焼酎

日本酒の香りを残した酒粕焼酎（粕取り焼酎）

ワインのような味わいを持つ紫芋で造る焼酎

「あるもの」をひと手間加えるだけで風味豊かな焼酎ロックに!?

焼酎なのにフルーティーで飲みやすい！女性に人気のシソ焼酎

焼酎を冷凍?!キンキンに凍らして飲む焼酎

焼酎を冷凍?!焼酎の新たなおいしさ！凍らせて飲むパーシャルショット

アルコール度数約40度！ 焼酎の原酒を飲む

焼酎は東京でも造られている！幻の銘柄を紹介！

焼酎の水割りを飲むなら水にもこだわりたい、その理由

入手困難！ 見つけたら飲んでおきたいプレミアム焼酎

焼酎の前割りをおいしく作るためにも欲しい焼酎サーバー！

お好みの焼酎は、芋？麦？好みの焼酎を見つけるために、テイスティングをしてみよう

ごま、栗、ニンジン、海藻…！ 個性的な味わいを生む焼酎の原料

焼酎は透明な色が一般的ですが、樽貯蔵された焼酎は、なんと〇〇色なんです

始まりは「そば焼酎 雲海」から…意外に新しいそば焼酎の始まり

もっと深く焼酎を知りたい！ 焼酎を学べる検定あれこれ

焼酎は入れ物やラベルにも注目！蔵元によって異なるメッセージとは？

本格焼酎の炭酸割りで？！新しい飲み方「乙ハイ」を知っていますか？

他の焼酎と少し違う泡盛。アルコール度数は30度以上！ 泡盛を知って、もっとたのしむ

焼酎初心者です！麦？ 米？ 芋？初めての焼酎、何から試す？

焼酎を最後までおいしく飲むための保存方法

焼酎の味わいを本格的に！「ストレート」「ロック」の飲み方指南

焼酎って蒸留酒？どうやって飲むのが美味しい？ 焼酎入門編

土地や作り手の顔が浮かぶ！ 焼酎の「産地呼称」ってなんだ？

産地によって違う、こだわりあふれる焼酎の酒器

焼酎の味を変える様々な酒器

岡山の酒蔵見学のあとはレストランで乾杯！

じんわり幸せな酔いを呼ぶ、温かい焼酎 「お湯割り」「前割り」の飲み方指南

芋、米…原料によって作り方が異なる、焼酎の製法

奄美諸島限定の焼酎とは？甘い香りの黒糖焼酎

日本酒の生産量が多い都道府県は？

日本酒の生産量は、47都道府県でどこが一番多いのでしょうか？また、昨今の日本酒ブームにともない、日本酒の輸出量は増加傾向にありますが、日本酒全体の...

トマムスキー場に「絶景シャンパンバー」出現！ 冬山を眺めながら贅沢な時を

北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾート トマムスキー場」に、2019年3月1日（金）～31日（日）の期間、冬山を眺めながら贅沢に過ごす「絶景シ...

茨城の日本酒【一品（いっぴん）】歴史ある蔵元が醸す「旨辛口」の酒

「一品」は、茨城県水戸市に蔵を構える吉久保酒造の造る日本酒です。水戸市といえば“黄門様”こと徳川光圀公で有名ですが、じつは吉久保酒造が酒造りを始め...

リキュールのおいしい飲み方【グリーンティーリキュール編】

グリーンティーリキュールは、その名のとおり、抹茶などの緑茶を材料とするリキュールの一種。抹茶そのもののような豊かな風味で国内を中心に親しまれている...

佐賀の焼酎【古陶里（ことり）】陶器の里・有田が生んだ、うすにごり芋焼酎

「古陶里」は、有田焼や伊万里焼など陶磁器の里として知られる佐賀県有田町で育まれた芋焼酎。米や麦の産地・佐賀県にはめずらしい芋焼酎ですが、「のんのこ...