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What's New! 新着情報

「五百万石（ごひゃくまんごく）」は酒米の東の横綱！新潟県が誇る酒米の魅力に迫る
「五百万石（ごひゃくまんごく）」は、酒米の「東の横綱」と呼ばれる、人気の高い酒造好適米です。新潟県で誕生した「五百万石」で醸すと、淡麗ですっきりと...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2023/10/17
「ベートーヴェン」「ブラームス」「バッハ」をイメージしたビール「ドイツ三大作曲家ビール」が登場
2021年より輸入酒通信販売事業「Prosit（プロージット）」を展開しているバルドン楽器（静岡県浜松市）は、ドイツ出身の有名作曲家「ベートーヴェ...
2021/09/16
ルーマニアワインが躍進中！ 6000年の歴史を持つワイン造りの魅力とは
ルーマニアは6000年もの歴史を持つ、東ヨーロッパのワイン生産国。日本での知名度はあまり高くないものの、貴腐ワインなど多彩なワインが生産されていて...
- ワイン
- 海外ブランド
2022/02/07
キリッと旨い！米うまみ熟成仕立て「麒麟特製辛口こだわりサワー」新発売
キリンビール（東京都中野区）は、“麒麟が上質に仕立てた、これしかないうまさの特製サワー”をコンセプトとした「麒麟特製サワー」ブランドから、「キリン...
- その他のお酒
- ニュース
2021/09/14
桃のビール「J-CRAFT HOPPING ももふわIPA」が期間限定で発売！
三菱食品（株）は、華やかな香りと苦味のバランスが魅力のIPA「J-CRAFT HOPPING」シリーズに、新たに限定醸造の「ももふわIPA」を追加...
2021/09/15
「黒潮（くろしお）」坂下酒造が贈る麦焼酎と芋焼酎をブレンドした八丈島の焼酎【東京の焼酎】
「黒潮」は、伊豆諸島の八丈島の蔵元・坂下酒造が手掛ける焼酎です。麦焼酎90％、芋焼酎10％のブレンド焼酎で、麦の香ばしさとサツマイモの甘味がたのし...
2022/02/07
シゲキックスチューハイの第2弾は、後味“スーッ”の新感覚グレープ味！
2020年、2021年に夏季限定で発売したブルーを基調としたデザインの“シゲキックスチューハイソーダ味”は、刺激的なスッパさが魅力的なチューハイ...
- その他のお酒
- ニュース
2022/02/07
「カカオリキュール」とは？デザートカクテルの作り方やおすすめ銘柄を紹介！
カカオリキュールとは、カカオ豆を原料にしたチョコレートを思わせる甘くまろやかな風味のリキュールです。甘党の人やカクテル好きな人を中心に広く親しまれ...
- リキュール
- リキュールの基礎知識
2024/03/27
フランスにて初開催！「Kura Master 本格焼酎・泡盛コンクール2021」受賞酒発表
Kura Master運営委員会（本部：フランス・パリ）は、フランス・パリにて7月12日に初開催された「Kura Master本格焼酎・泡盛コンク...
- 焼酎
- ニュース
2021/09/11
ワインギフトはお祝いにぴったり！選ぶときのポイントとは？
結婚祝いや引越し祝いなどのお祝い事には華やかなギフトが欠かせません。贈り物の品に悩んだら、ワインを贈ってみませんか？「どんな銘柄を贈ればよいのか...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2022/02/07
DREAMBEERのサービス開始！自宅のビールサーバーからクラフトビールを注ぐ新しい価値体験を。
全国50ヶ所のクラフトビール醸造所から約100銘柄のバラエティに富んだクラフトビールが自宅に届くDREAMBEERがいよいよ9月10日からビールサ...
- ビール
- 器・道具
PR2023/04/13
焼きそば風な味わいでお酒がすすむ簡単おつまみ「もやしソース炒め」｜おつまみレシピ
【簡単おつまみレシピ】冷蔵庫にもやしが余っていたら、ダブルソースで深みを出したソース炒めを作ってみましょう！見た目も味わいも焼きそば風で、お酒...
2023/10/19
陶器製のビールグラス（ビアグラス）でクリーミーな泡の虜に！
陶器製のビールグラス（ビアグラス）は、保冷性が高く、クリーミーな泡をたのしめるのが特徴です。ビールを温かみのある陶器のグラスに注げばまた違った味わ...
- ビール
- 器・道具
2023/04/24
「ワインの嘘」（宮嶋勲著）はワインは堅苦しい、緊張する、マナーが…お悩みを解決するおすすめの一冊！
「ワインって堅苦しいな～」「ワインを飲むときって緊張するな～」「ワインを飲むときはマナーを知らないと恥ずかしい」という方は多いのでは？そんなワイン...
