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焼酎

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大分の焼酎【魔界（まかい）】原生黒麹で仕込んだこだわりの麦焼酎
「魔界」は「閻魔」や「麹屋伝兵衛」などの人気銘柄で知られる老舗の焼酎蔵が、取扱店限定商品として製造する麦焼酎。麦本来の香りや甘味が活きた、飲みごた...
2018/10/25
大分の焼酎【おこげ】独特の香りがクセになる玄人向きの麦焼酎
「おこげ」は、「煎焦仕込み」というこだわりの製法で醸し出した強烈な味と香りで、焼酎ファンから熱狂的な支持を集める、個性豊かな麦焼酎。焼きおにぎりの...
2018/10/24
大分の焼酎【銀座のすずめ】銀座の粋なイメージにふさわしい本格麦焼酎
「銀座のすずめ」は、清酒「八鹿（やつしか）」で名高い老舗の酒蔵が手がける、洋風スタイルの本格麦焼酎。個性的なネーミングの背景や、第二次焼酎ブームの...
2018/10/23
大分の焼酎【吉四六（きっちょむ）】長期熟成させた最高級の麦焼酎
「吉四六」という、日本の民話でおなじみの名をもつ焼酎を知っていますか？「吉四六」は焼酎ブームの火つけ役として知られる「二階堂」をベースに、丹精を...
2018/10/22
大分の焼酎【泰明（たいめい）】小さな蔵にしか出せない味がある
「泰明」は、大分県南部にある小さな町の小さな蔵が、原料処理からラベル貼りまでの全工程を、すべて手作業で行うこだわりの麦焼酎。料理のお供として、「い...
2018/10/19
大分の焼酎【閻魔（えんま）】名前もラベルもその味もインパクト超ド級！
「閻魔」は、一度その名を見聞きすれば、手に取らずにはいられなくなるほど印象的な、大分産の麦焼酎シリーズ。モンドセレクションをはじめとする国内外の品...
2018/10/18
大分の焼酎【いいちこ】「下町のナポレオン」の愛称でおなじみの麦焼酎
「いいちこ」は1980年代の第二次焼酎ブームを牽引し、売上高でも長年首位を独走してきた麦焼酎のトップ銘柄。お酒を飲めない人にも「いいちこ」の名や「...
2018/10/17
大分の焼酎【兼八（かねはち）】麦チョコのような香ばしさをもつ幻の麦焼酎
「兼八」は、初めて飲む人にも懐かしさを感じさせる麦焼酎。製造量がとても少ないため、“幻の麦焼酎”と呼ばれることもある逸品です。その人気の秘密は、麦...
2018/10/16
大分の焼酎【二階堂（にかいどう）】本格焼酎ブームの草分け的存在
「二階堂」は70～80年代に巻き起こった本格焼酎ブームの火つけ役として知られる麦焼酎。飽きのこないすっきりとした味わいや、ノスタルジックなCMで、...
2018/10/15
大分に行って飲んでみたい！おすすめの焼酎【九州編】
大分県は昭和の焼酎ブームを先導し、「お酒」に対する日本人の意識を覆したほどの焼酎大国。大分の豊かな自然が育む麦と国内有数の名水で醸された個性あふれ...
2018/10/12
大人の子ども心をくすぐる “ウルトラ怪獣コラボ焼酎”
子どものころ夢中になったウルトラマンや怪獣たち。今でも次世代ウルトラマンが子どもたちに大人気です。もう、自分たちには関係ないのかな、と思っていた大...
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2018/09/30
芋焼酎の飲み方と、女性にもおすすめの銘柄
芋焼酎といえば、かつては独特の臭いが敬遠されがちでしたが、原料や製法の改善が進んだ現在では、上品な甘い香りが愛好家をとらえて離しません。そんな芋焼...
2018/09/23
宮崎の焼酎【㐂六（きろく）】穀物をしっかりと感じさせる芋焼酎
「㐂六（きろく）」は明治18年（1885年）の創業以来、高品質な焼酎造りを続けている黒木本店が造る芋焼酎。蔵元自らが育てた原料芋「コガネセンガン」...
2018/09/19
宮崎の焼酎【霧島（きりしま）】九州を代表する万人に愛される酒
「霧島」は、九州地方を代表する芋焼酎の有名ブランド。日常的にたのしむ焼酎として、自宅にストックしている人も多いのではないでしょうか。圧倒的な知名度...
2018/09/18
宮崎の焼酎【百年の孤独（ひゃくねんのこどく）】幾重にも重なる風味と香り
「百年の孤独」は、焼酎一筋を貫く黒木本店が産んだプレミアム級の麦焼酎。樫樽のなかでゆっくりと熟成させることで生まれる、幾重にも重なった風味と香りが...
