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日本ワイン「サントネージュ」の品質が、「ビール酵母細胞壁」由来の新肥料によるぶどう栽培でさらに向上
アサヒバイオサイクルは、アサヒグループのワイン製造会社であるサントネージュワイン（山梨県）と連携し、ビール製造工程で発生する副産物「ビール酵母細胞...
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- ワイン
2020/07/22
「家飲み」をさらに楽しく健康に！　ムック「医者が教える体にいい酒の飲み方」発売
宝島社より、2020年6月11日にムック「医者が教える体にいい酒の飲み方」が発売されました。「家飲み」需要が増える中、お酒との正しい付き合い方を...
2023/08/01
まるで「飲む森林浴」。秋田杉の香りが楽しめるクラフトジン「秋田杉GIN」が登場！
オエノングループの秋田県醗酵工業株式会社（秋田県湯沢市）より、「秋田杉GIN」が6月25日（木）に登場。秋田県内の大学や研究機関がタッグを組んで行...
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- スピリッツ
2020/08/06
東京・神田『VINOSITY magis』／蒸し暑い夏こそ！ロゼワインのポテンシャルの高さを学ぶ
海外では消費の多いロゼワインですが、日本では今ひとつな印象。「甘い？」「白ワインと赤ワインを混ぜているの？」など、理解が不足していることも要因でし...
2024/05/17
「家飲み」にぴったりな日本酒「醸し人九平次 La Maison（ラ・メゾン）」が、名古屋から新登場
萬乗醸造（名古屋市緑区）は、「家飲み」を楽しむために新たに醸造した期間限定商品「醸し人九平次 La Maison」の販売を開始しました。
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- 日本酒
2020/07/15
おしゃれに食事も楽しめる、浅草初のどぶろく醸造所「木花之醸造所」が誕生！
株式会社ALL WRIGHTが、浅草・駒形の自社醸造所「木花之醸造所」において、どぶろくの醸造を開始。併設のカフェレストラン「ALL [W]RIG...
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- 日本酒
2020/09/30
スウェーデンのフルーティーなクラフトビール「オムニポロ」が、イケアにて限定発売！
イケア・ジャパンが、クラフトビールで人気のスウェーデンのブルワリー・Omnipollo（オムニポロ）から特別に輸入した低アルコールクラフトビールの...
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- ビール
2020/07/10
日本酒メーカー「WAKAZE」から、日本各地のフルーツを生かした甘酒「SOYOKAZE」が登場！
山形県鶴岡市の日本酒スタートアップ企業「WAKAZE」から、日本の各地のフルーツと甘酒を組み合わせたシリーズ「SOYOKAZE（そよかぜ）」が登場...
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- 日本酒
2020/07/08
エシカル・スピリッツの「酒粕リユース・クラフトジン」に、先駆的なフレーバーの新作が登場！
「循環経済を可能にする蒸留プラットフォーム」をモットーに、新時代のクラフトジンやウィスキーを生産するベンチャー企業「エシカル・スピリッツ」が、新た...
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- スピリッツ
2020/07/06
スコッチウイスキー「ポートシャーロット」より、シェリー樽熟成の新商品「OLC：01 2010」登場！
レミーコアントロージャパンが展開するアイラ・シングルモルト･スコッチウイスキーブランド「ポートシャーロット」より、最高品質のオロロソ・シェリ...
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- ウイスキー
2020/07/01
ワイン選びのコツを伝授する一冊。「先生、ワインはじめたいです！」
「ワインって、いったいどうやって選んだらいいの？」－－そんな悩みを抱える初心者にうってつけの一冊、「先生、ワインはじめたいです！」（こいしゆうか著...
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- ワイン
2020/06/29
「メディカルライス」玄米を使い、健康を意識した「糀甘酒」が新潟の専門店より新発売！
米加工品の製造販売を手がける古町糀製造所（新潟市中央区古町通）が、玄米を使った新商品の販売を開始。免疫力アップなどに効果があるといわれ、健康食とし...
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- お店情報
2020/06/25
国産のぶどうにこだわったワイン「塩尻ワイナリー」シリーズから、新ヴィンテージ2種が数量限定新発売！
サントリーワインインターナショナルが展開している国産ワイン「塩尻ワイナリー」シリーズより、数量限定の新商品「塩尻メルロロゼ 2019」と「塩尻マス...
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- ワイン
2020/06/21
「美しいパフュームのような"美"」を標榜する発泡ワイン「MVNVMV（マナマ）」
Manama Holdings Limited(本社：イギリス、ロンドン)が開発した「美発泡」パフュームワイン「MVNVMV（マナマ）」の一般販売...
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- ワイン
2020/06/17
お待たせしました！　あの“シゲキックス”がついにチューハイになって新登場！
“シゲキックス”と聞くと、「子供の頃によく食べていたな～」とか、刺激的な味わいが印象に残っている人も多いのではないでしょうか。そんな人気者の“シゲ...
