食後にたのしめる、日本酒を使ったデザートカクテル

日本酒で作る、オシャレな女子向けカクテル

老若男女問わず幅広い年齢層の方に親しまれている日本酒。アットホームな雰囲気から、オシャレでカッコよい飲み方まで、さまざまなスタイルでたのしまれていますよね。今回は、自宅でもデザート感覚で手軽にたのしめてしまう、日本酒を使ったカクテルレシピをご紹介しましょう。

二つのお酒を混ぜるだけの簡単レシピ

食事のあとに甘いものが食べたいけれど、スイーツはもうお腹がいっぱいで入らない…そんな方におすすめなのが、日本酒とチョコレート・リキュールを合わせたカクテル。作り方は、氷の入ったロックグラスに、日本酒とチョコレート・リキュールを「4：1」くらいの割合で入れ、よく混ぜ合わせるだけなのでとても簡単です。

チョコレート・リキュールには、ビターなものからバニラなどを加えた甘口のタイプまでありますが、日本酒の余韻を長く感じたい方には甘口タイプがおすすめ。カカオの香りを感じながら、食後のひとときをゆったりと過ごせます。するすると飲みやすいカクテルなので、飲みすぎないように注意してくださいね。

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