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日本酒

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二日酔いに味噌汁がよいといわれるわけは？おすすめの具や手軽に作れるインスタント味噌汁レシピも紹介
二日酔いに味噌汁がよいといわれているのは、アルコール代謝で失われた水分などが補給できるからです。今回は、二日酔いのときに味噌汁がおすすめの理由、二...
- お酒の豆知識
2024/04/20
【お酒の銘柄漢字クイズ】千葉県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/04/05
【お酒の銘柄漢字クイズ】東京都の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/03/29
「つなぐ石川の酒」１本につき200円を石川県と被災蔵元に還元する応援日本酒が2024年3月より発売
「つなぐ石川の酒」は、石川県酒造組合連合会が、能登半島地震の被災者・被災蔵元の一日も早い復興を祈願し支援する能登の復興応援酒で、18銘柄が2024...
2024/04/09
日本酒をワイングラスで味わおう！ 1杯の量や、グラスの形によって変わる香りや味のたのしみ方を紹介
日本酒をワイングラスで飲むと、ほかの酒器で飲んだときと香りや味わいが変わり、日本酒のたのしみ方が広がります。今回は、ワイングラスで日本酒を飲むのが...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2024/03/23
山形の日本酒を厳選！ゼッタイ飲んでみてほしい「吟醸王国」のおすすめ銘柄を紹介
山形は日本酒造りが盛んな土地で、「全国新酒鑑評会」の金賞受賞数が第1位になるなど高レベルなお酒が数多く造り出されています。今回は「吟醸王国」とも称...
2024/04/16
【お酒の銘柄漢字クイズ】埼玉県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/03/01
【お酒の銘柄漢字クイズ】茨城県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/02/22
味わいの幅が広がる！日本酒のおいしい割り方を紹介
日本酒は割らずに飲むイメージがありますが、割って飲んでもよいのか迷う人も少なくないのではないでしょうか。今回は、日本酒は割ってもよいお酒かどうか、...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2024/02/18
【お酒の銘柄漢字クイズ】栃木県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/02/16
東京・中目黒『HINEMOS 中目黒店』／“時間”に寄り添う日本酒を、より身近にたのしむ
“時間”に寄り添う日本酒『HINEMOS（ひねもす）』。飲む時刻や場所、シーンに合わせた味わいの日本酒を提案するブランドです。2023年7月に初と...
2024/05/17
【お酒の銘柄漢字クイズ】愛知県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/01/19
【お酒の銘柄漢字クイズ】群馬県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2024/01/12
「新酒鑑評会」とは？「金賞」に選ばれるのはどんなお酒？
「新酒鑑評会」とは、新酒のコンクールのことです。今回は、全国新酒鑑評会の概要、鑑評会と品評会の違い、全国新酒鑑評会の歴史や目的、審査の方法や審査員...
- 日本酒の基礎知識
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2024/08/06
秋田の日本酒おすすめ銘柄9選！秋田のおいしい日本酒ブランドを厳選して紹介
秋田は日本酒がおいしい酒処として知られています。今回は秋田の日本酒の特徴やおいしい理由に加え、おすすめしたい有名銘柄や入手困難なレア銘柄、さらには...
2023/12/23
【お酒の銘柄漢字クイズ】静岡県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2023/12/15
寺田本家とのコラボレーション！ぷくぷく醸造1周年を記念した、業界初*の酵母無添加ホップサケが発売
クラフトビールの技術を掛け合わせた日本酒などをつくるファントムブルワリー「ぷくぷく醸造」が、設立1周年を記念したホップサケを発売！千葉県の老舗...
2023/12/13
日本酒グラスでお酒を飲もう！吟醸酒や純米酒におすすめのグラスの特徴は？
日本酒グラスとは、日本酒を飲むときに使うグラスのこと。今回は、日本酒グラスの概要、香りや味わいにも影響する形状ごと＆素材別の特徴、容量、日本酒グラ...
- 日本酒
- 器・道具
2023/12/10
一ノ蔵のロングセラー商品「一ノ蔵純米大吟醸松山天」がリニューアルして登場！
発売から30年の「一ノ蔵純米大吟醸松山天(しょうざんてん)」が、この冬リニューアル！宮城県の風土と、一ノ蔵が善美を尽くして生み出した新しい純...
2023/12/09
【お酒の銘柄漢字クイズ】山梨県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2023/12/08
【お酒の銘柄漢字クイズ】岐阜県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2023/12/01
日本酒を熱燗（あつかん）で飲もう！レンジでできる作り方やおすすめ銘柄も紹介
日本酒を50度前後に温めたものを「熱燗」といいます。今回は、熱燗の定義、味わいや香りの特徴、湯煎やレンジでの燗酒の作り方、燗酒に向く日本酒の種類や...
- 日本酒の基礎知識
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2023/11/21
日本酒の歴史を振り返る─。日本を代表する清酒蔵元「白鶴」が、創業280周年記念サイトを開設
2023年10月に創業280周年を迎えた「白鶴」が、周年記念の特別サイトを開設。日本酒の歴史をじっくりと振り返ることのできる、日本酒好きにはたまら...
2023/11/20
【お酒の銘柄漢字クイズ】石川県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2023/11/08
日本酒風呂の効果とは？入れるお酒の量や入浴時の注意点などもチェック！
肌への効果やリラックス効果、血行促進効果などが期待されています。今回は、日本酒風呂の概要、日本酒風呂におすすめの日本酒や入れる量の目安、期待される...
- 日本酒の基礎知識
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2023/11/09
【お酒の銘柄漢字クイズ】福井県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2023/11/03
飲みやすい日本酒とはどんなお酒？甘口酒やフルーティーな香りの吟醸酒など、おすすめの銘柄を大紹介！
飲みやすい日本酒にはたくさんの種類があります。今回は、その特徴に加え、甘口の味わいやフルーティーな香り、アルコール度数が低い日本酒やスパークリング...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2023/10/31
日本酒を冷蔵庫で保存しておいしく飲もう！適切な温度は？入らない一升瓶は横置きしても大丈夫？
日本酒は冷蔵庫で保存するのがおすすめです。今回は、日本酒を冷蔵庫で保存する理由、家庭用冷蔵庫で保存するときの4つのポイント、一升瓶の日本酒をもらっ...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2024/06/05
東日本初*1！山形県の酒蔵・小嶋総本店がカーボンニュートラル化を達成し、記念酒を発売
日本酒「東光」を醸造する山形県の酒蔵・小嶋総本店が、日本酒の製造における二酸化炭素の排出量を実質ゼロとし、カーボンニュートラル化*2を達成！さ...
2023/10/04
【お酒の銘柄漢字クイズ】富山県の日本酒編
読み方がむずかしいお酒の銘柄名って多いですよね。たのしいお酒.jpでは、お店で自信をもって注文できるよう、お酒難読銘柄の漢字クイズを用意しました。...
2023/09/28

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