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お酒レシピ

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甘酒のカクテルが人気！ノンアルコールのカクテルも含めて紹介
甘酒で作るカクテルを知っていますか？お正月に飲むイメージが強い甘酒ですが、近年では「健康や美容に効果がある飲み物」として注目されていて、カクテル...
2022/02/07
芳醇で豊かな香りのブランデー紅茶って知ってる？
「高級ブランデーはストレートで嗜むもの」というイメージがありますが、じつは紅茶と合わせることでぐんと親しみやすい存在になります。初めて飲む人でも、...
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2023/04/26
「ビッグアップル」って知ってる？フルーティーなリンゴ風味のカクテルを作ってみよう
「ビッグアップル」とは、ウォッカにアップルジュースを加えたフルーティーなカクテルのこと。リンゴのすっきりとした甘酸っぱさが心地よく、作り方もシンプ...
2021/05/21
ウォッカベースのカクテル「雪国」は日本が生んだカクテルの傑作
「雪国」と呼ばれる日本生まれのカクテルを知っていますか？ウォッカをベースとしたスノースタイルのカクテルで、グラスの縁にあしらわれた砂糖が白い雪を...
2021/05/28
初心者必見！ウイスキーのサイダー割りでたのしむ新しい味わい
ウイスキーの新しいたのしみ方、サイダー割りを紹介！初心者の方でも簡単に作れるレシピと、サイダー割りの魅力を詳しく解説。クセの少ないウイスキーを使っ...
2024/06/12
「サキニック」って知ってる!?　日本酒を使った新感覚カクテルの魅力を紹介
「サキニック」を知っていますか？海外の日本酒人気から生まれた日本酒ベースのカクテルで、近年は専用のベース酒も造られています。今回は「サキニック」...
2024/06/18
焼酎のアルコール度数平均ってどのくらい？一般的な目安と飲みやすくなるたのしみ方を解説
焼酎はアルコール度数の高いお酒ですが、何度くらいあるのか知っていますか？上限は酒税法で定められているものの、市販されている焼酎の度数はどのくらい...
2023/03/16
「レモネードサワー」って何？人気の理由やレモンサワーとの違いを解説
「レモネードサワー」はレモンサワーと違うことをご存知ですか？レモネードサワーは、2020年に発売の「サンキストレモネード・サワー（JINRO）」...
2023/03/31
甲類焼酎の魅力はココ！おすすめ銘柄とたのしみ方を紹介
甲類焼酎はクセがなくすっきりしていて、チューハイやサワーなどさまざまな飲み方でたのしめるのが魅力です。コスパがよいので、家飲みの強い味方でもありま...
2023/01/13
世界で称賛される「竹鶴」をハイボールでたのしもう！
ニッカウヰスキーの「竹鶴」をどんな飲み方でたのしんでいますか？国際的なウイスキーコンテストで数々の栄誉に輝いてきた「竹鶴」は、日本が世界に誇るピ...
2023/03/28
焼酎をベースに、おいしいお酒を満喫しよう！焼酎ベースのカクテルやリキュールも紹介
甲類焼酎はよくサワーや酎ハイのベースとして用いられますが、じつはカクテルでも活躍します。また、近年は焼酎ベースのリキュールも人気です。ここでは、焼...
2023/03/28
緑茶ハイは低糖質・低カロリー！焼酎と緑茶で作る緑茶ハイのおいしい魅力
和食にぴったりの低糖質カクテル「緑茶ハイ」の魅力を徹底解説！緑茶ハイとお茶割りの違いや、おいしい作り方、人気の市販品も紹介します。
2024/06/05
焼酎割りのおすすめはコレ！基本の割り方から変わり種まで
焼酎にはロックやストレートなどさまざまな飲み方がありますが、なかでも「焼酎割り」は割材を変えるだけで多彩なバリエーションをたのしめるのが魅力です。...
2023/05/11
焼酎のお湯割りは、器に注ぐ順番が大事！おいしい作り方をマスターしよう
焼酎のお湯割りは、焼酎の風味が引き立つ飲み方として人気がありますが、器に注ぐ順番が大事だということを知っていますか？今回は、お湯割りを作るときの...
2023/03/24
焼酎の熱燗について知ろう！おいしい飲み方を徹底解説
「日本酒の熱燗」は定番の飲み方ですが、「焼酎の熱燗」を飲んだことがありますか？熱燗は焼酎でもたのしめる飲み方です。寒い季節にアツアツの熱燗を飲め...
