韓国焼酎「チャミスル」と韓国料理の ペアリングを満喫！ 『チャミスルしNIGHT！』取材レポート
韓国焼酎「チャミスル」をたのしむ『チャミスルしNIGHT！』が2019年8月30日、都内で行われました。イベントには「チャミスル」を飲んだことがないという方も多数参加。初めての「チャミスル」、そして韓国料理とのペアリングはどうだったのでしょうか。皆さんの声とイベントの模様を紹介します。
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目次
「チャミスル」初体験の方から 「おいしい！どんどん飲める」と好評価！
韓国国内でシェアNo.1ブランドの「チャミスル」。日本でも人気が高まっていますが、今回参加された方の多くは、まだ飲んだことがなく、「興味はあるけど飲む機会がなかった」「名前を知って飲んでみたいと思って参加しました」とのこと。一方、韓国が好きで「チャミスル」もよく飲んでいるという韓国通の方も。イベントで韓国料理とのペアリングをたのしめるとあって、「すごく期待しています」と話していました。
イベントは、「チャミスル」を販売する眞露株式会社の内藤さんの挨拶でスタート。眞露のハイトビールで最初の乾杯をした後、「チャミスル」で2度目の乾杯をします。韓国では何度も乾杯をしてお酒をたのしむそうで、内藤さんの提案でイベントでも何度も乾杯をすることに。そしてテーブルに「チャミスル」が運ばれると、参加者から「うわぁー、来たー」の声！ 韓国焼酎専用のショットグラスに注がれると、皆さん待ちきれない表情で乾杯の音頭を待ちます。乾杯のかけ声は韓国語で「コンベー！」。お酒好きとあって皆さん、グイっといい飲みっぷりです。
気になる感想は……。「すっきりして飲みやすい！」「度数が高そうな香りがしたけど、スーッと入ってきてどんどん飲める」「クセがあるのかなと思っていたけど、すっきりした味わいでおいしい！」と大好評でした！
ピリッと辛い韓国料理とのペアリングに納得！
イベントのもう一つの目玉は、韓国料理です。イベント会場はコリアンタウン新大久保にある「イスルポチャ」。今回、お店にご協力いただき、特別コースをご用意！「チャミスル」との相性抜群の料理が用意され、全6品とボリュームもたっぷりです。グリーンサラダにチーズキムチチヂミ、石焼チーズトッポキに続いて、UFOフォンデュが登場すると「うわぁー、めっちゃおいしそう！」とひときわ大きな歓声が！
サクサクのクリスピーとピリ辛のヤンニョムの2種類のチキンがチーズの周りをグルリと囲んだ見た目もユニーク。
韓国通の参加者も「これは初めて！」と言ってパシャリと記念撮影していました。チーズがとろとろに溶けたところで、チキンに熱々のチーズをからめて味わいます。「おいしーい」と皆さん笑顔！
期待どおりのおいしさで、場はどんどん盛り上がり、「チャミスル」であらためて乾杯するグループも！韓国料理と「チャミスル」のペアリングは相性抜群のようで、「日本の焼酎とは違って辛い料理とよく合うんですね！辛さがまろやかになる気がします」という感想も聞かれました。
クイズタイムでイベントはさらに盛り上がり！
お酒が好きという共通点と、おいしい「チャミスル」＆韓国料理のおかげで、初対面でも会話が弾んでたのしそうな様子。ここでクイズタイムに突入すると、会場はいっそう盛り上がります。クイズは「チャミスル」に関する問題で全3問。読者の皆さんも一緒にチャレンジしてみてくださいね。
1問目）「チャミスル」は綺麗な味わいを生み出すために、何を使ってろ過し、不純物を取り除いているでしょうか？
1．備長炭
2．木炭
3．竹炭
2問目）これまでに販売された「チャミスル」の瓶を横に並べると、その長さは地球何周分になるでしょうか？
1．13周
2．53周
3．133周
3問目）「チャミスル」にはフルーツフレーバーが3種類あります。正しい組み合わせは？
1．レモン・桃・メロン
2．グレープフルーツ・マスカット・すもも
3．オレンジ・巨峰・すいか
それでは、正解は！？
1問目の正解は ―― 3．竹炭
2問目の正解は ―― 3．133周
3問目の正解は ―― 2．グレープフルーツ・マスカット・すもも
ほとんどの方が全問正解！ 2問目の回答が意外だったようで、「販売本数250億本の瓶を横につなげた長さが地球133周分になる」という解説に、「えぇー、そんなに!?」と驚きの声があがっていました。
3種類のフレーバーをチゲと一緒に堪能！
フレーバーに関するクイズを終えたところで、3種のフルーツフレーバーがテーブルに配られました。以前から「チャミスル」をよく飲んでいたという方も「フルーツフレーバーは初めて飲むのでたのしみ」と話し、まずは香りをたのしんでからじっくりと味わっていました。クリアな後味のチャミスルFleshに比べて、フルーツフレーバーは甘酸っぱい香りで爽やか、アルコール度数も13度と低めで飲みやすいのが特長です。「おいしくて飲み過ぎちゃう」「甘めのすももが気に入りました！」「フレーバーと通常タイプの両方あると、その日の気分で選べていいかも」と評価は上々！
フルーツフレーバーによく合うチャドル韓国味噌鍋と合わせて、皆さんそれぞれにお気に入りのフレーバーをたのしんでいました。
最後まで笑い声が響くイベントに！
イベントは終始、和気あいあいとした雰囲気で進み、「たのしいお酒.jp」編集長や内藤さんも歓談に加わって「チャミスル」や韓国のこと、お酒のことなどを語り合う場面も。皆さんから「おいしくて、たのしくて、また参加したいです！」「チャミスル大好きになりました。お酒のレパートリーが増えました」という嬉しい感想をいただきました。
最後に皆さんで記念撮影をして、「チャミスル」とグラスのセットをお土産にお渡ししてイベントは終了。最後まで笑顔あふれるイベントとなりました。皆さん、ご参加ありがとうございました！
初めは「癖」があると思い、知ってはいたけど、飲むきっかけがなかったので今回が初めて！という参加者の方も「本当にすっきりして飲みやすいので、飲みすぎないように気をつけなきゃ！」と言われていたほど、すっきり飲みやすいチャミスル。まだ飲まれたことがないという方も、ぜひ気軽に飲まれてみてはいかがでしょうか。
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