尾畑酒造（新潟県佐渡市）は、コロナ禍、“人と人をつなぐ”をコンセプトに誕生した「同じ空の下シリーズ」の春限定酒『真野鶴・希望のとびら』を新発売。
2021/03/03
梅乃宿酒造(奈良県葛城市)は、果実そのものを飲んでいるかのようなおいしさが人気の「あらごしシリーズ」の新商品「梅乃宿 あらごしジンジャー」の販売を開始。
2021/03/02
能登の酒蔵・数馬酒造（石川県鳳珠郡能登町）が、「竹葉（ちくは） 生酛（きもと）純米 奥能登」の2020年酒造年度の新酒を発売。
2021/03/01
竹内酒造(滋賀県湖南市)は、日本酒のラベルを介して小説を連載する、という革新的な発想から誕生した新銘柄「君が生まれて何日目」を2021年2月初旬から販…
2021/02/24
永井酒造(群馬県利根郡)の本格スパークリング清酒「MIZUBASHO PURE」が、フランス国内のトップソムリエが審査を行う国際日本酒コンテスト「Ku…
2021/02/17
ワインを自らのアート作品として捉える新進気鋭のワイナリー、Kullabergs Vingård（クラベリス・ ヴィンゴード）のつくりだすスウェーデンワ…
2021/02/15
温故知新(東京都新宿区新宿)が2021年秋に、日本初のシャンパン・ホテル「Cuvee J2 Hotel Osaka(キュヴェ・ジェイツー・ホテルオオサ…
2021/02/13
「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」が、平日限定で、ピノ・ノワールのバックヴィンテージや一般に販売されていないハーフボトルワインなど、ワイナリー「ドメー…
2023/12/08
Asian Frontier（東京都港区）が運営するWebサイト「RecoMentor」において、一流のテイスターがウィスキー初中級者向けにテイスティ…
2021/02/09
サントリースピリッツ（東京都港区）は、ルジェ・ラグート社のノンアルコールカクテル用本格フルーツシロップ「ラグート カシス」「ラグート ピーチ」を3月2…
2021/02/05
チョーヤ梅酒（大阪府羽曳野市）が運営する梅体験専門店「蝶矢」がオンラインショップをオープン。梅5種類、砂糖5種類の組合せで、おうちで自分だけの梅シロッ…
2022/09/09
小西酒造(兵庫県伊丹市)が、この春夏にむけて、お猪口付きペットボトル容器を採用した「KONISHI 大吟醸 氷温熟成300mlペットボトル詰」など、4…
2021/02/02
中村商事(山梨県都留市)が、ワインパミス(ワイン醸造後のぶどう果皮)を使用した、新しいドリンク「乳酸菌発酵ワインパミス飲料」の販売を開始しました。
2021/02/01
メゾンカカオ（神奈川県鎌倉市）が、2021年のバレンタインに向け、アロマ生チョコレートブランド「MAISON CACAO」の新コレクション【EMOTI…
2023/03/09
グローバル（大阪府大阪市西区）から、シャンパン・スパークリングワインの革新的保存グッズ「zzysh®（ズィッシュ） シャンパンプリザーバーセット」が発…
2021/01/25
月桂冠（京都市伏見区）は、ソフトタイプで人気の高い日本酒「つき」の原酒を詰口した、「つき原酒」（1.8Lパック）を2期間限定で発売。
2021/01/21
アパレルメーカーのジュン(東京都港区)は、日本ワインのたのしさを提案するオンラインショップ「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP（ワ…
2021/01/14
嗅覚のデジタライゼーションによって新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC（東京都渋谷区）から、世界で初めて日本酒の風味を言語化する“日本酒ソムリ…
2021/01/10
X JapanのYOSHIKIとナパ・ヴァレーの醸造家ロブ・モンダヴィJr.がコラボレートして生まれたワインブランド『Y by YOSHIKI』から、…
2021/01/08
新進気鋭のバーテンダーとクリエイターのコラボで、唯一無二のカクテル体験を提供するプロジェクト「Jigger Collective」。渋谷のバー「The…
2021/01/07
原商(新潟県長岡市)が、コロナ禍により落ち込んだ酒蔵の出荷をビューティフルスマイル（大阪府大阪市西区）のロスゼロ™とのコラボにより支援する企画を展開。
2020年12月に発表された世最大級のワイン品評会「IWC2020」SAKE部門の最優秀評価である「チャンピオン・サケ」に平和酒造の「紀土 無量山 純…
2021/01/02
ビヤホール・レストランなどを運営するサッポロライオン（東京都渋谷区）が缶ビール「サッポロ 銀座ライオンビヤホール スペシャル」など銀座ライオンの人気メ…
2021/01/01
白鶴酒造（兵庫県神戸市）の「超特撰 白鶴 天空 袋吊り 純米大吟醸 白鶴錦」が、日本国外でもっとも歴史の長い日本酒の品評会「全米日本酒歓評会」の大吟醸…
2020/12/27
「ぽん酢」のMizkanは、「ぽん酢サワー」の魅力を多くの人に知ってもらいたいという想いを込めた公式サイトを公開しました。
2020/12/23
Japan Dream Trading（東京都江戸川区）が家飲みをアップグレードし、おうち時間をたのしむためのお酒用特殊デキャンタ『WAKE UP W…
2020/12/16
ヴランケン ポメリー ジャパンから、シャンパーニュメゾン「ポメリー」の新商品“ポメリー アパナージュ ブラン・ド・ノワール”が発売されます
2020/12/12
透き通った透明な氷を誰でも簡単に自宅で作ることができる『jewelice（ジュエルアイス）』の販売をMEDIK（東京都中央区）が開始しました。
日本酒のだし割りっておいしいのか？それとも罰ゲームか？日本酒のだし割りは、「たのしいお酒.jp」編集部が数年前から注目していた、クセになるおいしさなん…
2022/12/16
えだまめ（東京都渋谷区）が、東京・渋谷の『SAKEICE Shibuya Shop』限定で、日本酒をアイスクリームに練り込んだ新体験アイスクリーム『S…
2020/12/08
マティーニとは、ジンとドライベルモットで作るショートカクテル。バーテンダーの技術やジンの銘柄で味わいが大きく変わる奥深さから、「カクテルの王様」として…
2026/08/31
ラグーンブリュワリーから、梅酒製造後の梅の実とお茶抽出後の茶殻を活用したクラフトサケ「ResonEcho（レゾネコ） 梅と茶」が登場。梅と茶が共鳴する…
2026/08/27
ボルドーを代表するワイン産地「メドック」。高価な格付けワインのイメージが強い一方で、実際は家族経営の生産者が手掛ける親しみやすいワインも数多く存在しま…
2026/08/26
岡山県の老舗酒蔵・辻本店から、新ブランド「Ryok（リョク）」が誕生。若手醸造家・井上翔太氏が手がける、雄町米100％使用・アルコール度数12度で爽快…
PR2026/08/21
【簡単おつまみレシピ】今回は、暑い季節にぴったりな、「アスピック（ゼリー寄せ）」のレシピを紹介します。見た目にも涼しげで、おもてなしメニューとしてもお…
2026/08/15
秋の風物詩として親しまれるオクトーバーフェスト。日本各地でもドイツビールやソーセージをたのしめるイベントが開催されます。会場に行けなくても、自宅でビー…
2026/08/12
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2026年10月の酒税法改正で「…
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2024/11/14
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岡山県の老舗酒蔵・辻本店から、新…
2026/08/10
三菱食品株式会社(東京都文京区)…
長い夏休みは、子どもと一緒に過ご…
