コーヒーファンにおすすめのカクテル「カフェ・コン・セルベッサ」

どちらもファンの多い「コーヒー」と「ビール」。スペインでは、この2つが一つになったカクテルが古くから人気だとか。手軽に揃えられるドリンクでおいしく作るコツをご紹介。

更新日：2018.06.22

スペインのバルで人気のカクテル

コーヒーを毎日欠かさず愛飲されていて、さらに「ビールも好き！」という方にぜひおすすめしたいのが、コーヒーとビールで作るカクテル、「カフェ・コン・セルベッサ」。スペイン語で「カフェ」はコーヒー、「セルベッサ」はビールを意味しており、古くからスペインのバルで親しまれているドリンクだそうです。とてもかんたんに作れるので、ご自宅で一度試してみてはいかがでしょうか？

味のしっかりとしたビールで作るのがおすすめ

準備するのは、ビールとブラックコーヒーのみ。冷やしたグラスに、冷えたビールとブラックコーヒーを「1：1」の割合で注いで完成です。好みによって、それぞれの分量を調整して味を整えるのもよいでしょう。軽めの黒ビールのような雰囲気を味わえる大人のカクテルになりますが、比較的味がしっかりとしたビールを使用するのがおすすめ。発泡酒などでは、コーヒーのビターな味わいに負けてしまうかもしれません。逆に濃醇な味わいで苦味を感じたい方は、黒ビールで作ると、かなり飲みごたえを感じられますよ。