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What's New! 新着情報

沖縄の焼酎【琉球】沖縄最古の蔵元・新里酒造が琉球王国時代から受け継いだ技で醸す琉球泡盛ブランド
「琉球」は、弘化3年（1846年）創業の新里（しんざと）酒造が手掛ける琉球泡盛の代表銘柄。なかでも古酒（クース）は、沖縄鑑評会で名誉ある賞を何度も...
2023/03/28
ビール審査会で金賞受賞の「J-CRAFT HOPPING　ゆずふわIPA」が期間限定で発売！
華やかな香りと苦味のバランスが魅力の「J-CRAFT HOPPING」の期間限定醸造品「J-CRAFT HOPPING ゆずふわIPA」が2023...
- ビール
- ニュース
2023/03/28
ギネスビールの魅力を解剖！香り、味、クリーミーな泡の秘密
ギネスビールの深い香り、味わい、そして特有のクリーミーな泡を徹底解説！アイルランドの名品「ドラフトギネス」の秘密とおいしい飲み方を紹介します。
- ビール
- 海外ブランド
2025/02/26
自然派ワイン（ヴァンナチュール）とは？定義や農法・製法、おすすめ銘柄を紹介
「自然派ワイン」は仏語の「ヴァンナチュール」の日本語訳。一般的に、「できる限り自然の力を活かしてブドウを栽培・醸造したワイン」と認識されていますが...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2023/03/26
「豚と野菜のレンジ蒸し」は、包丁不要のレンチンおつまみ｜おつまみレシピ
【簡単おつまみレシピ】今回は、家に帰ってすぐに「乾杯」したいという日にぴったりな、電子レンジでチンするだけのお手軽おつまみを紹介します。レンジ蒸し...
2023/09/28
「飛露喜（ひろき）」は無ろ過生原酒という新潮流を生んだ日本酒！味わいや特徴、おすすめ商品を紹介
「飛露喜」は、無ろ過（無濾過）生原酒の先駆けといわれる人気銘柄。2000年代の日本酒ブームで注目を集め、フルーティーで濃厚な味わいで愛好家を魅了し...
2024/10/02
ジンバックとはどんなカクテル？ジントニックとの違いや味わい、アルコール度数、おいしい作り方まで紹介
ジンバックとは、ジンとジンジャーエールで作る人気のカクテル。アルコール度数が比較的低めで飲みやすいので、お酒に弱い人にもおすすめです。今回は、ジン...
- カクテル
- カクテルの基礎知識
2023/03/24
スパークリング日本酒「澪」がリニューアル！新ラインナップも加わりさらなる進化へ
宝酒造の松竹梅白壁蔵「澪」が、味わいもパッケージもリニューアル！さらに新しいラインナップとして、松竹梅白壁蔵「澪」＜CLEAR＞が発売されます。
2023/05/10
日本酒の造り方は複雑？醸造の工程をわかりやすく紹介【日本酒の基礎知識】
日本酒は単純な造り方（作り方）でできあがるわけではなく、数多くの工程を経て醸造されます。今回は、精米、洗米・浸漬、蒸米・放冷、麹造り、酒母造り、醪...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2024/03/07
「メーカーズマーク」はとっておきのクラフトバーボンウイスキー！香りや味、種類、飲み方、歴史を紹介
「メーカーズマーク」は、アメリカのケンタッキー州でつくられているクラフトバーボンウイスキーです。手づくりにこだわった製法とまろやかな味わいが、今も...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2023/03/22
白鶴酒造「サケパック香る純米香り織り」と「梅酒原酒」が、世界の"味覚のプロ"から3ツ星を受賞！
白鶴酒造「白鶴サケパック香る純米香り織り」と「白鶴梅酒原酒」が、ベルギーの｢International Taste Institute...
- 日本酒
- ニュース
2023/03/22
秋田のビール【湖畔の杜ビール】田沢湖の湖畔で風土を醸すクラフトビール
「湖畔の杜ビール（湖畔の杜BEER）」は、秋田県の田沢湖畔で風土を醸すクラフトビール。料理との相性を重視した、こだわりのラインナップが人気を集めて...
2023/04/28
オリオンチューハイ「WATTA＜ワッタ＞」、パッケージデザインをリニューアル&新フレーバーも登場！
オリオンビールの人気缶チューハイ「WATTA＜ワッタ＞」が、パッケージデザインをリニューアル！さらに2つの新フレーバーも加わり、全6種類の新しい「...
- ニュース
- スピリッツ
2023/03/20
「アンチョビバターブルスケッタ」は、素材のおいしさで勝負！｜おつまみレシピ
【簡単おつまみレシピ】今回は、おうちにおいしいバターやバゲットがあったら作ってみて欲しい、バターブルスケッタのレシピを紹介します。ホームパーティの...
2024/05/07
ワイン専門通販「My Wine Club」が、楽天グルメ大賞「ワインセット部門」を4年連続受賞！
ベルーナが展開するワイン専門通販「My Wine Club（マイワインクラブ）」が、2022年楽天グルメ大賞「ワインセット部門」を受賞。同部門...
