たのしいお酒.jp-おいしいお酒をもっとたのしく。

What's New! 新着情報

お酒好き必見！「玉ねぎ」を使った絶品おつまみ15選
「玉ねぎ」を使ったお酒に合うおつまみレシピをご紹介！玉ねぎの甘みやコクが引き立つおつまみや、煮込んで旨みを凝縮した料理など、バラエティ豊かなレシピ...
2023/07/10
三重の焼酎【久寿（くす）】「キンミヤ焼酎」でおなじみ宮﨑本店が放つ樽香＆まろやかさが魅力の本格麦焼酎
「久寿」とは、「キンミヤ焼酎（亀甲宮焼酎）」の蔵元・宮﨑本店が手掛ける本格麦焼酎。樽熟成らしい香りと旨味、鈴鹿山系の天然水に由来するなめらかなのど...
2023/06/19
カベルネ・ソーヴィニヨンは人気の黒ブドウ品種！香りや味わいの特徴、メルロとの違いにも注目
カベルネ・ソーヴィニヨンは世界中で栽培されている黒ブドウ品種です。テーブルワインから高級ワインまで幅広く造られていて、高い人気を誇ります。今回はカ...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2023/06/18
三重の焼酎【キンミヤ焼酎】宮﨑本店が手掛ける下町の名脇役「亀甲宮焼酎」の魅力を大解剖
「キンミヤ焼酎」とは、“下町の名脇役”のキャッチコピーで知られる「亀甲宮（キッコーミヤ）焼酎」の愛称。チューハイ（酎ハイ）やホッピーのベースとして...
2024/09/24
ワイングラスの正しい持ち方とは？日本と海外の持ち方の違いやテーブルマナーも紹介
ワイングラスの持ち方は日本と海外では少し異なるようです。慣習の違いを知っていれば、TPOに合わせて戸惑わずにワインをたのしめるはず。今回はワイング...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2026/01/16
アマレットはカクテルにおすすめのリキュール！原料や度数、香りや味わい、おすすめの飲み方を紹介
アマレットとはイタリア発祥のリキュールで、こっくりと甘くほんのりビターなアーモンドフレーバーが印象的なお酒です。今回はアマレットというリキュールの...
- リキュール
- リキュールの基礎知識
2025/11/26
福岡の焼酎【天盃（てんぱい）】20代蔵元が造る常圧2回蒸溜と福岡・佐賀産大麦にこだわったクラフト焼酎
「天盃」は、蒸溜酒一筋の酒造りを行う福岡県の老舗蔵元・天盃が手がけるクラフト焼酎。2回の常圧蒸溜と福岡・佐賀県産二条大麦100％で造るこだわりの逸...
2023/06/14
「お酒×かまぼこ」のマリアージュに感謝の気持ちを添えて。鈴廣かまぼこ「父の日ギフト」4種が新発売！
鈴廣蒲鉾本店より、父の日に向けたギフトセット4種が新発売！かまぼこ屋がつくる、かまぼこに合う、かまぼこのためのビールをはじめ、鈴廣の地元である小田...
- ニュース
- ギフト
2023/06/13
「ヘルシー」な家飲みをたのしむ！おつまみレシピ18選
家飲みで活躍するヘルシーなおつまみレシピをご紹介！野菜たっぷりの料理や簡単なおつまみ、お酒に合わせてアレンジしたいレシピなど！お気に入りの一品を見...
2023/07/10
酒粕（さけかす）に含まれる栄養素は盛りだくさん！期待できる効果や効能は？
酒粕とは、もろみ（醪）を搾る工程で生まれる日本酒造りの副産物で、栄養素を豊富に含む食品です。今回は、酒粕の概要、肌や髪の毛などによい効果が期待され...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2025/02/27
バーのような美しいお酒を自宅でも！ハイボール用の透明な氷が作れる「透明ハイボール氷」誕生
ドウシシャより、ハイボール用の透明な氷を作ることができる「透明ハイボール氷」が発売。自宅にいながら、バーで飲むような美しいハイボールをたのしむこと...
2023/06/11
石川のビール【Oriental Brewing】金沢のローカルブルワリーが造る地域に根ざした地ビール
「Oriental Brewing（オリエンタルブルーイング）」は、石川県金沢市にある小さな醸造所。ローカルとユニークをコンセプトに掲げて、ビール...
2023/06/15
泡盛のおいしい飲み方は多彩！水割りからカクテル、泡盛コーヒーまで、初心者にもおすすめの割り方を紹介
泡盛の飲み方は、ロックや水割りなどのシンプルなものから沖縄名産のフレッシュジュース割り、泡盛ベースのカクテルまで実に多彩。今回は、泡盛独特の香りや...
2023/06/09
父の日はもちろん、大切な方へのギフトにも。「オールドパー 12年オリジナルタンブラーセット」登場！
MHD モエヘネシーディアジオより、世界最高峰のブレンデッドウイスキー「オールドパー」のフラッグシップ「オールドパー 12年」とオリジナルタン...
2023/06/08
大分の麦焼酎「いいちこ」を緑茶で割ると「いい茶こ」に。緑茶ハイは食事に合わせると抜群のパートナーに
下町のナポレオンの愛称で知られる、麦焼酎「いいちこ」。2020年10月から「いいちこ」の緑茶割りをご紹介して多くの方に緑茶ハイをたのしんでもらって...
