魔法びんのグローバル企業として、人と社会に快適で環境にもやさしいライフスタイルを提案するサーモス(東京都港区)は、人気の『サーモス 真空断熱ジョッキ』…
2022/01/19
サッポロビール(東京都渋谷区)とエバラ食品工業(神奈川県横浜市)が、オーストラリアワイン「イエローテイル」と「黄金の味」のコラボで生み出された、おうち…
2022/01/16
UCC上島珈琲(兵庫県神戸市、以下UCC)が、お酒とUCC BLACK無糖を掛け合わせた新しい飲用スタイル「ブラックボール」を広めるプロジェクトの一環…
2022/10/14
三和酒類(大分県宇佐市)が運営する、安心院葡萄酒工房(大分県宇佐市)で醸したワイン「安心院スパークリングワイン2019」が世界最高峰のスパークリングワ…
2022/01/12
DIGITAL SAKE COMPANY(東京都台東区)が、東京・中目黒に、300種以上の蒸留酒を揃えた都内最大級の“飲める”蒸留酒専門店「&SPIR…
2022/01/09
GINZA SIX、清澄白河などで酒屋ブランド「IMADEYA」や「いまでや(サブブランド)」を展開するいまでや(千葉市中央区)は、お酒ビギナー向けの…
2022/01/07
「循環経済を実現する蒸留プラットフォーム」をモットーに、廃棄素材を使用したクラフトジンの生産や、再生型蒸留所を運営する蒸留ベンチャーのエシカル・スピリ…
2022/01/05
美術出版社より発刊されているワイン専門誌「Winart(ワイナート)」2022年1月号(107号)の特集は「未来へ続くワイン造り」。土地、品種、コミュ…
2022/01/03
ルーチェ(東京都大田区)は、日本航空(以下 JAL)の地域活性化活動「JALふるさとプロジェクト」に賛同し、両社のコラボレーション企画として国内各地の…
2023/05/09
ピーコック魔法瓶工業(大阪府大阪市)は、「おうち居酒屋」シリーズとして、ステンレス製真空二重構造の「酒器セット」、ウッド素材の蓋付き「ミニアイスペール…
2021/12/19
GRACE WINE(グレイスワイン)のブランド名で知られる中央葡萄酒(山梨県甲州市)は、『三澤甲州 2020』を新発売しました。
2021/12/17
リードオフジャパン(東京都港区)が輸入販売をおこなう台湾プレミアムシングルモルトウイスキー「カバラン」から、新商品「カバラン トリプルシェリーカスク」…
2021/12/15
白鶴酒造(兵庫県神戸市)は、エシカル消費意識の高まりに応え、スペイン産の「ヴィヴァラ オーガニック」と、イタリア産の「フェウドアンティーコ」の2ブラン…
2024/03/27
カフェ・カンパニー(東京都渋谷区)は、リバネス(東京都新宿区)との業務提携第1弾プロジェクトとして、食品ロスをアップサイクルするフードテック企業である…
2023/05/02
FARM8(新潟県長岡市)は、グループ会社であるFERMENT8(新潟県長岡市)と共同で、ポストに届く日本酒定期便サービス「SAKEPOST」の提供サ…
2021/12/09
蔵直ワインと日本酒の専門店ヴィノスやまざき(静岡県静岡市)は、東京・銀座に旗艦店となる新店舗「ヴィノスやまざき銀座店」をオープンしました。
2021/12/07
「白岳」や「しろ」で有名な本格米焼酎メーカーの高橋酒造(熊本県人吉市)は、本格クラフトジン「BEAR’S BOOK」を新発売しました。熊本県産の原料に…
2021/12/05
カクヤス(東京都北区)が運営する「なんでも酒やカクヤス」にて、元日しぼりあげた生酒を“その日の内に”地方の酒蔵から自宅へとお届け(※1)する「カクヤス…
2021/12/03
ペルノ・リカール・ジャパン(東京都文京区)が展開するオーストラリア産ワインブランド「ジェイコブス・クリーク」では、“ハレの日”のおもてなしや手土産にピ…
2021/12/01
今回は、キリンビールで、ビール・RTDの全味わいを決めるマスターブリュワーの田山智広さん(写真左)と、日本ビアジャーナリスト協会代表で、京都の与謝野で…
