュース！日本酒とキットカットのコラボは、日本酒党と甘党の心をくすぐる組み合わせ
「キットカット（KitKat）」に日本酒味があるのを知っていますか？ 2017年9月には、世界のヒデこと中田英寿氏がプロデュースした富山県の日本酒...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2019/06/13
人気のフムスを缶詰で作ってみよう！「缶詰フムス」｜おつまみレシピ
中東地域が発祥で、数年前から欧米でも健康志向の高い人たちを中心に人気を集めている「フムス（ひよこ豆のペースト）」。今回はこの「フムス」を、缶詰のひ...
2023/06/15
富山県「若鶴酒造」の日本酒&ウイスキーが、世界的なコンテストでダブル受賞の快挙！
世界的なコンテストでダブル受賞の快挙となった「若鶴酒造」の日本酒「若鶴純米大吟醸瑤雫40」とウイスキー「MOON GLOW Crescent ...
2024/04/15
コンビニ食材でできる美味しい本格サラダ「サラダチキンのシーザーサラダ」｜おつまみレシピ
コンビニで売っているサラダも種類が豊富ですが、せっかくだから、コンビニで買える食材で少し本格的なサラダを作ってみましょう。ポイントは、自作する濃厚...
2023/09/15
松屋銀座「美しくなるビアガーデン」。高タンパク・低カロリーにこだわった健康的メニューがうれしい！
松屋銀座では、2013年から登場した美しくなるビアガーデン「美カラダ」を、今年2019年は「美カラダ＋（プラス）」へパワーアップして5月24日（金...
- ニュース
2021/07/09
「焼酎サイダー割り」手軽さと奥深さをあわせ持つ、その魅力に迫る！
焼酎のサイダー割りを飲むと、他のお酒や割り方では物足りなくなるという人も少なくないようです。一口に「焼酎のサイダー割り」と言っても飲み方はさまざま...
- 焼酎
- 焼酎の基礎知識
2023/11/22
ワインと焼肉のペアリング！肉の旨味を引き出す鉄則
ワインと焼肉は、「赤ワインには肉料理」と言われるように、定番の組み合わせのひとつ。「ワインも焼肉も大好き」という人にとっては、天国のようなペアリン...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2019/06/08
ヒルトン東京の夏の風物詩「天空のビアガーデン」。今年はスポーツスタジアム風
ヒルトン東京では、6月14日（金）よりホテル7階のルーフトップテラスにて、夏の風物詩「天空のビアガーデン」を開催。今年は「スポーツ」をテーマに、ス...
2021/06/15
千葉の日本酒【木戸泉（きどいずみ）】“旨き良き酒”を追求する挑戦の蔵
「木戸泉」は、明治以来の歴史を持つ木戸泉酒造が“旨き良き酒”をモットーに、「高温山廃酛（もと）仕込み」という独自手法で生み出した日本酒です。長期熟...
2024/05/31
カモミール生産量日本一の岐阜県から、新カクテル「コアントロー・カモミール・モヒート」誕生
カモミール生産量日本一を誇る岐阜県。そのフレッシュなカモミールをふんだんに生かした、ご当地の限定感と季節感を感じることができる特別なカクテル「コア...
- カクテル
- ニュース
2021/07/14

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