2023/06/08
ウイスキーの「ピート」とは何？スモーキーな香りを生み出すピートを知ろう
ピート（泥炭）は、ヘザーやヒースなどの植物が何年もかけて堆積したもの。スコットランドでは、ウイスキーの原料である大麦麦芽の乾燥に使われてきました。...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2026/05/13
“高濃度一番搾り麦汁”（※1）を使用した特別な1本。「キリン一番搾り超芳醇」が期間限定発売！
キリンビールの人気定番商品「キリン一番搾り生ビール（以下、一番搾り）」ブランドから、高濃度一番搾り麦汁（※1）を使用した「キリン一番搾り超芳醇」...
2023/06/08
「にんにく」香る！お酒に合うおつまみレシピ24選
「にんにく」を使ったお酒に合うおつまみレシピ24選！短時間で作れる簡単メニュー、火を使わないレシピ、さらに揚げ物やすりおろしにんにくを活用したレシ...
2023/07/10
日本酒度とは？日本酒の「辛口」と「甘口」の目安を知ろう
「日本酒度」とは、日本酒の辛口・甘口の目安のひとつで、水に対する日本酒の比重を数値化したものです。今回は、日本酒度の概要、辛口・甘口の目安になる理...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2023/06/05
ソーダで割ってたのしむソーダ割り専用ワイン「サントリーワインカフェ〈ワインソーダベース〉」新発売！
サントリーより、ソーダ割り専用のワイン「サントリーワインカフェ〈ワインソーダベース〉」が新発売。ラインナップは赤・白の2種類。“ソーダ割り”という...
2023/06/04
ビールのおいしい注ぎ方とは？自宅でプロの味に近づけるコツや泡の秘密、注ぎ方のマナーまで
ビールは注ぎ方ひとつで味わいが変わります。注ぎ方のコツを覚えておけば、自宅でもおいしいビールをたのしめます。今回は、ビールのおいしい注ぎ方や、注ぎ...
- ビールの基礎知識
- ビール
2023/06/03
地方から世界に発信！米農家自らが生産した酒米で醸す日本酒「坐Kura 純米大吟醸」が発売
米農家自らが生産した酒米によってつくられた、オリジナル日本酒ブランド「坐Kura」が誕生。さらに「坐Kura 純米大吟醸」が発売され、長野県にある...
2024/03/13
アニメ「ちびまる子ちゃん」コラボ日本酒「純米吟醸父ヒロシ」「純米大吟醸父ヒロシ」が今年も登場！
静岡県にある初亀醸造と、同県を舞台とした国民的人気アニメ「ちびまる子ちゃん」とのコラボ日本酒・2023年度版が登場！毎年6月の第3日曜日に祝う...
2023/05/31
石川のビール【金沢百万石ビール】わくわく手づくりファーム川北が麦から手づくりするご当地ビール
「金沢百万石ビール」は、石川県の農業法人わくわく手づくりファーム川北が麦作りから手掛けるこだわりの地ビール。北陸の旨味がたっぷり詰まっています。こ...
2023/05/31
「ピスコ」とは？ペルーで発祥したブドウの蒸溜酒の特徴からおいしい飲み方まで
「ピスコ（Pisco）」は南米のペルーやチリで造られる蒸溜酒。ブドウを原料としたグレープブランデーの一種で、近年はカクテルのベースとしても注目を集...
2023/05/30
6月末まで！オリジナルグラスが当たる、サッポロラガービール「赤星★縁日おみくじキャンペーン」開催中！
現在、全国のサッポロラガービール取り扱い店舗（※1）で、「赤星★縁日おみくじキャンペーン」を開催しています。大吉を引いてオリジナルグラスをゲット...
2023/05/29
「だし巻きフレンチトースト」は、甘くない塩味系フレンチトースト｜おつまみレシピ
【簡単おつまみレシピ】甘くないフレンチトーストって想像がつかないかもしれませんが、そのやわらかな食感とともに、意外とお酒に合うんです。今回は、そん...
- おつまみ・レシピ
- 卵
2023/12/26
石川のビール【金澤麦酒】金澤ブルワリーがビール酵母の自家培養から手がけるこだわりのクラフトビール
「金澤麦酒」は、石川県金沢市にある「金澤ブルワリー」が醸造するクラフトビール。金沢随一の地ビールとして、2016年に小さな古民家からスタートしまし...
2023/05/28
広島の焼酎【ダルマ焼酎】「戸河内ウイスキー」で名高いサクラオB&Dが広島県産の原料で造る甲類焼酎
「ダルマ焼酎」は、「戸河内（とごうち）」などのウイスキー銘柄で知られる広島県のサクラオブルワリーアンドディスティラリーが手がける甲類焼酎。国内外で...
2023/05/27
農口尚彦研究所とは？ “酒造りの神様”と呼ばれる農口尚彦氏の偉業やこだわり、醸した日本酒の特徴を紹介
農口尚彦研究所は、伝説の杜氏・農口尚彦氏の技術の継承を目的に誕生した酒蔵。石川県小松市観音下町（かながそまち）の山里で、おいしいお酒を醸しています...
2023/05/26

大人の基礎知識

広告掲載について

特集

もっと見る

Ranking ランキング

人気のトピック