- ワイン
- ニュース
2023/03/18
徳島の焼酎【おおぼけこぼけ】「すだち酎」でおなじみの日新酒類が全量麦で造る香ばしくコクのある麦焼酎
「おおぼけこぼけ」は、大麦と大麦麹を原料に全量麦で仕込むこだわりの麦焼酎。麦の香ばしさと力強いコクに口当たりのよさが共存した人気の食中酒です。今回...
2023/03/17
華やかな香りと軽やかな味わいで春満開！「花見酒の上善如水純米吟醸」季節限定発売
白瀧酒造より、季節限定「花見酒の上善如水純米吟醸」が発売！華やかな香りと軽快な味わい、そして華やかな桜カラーのボトルとともに、春の訪れを感じ...
2024/04/01
愛媛の焼酎【天禄泉（てんろくせん）】「京ひな」で知られる酒六酒造が上質な酒米で造り上げる熟成米焼酎
「京ひな天禄泉」は、愛媛の蔵元・酒六酒造の看板銘柄「京ひな」シリーズの本格米焼酎。日本酒蔵ならではの製法が活きたこだわりの逸品です。今回は「京ひ...
2024/01/17
福島のビール【ななくさビーヤ】有機農園の納屋を改造!? ななくさナノブルワリーが放つ完全手造り発泡酒
「ななくさビーヤ」は、福島県二本松市の「ななくさ農園」が営む「ななくさナノブルワリー」が手掛けるクラフトビール。有機農家が農閑期に造る自然派発泡酒...
2023/03/14
日本酒のアルコール度数って高い？低い？他のお酒との違いから適量まで解説
日本酒のアルコール度数は一般的に13～16度前後と、同じ醸造酒のワインと比べて約1～2度高いだけなのに、日本酒は酔いやすいというイメージをお持ちの...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2023/04/17
「聖闘士星矢ゴールドセイントウイスキーシリーズ」より、第4弾「ピスケスアフロディーテ」が発売！
長濱蒸溜所と東映アニメーションの共同企画としてつくられる「聖闘士星矢ゴールドセイントウイスキーシリーズ」の第4弾として、魚座(ピスケス)のアフ...
2023/03/14
カルトワインとは？カルト的な人気を誇るアメリカのナパ・ヴァレー産高級ワインについて紹介
カルトワインとは、ワイン評論家の評価が高く、少量生産で極めて入手困難な高級ワインの総称です。高額なものでは数十万円、あるいはそれ以上の値がつくもの...
- ワイン
- 海外ブランド
2023/03/12
山形・庄内から世界のウイスキーを。本格始動の「月光川（がっこうがわ）蒸留所」が公式サイトをオープン！
楯の川酒造の製造子会社である月光川（がっこうがわ）蒸留所が、公式サイトをオープン！ 2023年秋の蒸留開始を控え、いよいよ本格始動を迎えます。
2023/03/11
「赤霧島」とは？フルーティーな香りや味わいの秘密、「黒霧島（クロキリ）」との違いも紹介
「赤霧島」は、「黒霧島（くろきりしま）」で名高い宮崎県の蔵元・霧島酒造が手掛ける本格芋焼酎。優雅でフルーティーな香りと澄んだ甘味で、幅広いファンに...
2023/04/21
春の行楽にチーかま、イーかも！期間限定「チーかまベーコン&ペッパー」が新発売
丸善のロングセラー商品「チーかま」より、期間限定「チーかまベーコン&ペッパー 4本束」が新発売されます。
- ビール
- ニュース
2023/03/09
ウイスキーボンボンとはどんなスイーツ？アルコール度数や、ドライバーや子供は食べても大丈夫なのかを紹介
ウイスキーボンボンとは、ウイスキー入りのチョコレート菓子のこと。1粒あたりのアルコール分は少ないですが、車の運転前の摂取は避けるべきです。今回はウ...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2023/03/08
【日本酒のおつまみ】日本酒に合うおつまみは？飲み方別におすすめレシピをご紹介
人気・定番のおつまみから、日本酒の飲み方（冷酒、常温・冷や、ぬる燗、熱燗）に合わせたおつまみまで、おすすめのレシピをご紹介！家飲みのご参考になれば...
2023/03/09
【ワインのおつまみ】ワインに合うおつまみは？種類別におすすめレシピをご紹介
人気・定番のおつまみから、ワインの種類（赤ワイン、白ワイン、ロゼ・オレンジワイン、スパークリングワイン）に合わせたおつまみまで、おすすめのレシピを...
2023/03/09
【ウイスキーのおつまみ】ウイスキーに合うおつまみは？飲み方別におすすめレシピをご紹介
人気・定番のおつまみから、ウイスキーの飲み方（ストレート&トワイスアップ、ロック、水割り、ハイボール）に合わせたおつまみまで、おすすめのレシピをご...
2023/03/09
【焼酎のおつまみ】焼酎に合うおつまみは？種類別におすすめレシピをご紹介
人気・定番のおつまみから、焼酎の種類（麦、芋、米）に合わせたおつまみまで、おすすめのレシピをご紹介！家飲みのご参考になれば幸いです。
2023/05/11

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