お酒レシピ

コーヒーファンにおすすめのカクテル「カフェ・コン・セルベッサ」

どちらもファンの多い「コーヒー」と「ビール」。スペインでは、この2つが一つになったカクテルが古くから人気だとか。手軽に揃えられるドリンクでおいしく...

オリジナルレシピでたのしむ、初夏にぴったりな大人のシャンパンカクテル

さっぱりとした飲み口のシャンパンとスピリッツを合わせて作る、初夏にぴったりなカクテルをご紹介。フランスのバーで生まれた由来とは…？

初夏にぴったり！「スイカのソルティドッグ」

夏を代表する果実「スイカ」で作るカクテルをご紹介。塩を振って食べることで、より甘味を感じられるスイカの食べ方をヒントに、“ソルティドッグ”のような...

自宅で手軽にたのしめる、焼酎で作る “人気カクテル”

お酒ビギナーから愛飲家まで幅広く人気のあるカクテル 「モスコミュール」。じつは意外にも、ご自宅で焼酎を使いオリジナルの味で手軽にたのしむことができ...

食後にたのしめる、日本酒を使ったデザートカクテル

日本酒はカクテルにアレンジしてもおいしく飲むことができるのをご存知でしょうか？ 食後のデザート代わりにぴったりな、チョコレート風味のおいしいカクテ...

シェリー酒で手軽にたのしめるカクテル「レブヒート」

世界三大酒精強化ワインの一つ、シェリー酒。さまざまな味わいがある中で、辛口タイプのシェリー酒を使って、簡単に作れる初夏にぴったりなカクテル「レブヒ...

意外に知られていないお手軽カクテル「ディーゼル」

それぞれに多くのファンを持つ、ビールとコーラ。この二つを合わせたカクテルは海外のレストランでも提供される人気のドリンク。自宅で手軽に作れるおいしい...

ウイスキーにもサワーがあるのをご存じですか？

ウイスキーの気軽な飲み方としてすっかり定着してきたハイボール。スッキリした飲み口が若い人にも人気です。では、ウイスキーのサワーとはどんな飲み方なの...

爽やかなハーブの香りのカクテル 「焼酎レモネード」

魚や肉料理に欠かせないハーブとして人気のローズマリー。スッキリとした特徴のある香りを生かしたカクテルは、ホットでもアイスでもたのしめます。

好みでアレンジ！ クラフトビールと地元のジュースで作る 「オリジナルフルーツビール」

いまや日本国内のクラフトビールの醸造所は300を超え、47都道府県すべてで地ビールが造られています。各地域の農産物でつくられたジュースと合わせるこ...

意外な食材がおいしい酎ハイに！ 大阪発祥、人気の「ガリ酎」

大阪の居酒屋が発祥のガリで作る酎ハイは、今や全国にファンが急増。簡単に作れてハマる味、ぜひ一度試してみては？

ビールじゃなくて日本酒で!? 意外にもトマトと好相性の「レッドサン」

いつものビールに少しのアレンジで不動の人気のカクテルに 「シャンディー・ガフ」

ワインと好相性 「クレーム・ド・カシス」でたのしむ家カクテル

飲みやすく焼酎カクテルをおしゃれに味わう！

ロックや水割り、お湯割りでもおいしい焼酎ですが、ソーダやジュースなどで割った「カクテル」が最近人気なのをご存じですか？ここではやさしい香りと味を持...

日本酒カクテルでおいしく気軽に日本酒を飲もう！

意外な食材がおいしいカクテルに!? 「ミョウガのジントニック」

いつものビールをちょっとドライな大人のカクテルに 「ドッグズノーズ」

ビールで作るカクテル、苦みを抑え甘くたのしむ！

【焼酎にはきゅうりが合う！？】意外な相性のカクテルを紹介

「女性の果実」で作る、華やかで美しいシャンパンカクテル

手軽で簡単！ 人気の「ソルティードッグ」を日本酒で

「飲んでばっかり～」なんて言わせない！ お父さんのための「ガリサワー」を紹介

さっぱりとヘルシーに「焼酎×野菜ジュース」

心も身体も温まる、ヨーロッパのクリスマスに欠かせない「グリューワイン」

レモンを添えて！ 近頃話題の日本酒で作るハイボールとは

人気のハイボールを日本酒でも! アレンジでオリジナルレシピも

おもてなしにぴったり! 手軽に作れる美しい2層のカクテル

女子会に新提案。 甘口ワインでオリジナルカクテルを作ろう！

世界には多くの甘口ワインが存在し、さまざまなシーンで楽しまれています。普通はそのまま味わうものですが、ここで新提案。ワインにほかの飲み物や食材を加...

“通”の間で秘かな人気! 意外な飲み方「どぶビール」