2023/04/24
ブランデーを使ったハイボールって知ってる？
ウイスキーに炭酸水を加えて作るハイボールは、すっきり爽やかな飲み口で食中酒としても人気です。このハイボールですが、じつはブランデーでも作れることを...
2023/04/24
焼酎は飲み方いろいろ！あらゆる飲み方でたのしもう
乙類焼酎、甲類焼酎、混和（こんわ）焼酎と大きく3つに分けられる焼酎。ロックや水割り、お湯割りなど、焼酎にはさまざまな飲み方がありますが、それぞれの...
2023/01/16
簡単レシピで日本酒ゼリーを作ってみよう！
日本酒ゼリーを食べたことはありますか？近年、日本酒の人気銘柄で造られたゼリーが話題になっていますが、じつは自宅でも手軽に作ることができます。大人...
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- お酒レシピ
2023/04/03
ハーフロックのおいしいたのしみ方【ウイスキー用語集】
「ハーフロック」という、洗練された1杯に出会ったことはありますか？ハーフロックはシンプルなロックスタイルの飲み方ですが、ウイスキーの香味が引き出...
2023/01/09
ウイスキーとメープルシロップの甘い関係
ウイスキーとメープルシロップ。いっけん何の関わりもなさそうなこの2つが、じつはとっても相性のよい関係であることを知っていましたか？ここではメープ...
2023/03/24
ウイスキーミストで冷涼感たっぷりのウイスキーをたのしもう！
「ウイスキーミスト」とは、ウイスキーの飲み方のひとつです。氷をたっぷり入れたキラキラのウイスキーミストは抜群の冷涼感。ロックや水割り、ハイボールな...
2022/11/04
「フレーバードウイスキー」は初心者でも飲みやすいって本当？【ウイスキー用語集】
「フレーバードウイスキー」というウイスキーを知っていますか？聞いたことはあるけれど詳しく知らない、好きで飲んでいるけれど詳しくは知らない。そんな...
2023/01/09
ホットウイスキーで、カラダも心もリラックス！
ホットウイスキーは、カラダと心を温めるには最適なウイスキーのたのしみ方。冬の飲み物というイメージがありますが、肌寒い秋や春先に楽しむ人も多いとか。...
2020/03/17
ビールと炭酸飲料で作る「パナシェ」！その魅力と基本レシピを紹介
「パナシェ」を飲んだことはありますか？ビールのほろ苦さと炭酸飲料のさわやかさがベストマッチのカクテルで、アルコール度数も低めなのでだれもが気軽にた...
2023/05/01
春シーズンに最適な日本生まれのカクテル「チェリー・ブロッサム」
春といえばお花が美しく咲き誇る季節ですが、そんな華やかなシーズンに合うカクテルを知っていますか？今回紹介するのは、その名の通り “桜”をイメージ...
2019/05/18
「バラライカ」の名前には壮大な歴史ドラマが隠されている
「バラライカ」は、ロシアの民族楽器で、三角の形が特徴的なバラライカと同名のカクテルです。楽器のバラライカは、映画『ドクトル・ジバゴ』で使用されたこ...
2023/05/02
「マンハッタン」がカクテルの女王と呼ばれる理由とは？
カクテル好きからカクテルの女王と呼ばれ、愛され続ける「マンハッタン」。深く澄んだ赤色のカクテルは映画のワンシーンにも登場し、世界中で有名になりまし...
2023/04/27
【カシスカクテルのおすすめレシピ12選】カシスリキュールの魅力も紹介！
カシスカクテルは、果実系リキュールの代表格カシスリキュールの風味や美しい色合いを満喫できるカクテル。身近な材料と合わせて、気軽に試せるのも大きな魅...
2023/11/08
「ニコラシカ」口の中で完成するブランデーカクテルの驚きの飲み方
ニコラシカは、ドイツの港町・ハンブルグで生まれた何も調理をしていないブランデーの状態で提供されるカクテルで、グラスの上に置かれた砂糖とレモンを最初...
2022/11/10
気分は主演女優！「ピンク・レディー」は乙女心をくすぐるカクテル
1910年代にロンドン公演が行われたブロードウェイミュージカル『ピンク・レディー』。そのミュージカルにちなんで登場したカクテルが「ピンク・レディー...
2019/04/22

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