2022/02/07
今お酒好きの方の中でブームとなっている「ぽん酢サワー」をご存知ですか?飲食店から火が付き、家飲みを楽しむ方が増えてきている昨今、家でぽん酢を買って楽し…
2022/09/07
バーボンウイスキー「I.W. HARPER」をより多くの人に飲んでもらいたいという思いから考案されたという、アメリカで人気のカクテル「ミントジュレップ…
2021/11/19
カンパリグループの日本における合弁会社CT Spirits Japan(シーティー スピリッツ ジャパン/東京都渋谷区)が販売する「カンパリ ネグロー…
2021/11/17
三菱食品(東京都文京区)は、スイーツブランド『&“me time”(アンドミータイム)フローズンデザート』から、スペシャルティコーヒー専門店『猿田彦珈…
日本国外で最も長い歴史を持つ日本酒の品評会「全米日本酒歓評会」にて、信州を代表する地酒「真澄」の醸造元である宮坂醸造(長野県諏訪市)の純米大吟醸「夢殿…
2021/11/15
2012年より休眠状態にあった杉の森酒造(⻑野県塩尻市)は、Kiraku(京都府京都市東山区)により、「suginomori brewery(スギノモ…
2021/12/02
ペルノ・リカール・ジャパン(東京都文京区)が展開するプレステージ・シャンパーニュ「ペリエ ジュエ」は、メゾンを象徴するシャンパーニュ【ペリエ ジュエ …
2021/11/11
ロート製薬(大阪府大阪市)の子会社である、ロート・F・沖縄(沖縄県うるま市)は、「くめじまーるCafé」(沖縄県久米島町)をオープンするとともに、久米…
2021/11/09
レンチンで温めてホットで美味しく、冷蔵庫で冷やしても美味しく飲める、ひとつのお酒で2通りの味わいをたのしめるお酒が2種類、2021年11月9日(火)に…
PR2024/03/18
薩摩酒造(鹿児島県枕崎市)は、一切、加水を行わずに仕上げた本格焼酎ベースのリキュール「SLEEPYシリーズ」第2弾となる、22年超長期熟成の『SLEE…
2021/11/07
茨城県大洗町に、新たなウイスキー蒸溜所「磯の浜蒸溜所」が2027年春に始動予定。旧古川酒造店の歴史を受け継ぎ、茨城県産の麦や海藻を生かした、海を感じる…
2026/10/22
長濱蒸溜所と「ひこにゃん」のコラボ第3弾「アマハニャン ミズナラカスクブレンド」が2026年10月20日に発売! 竹生島で熟成したバーボン樽原酒とミズ…
2026/10/21
【簡単おつまみレシピ】今回は、冷凍保存をしておくと便利な油揚げを使って、さっと作れる煮物おつまみを紹介します。そのまま食べてもおいしいですが、そうめん…
2026/10/15
第10回を迎えたKura Master2026の最高賞「プレジデント賞」が発表されました。総出品数1,252銘柄の中から、日本酒、本格焼酎・泡盛、リキ…
2026/10/09
秋は日本酒がおいしく感じられる季節。さんまや焼き鳥、きのこ、枝豆など、塩味でシンプルに味わうおつまみは日本酒の旨味を引き立てる相性のよい組み合わせです…
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じゃがいもやきのこ、鮭など旬の味覚がおいしい秋。ドイツの老舗ブランド「ヘングステンベルグ」のザワークラウトが持つ発酵由来の旨みと爽やかな酸味で、旬の食…
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2026/10/06
酒場詩人・吉田類さんと金沢の老舗…
2026/08/10
三菱食品株式会社(東京都文京区)…
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「キリン一番搾り 糖質ゼロ*」と…
ワインとこだわりのフードを一度に…
秋は日本酒がおいしく感じられる季…
じゃがいもやきのこ、鮭など旬の味…