YOSHIKIがおくるプレミアムワイン『Y by YOSHIKI』の新作登場
X JapanのYOSHIKIとナパ・ヴァレーの醸造家ロブ・モンダヴィJr.がコラボレートして生まれたワインブランド『Y by YOSHIKI』から、新作5種が登場しました。
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目次
カリフォルニア・ソノマ・カウンティのロシアン・リヴァー・ヴァレー産ブドウで造ったプレミアムワイン
今回の新作ワインは、新シリーズ「Russian River Valley」のピノ・ノワールとシャルドネ、そして品薄となっている「California」シリーズの新ヴィンテージであるカルベネ・ソーヴィニョンとシャルドネ、さらに最高級シリーズ「Oakville」の新ヴィンテージであるカルベネ・ソーヴィニョンの五つ。
『Y by YOSHIKI』は、2009年からこれまでに4シリーズ9種がリリースされており、前回2019年8月にリリースした際には、発売日から2週間で2万5千本分の出荷量を記録するなど、大きな話題に。また、一流ホテルやレストランのワインリストに相次いで登場したことで、そのクオリティについても評価が高まっています。
そして今回は、ブルゴーニュの流れを受け継ぐピノ・ノワールを使ったワイン造りを、カリフォルニア銘醸地ソノマ・カウンティのロシアン・リヴァー・ヴァレーで行い、「Y by YOSHIKI Pinot Noir Russian River Valley」が新たに完成。また、これと合わせて、この地で栽培されているシャルドネを使ったワインも同時発売となっています。
YOSHIKIコメント
出典 https://prtimes.jp『Y by YOSHIKI』の新作5種が完成しました。これまでカベルネ・ソーヴィニョンやシャルドネに関しては何度も挑戦してきましたが、今回はフランスワインの二大銘醸地と称されるブルゴーニュの名産ピノ・ノワールに初挑戦しました。何度もブレンディングをやり直しながらつくりましたので、僕ならではの味になっていると思います。ぜひ味わってみてください。
ロブ・モンダヴィJr.コメント
出典 https://prtimes.jpYOSHIKIのワイン造りのパートナーとして12年が経ちましたが、私は彼と仕事をするのが本当に大好きです。
なぜなら彼は、良いワインというだけでは満足しません。全てのワイン、全てのヴィンテージが、誰もが認める一流のワインになるまでけっして諦めない、そんな姿勢で毎回臨んでいるからです。
ロブ・モンダヴィJr.プロフィール
マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート、醸造担当社長兼共同設立者。
ナパ・ヴァレーの名を世界に轟かせ、カリフォルニアワインの父と呼ばれたロバート・モンタヴィを祖父に持つ、モンダヴィ家四代目の醸造家。
ナパ・ヴァレーを始め、カリフォルニアの銘醸地でカリフォルニアのアイコンとなるワインを造り続けている。
新作：Y by YOSHIKI Russian River Valley（ワイ・バイ・ヨシキ ロシアン・リヴァー・ヴァレー
Y by YOSHIKI Pinot Noir Russian River Valley Sonoma County 2017（ワイ･バイ･ヨシキ ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ）
参考小売価格：¥18,000（税別）
品種：100% ピノ・ノワール
アルコール度：15.5%
熟成：フレンチオーク樽で10か月熟成（新樽40％）
アペレーション：ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・カウンティ
醸造家：ロブ・モンダヴィJr.
ティスティングコメント：
ロシアン・リヴァー・ヴァレー特有のチェリーやストロベリー等と、オーク樽から来る柔らかなバニラの香りが感じられます。味わいはフレッシュ感に溢れ、ブラック・ラズベリーのような愛らしい様相も持ち合わせていています。エレガントさを持ちつつも、冷涼地域の個性であるキリッと引き締まった酸味を持ち合わせた、スムーズで滑らかなワインです。
Y by YOSHIKI Chardonnay Russian River Valley Sonoma County 2018（ワイ･バイ･ヨシキ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ）
参考小売価格：¥18,000（税別）
品種：100% シャルドネ
アルコール度：13.5%
熟成：フレンチオーク樽で10か月熟成（新樽40％）
アペレーション：ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ・カウンティ
醸造家：ロブ・モンダヴィJr.
ティスティングコメント：
アジア産の梨や黄色いラズベリー、蜜の入ったリンゴなどの香りがこのシャルドネの特徴です。口に含むと柚子やレモングラス、リンゴなどが感じられ、生き生きとした酸、フレンチオーク樽で熟成したリッチさ、魅力的な果実味の3つのバランスの取れた、味わい深いシャルドネです。
Y by YOSHIKI California（ワイ・バイ・ヨシキ カリフォルニア）の新ヴィンテージ
Y by YOSHIKI Cabernet Sauvignon California 2018（ワイ･バイ･ヨシキ カベルネ･ソーヴィニョン カリフォルニア）
参考小売価格：¥5,500（税別）
品種：100% カベルネ・ソーヴィニョン
アルコール度：13.5%
アペレーション：カリフォルニア
醸造家：ロブ・モンダヴィJr.
ティスティングコメント：
ブラックチェリーやカシスに、かすかなセージやコリアンダーが感じられ、口に含むと、絹のように滑らかで、ジューシーなブラックベリーやブラックチェリーのフレーバーが感じられます。バランスのとれた酸味がタンニンと溶け合い、滑らかで深みを兼ね備えたワイン。
Y by YOSHIKI Chardonnay “Encore” California 2019（ワイ･バイ･ヨシキ シャルドネ “アンコール” カリフォルニア）
参考小売価格：¥5,300（税別）
品種：100% シャルドネ
アルコール度：13.5%
アペレーション：カリフォルニア
醸造家：ロブ・モンダヴィJr.
ティスティングコメント：
フレッシュな桃やアプリコットの香りに、柑橘系の花やローズ・ウォーターのアロマが感じられます。口に含むと瑞々しく、クリーミーなレモンカードのようなまろやかなフレーバーと、青リンゴのような酸味が共存するユニークな複雑味溢れるワインです。
Y by YOSHIKI Oakville（ワイ・バイ・ヨシキ オークヴィル）の新ヴィンテージ
Y by YOSHIKI Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2017（ワイ･バイ･ヨシキ カベルネ･ソーヴィニョン オークヴィル ナパ・ヴァレー）
参考小売価格：¥38,000（税別）
品種：100% カベルネ・ソーヴィニョン
アルコール度：14.3%
熟成：フレンチオーク樽で20か月熟成（新樽75％）
アペレーション：オークヴィル、ナパ・ヴァレー
醸造家：ロブ・モンダヴィJr.
ティスティングコメント：
ブルーベリーやダークチェリーの香りにシナモンやクローヴのアロマが華やかに立ち上がってきます。口に含むと、味わいはリッチで、黒い果実としっかりとしたタンニンが溶け合った複雑味を感じます。このワインが持つ溌剌とした若さもとても美しく、また、この後15年、20年と熟成を楽しめるポテンシャルも持ち合わせています。
『Y by YOSHIKI』2020年度 新作ワイン取扱い小売店
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※店舗によっては、一部取扱いのない商品もあり
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