2018/09/14
宮崎の焼酎【天孫降臨（てんそんこうりん）】神話の里から生まれた酒
「天孫降臨」は、宮崎県高千穂に伝わる神話にちなんで生まれた、神の里の芋焼酎。クセがなくやさしい味わいで、女性からも支持される「天孫降臨」の魅力と素...
2018/09/13
宮崎の焼酎【中々（なかなか）】土地に根ざした伝統文化を継承する酒
「中々」は、宮崎県に拠点を構える老舗焼酎蔵、黒木本店が提供する麦焼酎です。麦焼酎ブームの火つけ役になった「百年の孤独」の原酒としても知られる「中々...
2018/09/12
宮崎の焼酎【川越（かわごえ）】蔵再建の鍵になった幻の焼酎
「川越」を飲んだことがある人なら、「芋焼酎はクセがある」とはいえないはずです。開発エピソードと杜氏の想いから「川越」の魅力を探り、九州はもちろん、...
2018/09/11
宮崎の焼酎【山ねこ（やまねこ）】自然豊かな環境から生まれる酒
「山ねこ」は、「百年の孤独」や「㐂六（きろく）」などで知られる黒木本店の別蔵として設立された尾鈴山蒸溜所で造られる芋焼酎です。自然のなかにひっそり...
2018/09/10
宮崎の焼酎【高千穂（たかちほ）】世界が認める麦焼酎
「高千穂」は、神話の里の名を冠した麦焼酎。豊かな自然が残る地域で、あえて手間のかかる伝統的な製法に挑戦した結果、世界の優秀な食品・飲料を表彰する団...
2018/09/07
宮崎の焼酎【月の中（つきんなか）】家族愛を感じて飲む酒
「月の中」は、家族4人で焼酎造りを行う小さな焼酎蔵、岩倉酒造が生んだ芋焼酎です。創業160年の歴史のなかには、夫婦2人だけで切り盛りしてきた時代も...
2018/09/06
宮崎の焼酎【雲海（うんかい）】五ヶ瀬の自然が生んだ元祖本格そば焼酎
「雲海」は、神話の時代から変わらぬ美しい自然が広がる宮崎県・五ヶ瀬の地において、1973年に誕生した日本初のそば焼酎です。そんな「雲海」の魅力とお...
2018/09/05
宮崎に行って飲んでみたい！おすすめの焼酎【九州編】
宮崎県は、焼酎造りが盛んな九州のなかでも、芋、麦、米、そばなど、さまざまな原料を使用した、バラエティに富んだ焼酎をたのしめることが特徴です。九州山...
2018/09/04
鹿児島の焼酎【萬膳（まんぜん）】小蔵元が木樽蒸溜で醸す香り高い焼酎
「萬膳」は、四季折々の自然と共存する小さな焼酎蔵が、手間暇を惜しまず、昔ながらの製法で造るマニア垂涎の芋焼酎。入手の難しさから“幻の芋焼酎”とも呼...
2018/08/30
鹿児島の焼酎【魔王（まおう）】味わいもその名もインパクト絶大！
「魔王」は名前のインパクトはもちろん、その味も格別な鹿児島の芋焼酎。価格と入手困難さでは群を抜くプレミアム焼酎「3M」の一銘柄として話題をさらい、...
2018/08/29
鹿児島の焼酎【朝日（あさひ）】奄美群島の豊かな土壌が育む黒糖焼酎
「朝日」は、奄美群島だけで製造が認められている黒糖焼酎のなかで、もっとも長い歴史をもつ銘柄です。100年以上にわたって守り続けてきた伝統と、土地に...
2018/08/28
鹿児島の焼酎【村尾（むらお）】鹿児島を代表するプレミアム芋焼酎が入手困難な理由
「村尾」は「魔王」「森伊蔵」とともにプレミアム芋焼酎「3M」と呼ばれる逸品。“至高”とされる味わいもさることながら、入手の難しさと市場価格でも群を...
2018/08/27
黒糖焼酎の魅力と、おすすめの銘柄
黒糖焼酎とは、その名のとおり、黒砂糖を原料とした焼酎のこと。鹿児島県の南海に浮かぶ奄美群島で造られる、甘い香りを特徴とした焼酎です。ここでは、他の...
2018/08/26
鹿児島の焼酎【森伊蔵（もりいぞう）】鹿児島が誇るプレミアム芋焼酎
「森伊蔵」は、「村尾」「魔王」とともにプレミアム芋焼酎「3M」と呼ばれ、入手困難な希少酒として知られています。フランス元大統領ジャック・シラク氏も...
2018/08/24
鹿児島の焼酎【桜島（さくらじま）】伝承の技と技術の粋を極めたこだわりの芋焼酎
「桜島」ブランドの魅力は、安定した品質に加えて、芋本来の香味をじっくり味わえるものから、すっきり軽やかなタイプまで、バラエティ豊かなラインナップに...
2018/08/23

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