カモミール生産量日本一を誇る岐阜県。そのフレッシュなカモミールをふんだんに生かした、ご当地の限定感と季節感を感じることができる特別なカクテル「コアント…
2021/07/14
ウイスキーをカルピスで割ると、甘酸っぱい風味とさわやかなのどごしのカクテルが完成します。カルピスと言えば“子どもの飲み物”というイメージがありますが、…
2023/05/11
最近は、ハイボールやレモンサワーなどが人気のようですが、始めの一杯はビール、という人がまだまだ多いのではないでしょうか？ ビール好きの日本人ですが、世…
2019/10/28
フレンチレストラン「フィリップ・ミル 東京」が、プレステージ・シャンパーニュメゾン「ペリエ ジュエ」の世界観に彩られた「ペリエ ジュエ シャンパーニュ…
2021/07/09
「福祝」は、千葉県上総の老舗、藤平酒造が、地元・久留里の名水をふんだんに使って醸される日本酒。ていねいな仕込みが生み出すその味わいに、多くの人が魅了さ…
2024/05/31
ますます注目のジャパニーズ・クラフトジン。今回はジンの達人を訪ね、4種類のクラフトジンそれぞれの個性を活かしたカクテルの魅力と作り方、おうちでもおいし…
2023/02/13
ジンフェスティバル東京運営事務局が主催する、定番ジンからクラフトジンまで気軽に体験できるジンの祭典「ジンフェスティバル東京 2019」。2回目となる今…
2021/06/15
今年もビアガーデンの季節がやってきました！ 大丸京都店（京都市下京区）の今年のビアガーデンは、京都発のクラフトビール＆地酒が飲み放題のコースをリーズナ…
世界最強とも言われる怪獣、ゴジラの最新作映画「ゴジラ キング・オブ・モンスターズ」が5月31日から公開。ゴジラファンには堪らないコラボ商品が限定発売。…
2019/07/17
焼酎と野菜ジュースをミックスするカクテルレシピが、お酒を飲み慣れていない人や健康志向の人の間で人気を集めています。カラダに必要な栄養素を補えるうえ、味…
2019/06/03
水の都・大阪のベイエリアに位置するアーバンリゾートホテル「ハイアット リージェンシー 大阪」（大阪市住之江区）では、この夏「ハワイアン ビアガーデン」…
計量カップは、ウイスキーをいつでも同じ味、同じ濃さでたのしみたいときの必須アイテムです。カクテルやハイボールを作るときはもちろん、水割りやストレートで…
2023/07/13
「島時間が育てる、世界に一つのクラフトビール」をコンセプトに掲げ、2018年には世界5大ビール審査会の1つ「インターナショナル・ビアカップ2018」で…
日本酒「不動」を飲んだことはありますか？「不動」は、元禄創業の老舗が生み出す「不動特約店会」限定流通の地酒ブランドです。多くの日本酒ファンから支持を得…
「お福分けのこころ」をテーマに高品質なアイテムを提供するAKOMEYA TOKYOでは、5月13日(月)から6月16日(日)まで、「父の日贈り物」特集…
泡盛の古酒（クース）を知っていますか？ 琉球国最後の国王が「古酒は沖縄の宝のひとつ」と語ったほど、泡盛の古酒の味わいは人々を魅了してきました。ここでは…
2019/05/31
福岡が日本酒の酒造好適米「山田錦｣ の名産地であることをご存知ですか？今回は、福岡の地酒の歴史と、おすすめ銘柄をご紹介します。日本屈指と言われる環境を…
2023/07/20
それぞれのフライトで、わずか8席のお客さまだけに提供されるファーストクラスの空間とおもてなし。ここではどんなお酒がふるまわれているのでしょうか。最上級…
2024/05/17
焼酎の流行は一過性のものではなく、一時のブームを経て、今ではすっかり人々の生活に定着したと言えるでしょう。ここでは、焼酎が流行し始めた当初から、現在の…
2021/06/01
スコッチウイスキーとは、ごく簡単に言えば「スコットランドで蒸溜・熟成されたウイスキー」のこと。しかし、厳密には英国の法律に細かい定義があり、それらを満…
2019/05/29
今回は、市販の食材をおいしくアレンジするオリジナルソースのレシピを紹介します。らっきょうを使ったタルタルソースは、から揚げとの相性が抜群！ めんつゆと…
2023/09/15
「ワインの5大シャトー」とは、世界のワイン好きが憧れる、最高クラスのワインの造り手たちのこと。5大シャトーとはどのようなものか、なぜワイン通を魅了して…
2019/05/28
おいしい日本酒を飲みたいと思ったときに、お店で販売しているボトルは少しサイズが大きいな、と思ったことはありませんか？ カップ酒のようなものもありますが…
2019/05/27
「焼酎の飲み方」と聞いて、どんな飲み方を思い浮かべるでしょうか？ ストレート、ロック、お湯割りなど、好みや銘柄、シチュエーションなどに応じて、さまざま…
2022/10/14
近年話題のクラフトジン。バーだけでなく、レストランなどでも見かけるようになりました。人気のクラフトジンは売り出されるとすぐ完売！という注目ぶりです。お…
2021/08/03
近年都心にワイナリーが続々とオープンしていることをご存じですか？ 生産者と語らいながら、その醸したワインを試飲する――以前なら遠出をしないと叶わなかっ…
ウイスキーのボトルキャップには、ウイスキーを保存するという現実的な役割だけでなく、ブランドの象徴や個性をたのしむアイテムとしての役割もありそうです。ウ…
2023/03/22
「神亀」の蔵元、神亀酒造は、純米酒だけを造る「純米蔵」として知られています。米本来の旨味を存分に活かした「神亀」は、燗がよく合う、深い味わいが魅力。料…
「胎内高原ビール」は、飯豊連峰を望む緑豊かな胎内高原に工場を構えるブルワリーで、ドイツの伝統的なルールに則して「モルト（大麦麦芽）・ホップ・水」だけで…
2019/05/24
さまざまなお酒に関する情報をお伝えしている「たのしいお酒.jp」が、もっとたのしく、詳しくなれるリアルイベントを開催します！
2019/09/02
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茨城県水戸市の高藏蒸留所から、初…
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薄緑色のハーブリキュール「アブサ…
2026/04/26
「菊酒（きくざけ）」とは、おもに…
2026/09/03
「第3のビールが値上がりする」と…
2026/03/10
北海道余市町のニッカウヰスキー北…
PR2026/08/21
岡山県の老舗酒蔵・辻本店から、新…
2026/08/12
秋の風物詩として親しまれるオクト…
2026/08/10
長い夏休みは、子どもと一緒に過ご…
三菱食品株式会社(東京都文京区)…