2020/06/16
スッキリ飲める、仙台のお茶系ご当地カクテル「レゲエパンチ」が、リニューアルで全国発売！
合同酒精は、仙台発祥のお茶系ご当地カクテル「レゲエパンチピーチウーロン味」のパッケージデザインをリニューアルするとともに、発売エリアを東北地区限...
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- カクテル
2020/06/13
フランス・パリ現地の素材にこだわった清酒「C'est la vie」の一般販売を開始！
日本酒スタートアップ企業「WAKAZE（ワカゼ）」が、フランス・パリ醸造所「KURA GRAND PARIS（クラグランパリ）」のフランス産清...
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- 日本酒
2020/06/11
新潟の銘醸酒「八海山」がローソンで買えるのを知っていますか？
新潟県南魚沼市に蔵を構える八海醸造が醸す銘酒「八海山」の酒造りのコンセプトは、「酒としての旨味は十分にありながら、食事を邪魔せず、いつまでも飲み飽...
2020/12/15
「疫病退散！」を祈念して、仙台・勝山酒造が「アマビエ・アマヒコ」ラベルの日本酒を発売
疫病封じの妖怪「アマビエ・アマヒコ」のイラストがラベルに。新型コロナウイルス肺炎の終息を願い、二柱神社で祈祷を行った特別な日本酒が、仙台の勝山酒造...
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- 日本酒
2020/06/09
日本の梅文化を伝える“梅体験専門店「蝶矢」鎌倉店” 6月11日オープン
チョーヤ梅酒は、日本で生まれた梅文化を次世代につなぐために、梅体験専門店の「蝶矢」鎌倉店を2020年6月11日(木)に神奈川県鎌倉市御成町にオープ...
2020/06/09
世界初！バカラの名を冠したバーボンも。「ウッドフォードリザーブ」のレアアイテムが登場
ブラウン･フォーマン社が製造するプレミアムバーボンウイスキー「ウッドフォードリザーブ」から、「バカラエディション」と「ケンタッキーダービー2020...
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- ウイスキー
2020/06/05
「宅飲み」がちょっと贅沢なBARに変身。ワインとおつまみのセットが届く「世界のバル気分」
新型コロナウイルスの影響により広がる「ステイホーム」。その期間を盛り上げる注目のワイン＆おつまみセット「世界のバル気分」の発売を株式会社トゥエンテ...
2020/06/03
北欧産ウイスキー「Spirit of Hven」の海外アワード受賞を記念し、割引キャンペーンを実施中
スウェーデンの「Spirit of Hven」蒸溜所で製造された各種ウイスキーが、イギリスで開催された「World Whiskies Awards...
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- ウイスキー
2020/06/01
アイラモルトの王「ラフロイグ」から、数量限定の「クオーターカスク」が今年も登場！
サントリースピリッツから、スコットランドのシングルモルトウイスキー「ラフロイグ」の数量限定商品「クオーターカスク」が6月2日より全国で発売されます。
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- ウイスキー
2020/05/31
能登・数馬酒造が、「持続可能な社会」を目指す取り組みを応援する日本酒「竹葉能登未来」を発売
特定非営利活動法人ジャパン・プラットフォーム（JPF）が、SDGs（持続可能な開発目標）に配慮した先進的な酒造りを営む数馬酒造（石川県鳳珠郡能登町...
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- 日本酒
2020/05/28
自宅でワインスクール！？　Vino Hayashiの「イタリアワイン通信講座」が大幅リニューアル
「食のエデュテイメント・カンパニー」を標榜する株式会社Vino Hayashi が2015年から開いている、個性豊かなイタリアワインを自宅で味わい...
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- ワイン
2020/05/24
養命酒製造のクラフトジン「香の森」「香の雫」が、世界的な酒類品評会で高評価を獲得！
養命酒製造が2019年3月に発売したクラフトジン「香の森」「香の雫」が、サンフランシスコで行われた「San Francisco World Spi...
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- スピリッツ
2020/05/20
自分だけの梅酒を家でつくれる、チョーヤの「おうちで手作り梅しごとキット2020」がWeb限定発売！
チョーヤ梅酒（以下チョーヤ）は、梅・酒・砂糖・保存瓶・作り方レシピをセットにした「チョーヤ手作り梅酒キット2020」および、子どもやお酒の苦手な...
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2020/05/17
「オルタナティブ」なノンアルコールドリンク、「NON（ノン）」シリーズが今夏新登場
株式会社アルト・アルコからこの夏、オーストラリア生まれの全く新しいノンアルコールドリンク「NON（ノン）」が限定販売されます。
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2020/05/14
夏季限定！　サンクトガーレンのパイナップル風味のビール「パイナップルエール」
サンクトガーレンから、2020年4月23日より、1回の仕込みでゴールデンパイン600kgを使用したフルーツビール「パイナップルエール」が9月末まで...
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- ビール
2020/05/11

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