- ワイン
- ニュース
2022/11/07
「貴醸酒（きじょうしゅ）」がどんなお酒か知っていますか？【日本酒用語集】
「貴醸酒（きじょうしゅ）」は、濃厚な甘味と琥珀色の見た目を持つ日本酒の一種です。見た目からブランデーベースの梅酒などと間違えられることもあります。...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2023/03/30
ローソンでしか買えない旨安チリワインを赤・白2種類ずつ飲んでみました。なんと税込み498円で買える
ローソン限定※の旨安ワイン「LFE エルモソヴァレー」赤・白各2品種を試飲したら、チリワインらしく親しみやすい味わいと、どこかしらフランスワインの...
- ワイン
- ニュース
2022/02/07
月桂冠「つき」が、おいしくなってリニューアル！米のうまみ・コク、まろやかさを贅沢にアップ
月桂冠（京都府京都市）が、ソフトタイプで人気の高い主力商品「つき」の全8アイテム（パック詰3L・2L・900mL・650mL・500mL・180...
2021/09/05
「八重椿（やえつばき）」こだわりの原材料で造る八丈島酒造の本格ブレンド焼酎【東京の焼酎】
「八重椿」は、伊豆諸島の八丈島で造られている焼酎です。八丈島では江戸時代の終わりから焼酎が造られてきました。伝統的な製法を守る蔵元の八丈島酒造が、...
2022/04/13
名盤ジャズCDとワインが毎月届く「ブルーノート・ジャズ＆エノテカワイン6ヵ月頒布会」の受付を開始
ユニバーサルミュージック（東京都渋谷区）は、ブルーノート・レコードの名盤ジャズCDとそれに合わせてセレクトされたワインを一緒に毎月一回お届けする...
- ワイン
- ニュース
2021/09/03
霧島酒造のWebマガジン「クロキリクロニクル」が公開！限定セットの販売も開始されました。
9月6日が「黒霧島の日」として認定されました。霧島酒造の歴史的イノベーションや秘蔵エピソードなどを連載するWebマガジン「クロキリクロニクル」も公...
2022/02/07
古い日本酒は飲めるの？おいしく飲める目安や劣化したお酒の活用法を紹介
古くなった日本酒はいつまで飲めるのでしょうか？一般的に長期保存が可能な日本酒には賞味期限が設けられていませんが、おいしく飲むための目安や適切な保...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2023/05/11
「キリン氷結®無糖レモン」2種をリニューアル！甘くないからレモンが引き立つ、新しいおいしさ
キリンビール（東京都中野区）は、「キリン氷結®無糖レモン Alc.7%」の中味・パッケージと、「キリン氷結®無糖レモン Alc.4%」のパ...
- その他のお酒
- ニュース
2021/09/01
〜浅草から日本を元気に〜全国の食品やお酒が揃う “まるごとにっぽん”がリニューアルオープン
2015年に浅草にオープンした複合型商業施設「まるごとにっぽん」が6月4日にリニューアルオープン。全国から選りすぐりの食品やお酒が揃い、新設された...
- ニュース
2024/05/20
資格を取るとビールがさらに美味しく!? 日本ビール検定（びあけん）に挑戦してみよう!
「日本ビール検定」（びあけん）は、ビールに関する知識を学習することで、より美味しくビールをたのしむことができる試験です。2021年11月の試験で、...
2021/09/30
ワインを自宅で熟成するとおいしくなる？熟成の秘密と道具について
ワインのなかには熟成することで香りや味わいが変化するタイプがあり、デキャンタージュという作業を行うことで風味を高める効果が期待できます。今回は熟成...
- ワイン
- 器・道具
2023/03/24
【チェリーブランデー】世界で愛されるサクランボのリキュール
チェリーブランデーとは、スピリッツにサクランボを漬け込んで作られる果実系リキュールです。その名前から蒸溜酒であるブランデーの一種と思われがちですが...
- リキュール
- リキュールの基礎知識
2024/03/27
「青酎（あおちゅう）」東京都の青ヶ島の青ヶ島酒造で造られる個性派芋焼酎【東京の焼酎】
「青酎（あおちゅう、AO-CHU）」という焼酎を知っていますか？伊豆諸島の南に位置する絶海の諸島・青ヶ島に伝わる幻の焼酎「青酎」には、妻が夫のた...
2022/02/07
「ワインマップ」はワイン好きに最適！ワインを学べるおしゃれアイテムの魅力とは？
ワインマップとは、世界の有名なワイン産地をカラフルに色分けし、視覚的に生産地の位置を把握できるようにしたものです。「どんな土地でこのワインが生まれ...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2023/03/24
おうち飲みは、ソーダ割りがおすすめ! 「白岳KAORU」は吟醸香が華やかな本格米焼酎です!
おうち飲みの新たな定番酒候補に！本格米焼酎「白岳KAORU（はくたけかおる）」はフルーティーな香りで、ソーダ割りがオススメです。ロックでもお湯割...
PR2022/10/14
3Dヱビスビール記念館がオープン! いますぐバーチャル訪問して、ヱビスビールをより美味しく楽しもう!
お酒好きな方ならば、皆さんご存知のヱビスビール。ヱビスビールは東京生まれのビールだということはご存知でしたか? 実際に足を運びにくいこの時期に、東...
- ビール
- ニュース
2022/11/25

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