焼酎

芋焼酎を造るうえで欠かせない「芋」について知ろう

ごま焼酎の紅乙女酒造から、新しい「胡麻祥酎」が登場

焼酎の歴史はメソポタミア文明から？古文書に見る焼酎

【鹿児島発】幻の焼酎を使用した、この夏に贈りたい大人のためのスイーツ

ニッカの名を冠した本格麦焼酎の新ブランド登場！

「もっとまろやかな口当たりに!?」　焼酎がよりおいしくなる魔法のサーバー

静岡の日本酒【正雪（しょうせつ）】名杜氏の技術で造るまろやかな酒

「正雪」は、静岡県の地酒に特有の香りや旨味を存分に引き出した、軽やかでまろやかな味わいが魅力の日本酒。全国的に人気の高いこの銘柄は、“現代の名工”...

スパークリングワイン、チョコレートケーキとバラのアレンジで12月のパーティーシーンを華やかに！

年末年始が近づいてくると、同僚や友人、親戚などと集まる機会が増えてきます。そんなときに華やかで気のきいたギフトをさりげなく持って行ったら、パーティ...

リキュールのおいしい飲み方【スロージン編】

スロージンは、スローベリーという果実を使った、イギリス生まれのリキュール。フルーティな味や鮮やかな赤い色が特徴で、カクテルに使うと、色合いの美しさ...

黄金比に基づいてデザインされた、職人が造る「ダブルウォールグラス」

暑い日に飲むビールもおいしいですが、寒い日に温かい部屋で飲むビールも格別なおいしさ！ 保冷効果抜群のスタイリッシュなグラスなら、おいしさはさらに増...

リキュールのおいしい飲み方【コアントロー編】

コアントローは2種類のオレンジの果皮を使った、フランス生まれの香り高いリキュール。数々の古典的カクテルに不可欠な材料として、カクテル全盛期の19世...