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「八ヶ岳ビールタッチダウン」シリーズから、フルーティーな白ビール「Weiß（ヴァイス）」が誕生
八ヶ岳ブルワリーのクラフトビールブランド「八ヶ岳ビールタッチダウン」から、限定醸造ビール「Weiß（ヴァイス）」が販売スタート。小麦麦芽とド...
2022/05/08
世界初！三内丸山遺跡の縄文酵母×青森県産りんごのシードル「三内丸山ユメカモス2021」が発売
縄文地層から発見された「三内丸山ユメカモス縄文酵母」を使用したシードル「AOMORI CIDRE 三内丸山ユメカモス2021」が、A-FACTOR...
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2022/05/06
初の純米大吟醸！井村屋グループの清酒ブランド「福和蔵」から「福和蔵(ふくわぐら)純米大吟醸酒」が発売
2021年に誕生した井村屋グループ（三重県津市）初となる清酒ブランド「福和蔵」から、新商品「福和蔵純米大吟醸酒」が発売されます。
2022/05/04
英国ワイナリー「ガズボーン」の最高峰ワインが、JAL国際線ファーストクラスラウンジで提供開始
新しいワイン産地として注目を集めるイギリスの代表的なワイナリー「GUSBOURNE （ガズボーン）」。そのフラッグシップワイン「ブラン・ド・ブラン...
2024/03/27
日本のクラフトビール業界に新たな動き。「日本クラフトビール業界団体連絡協議会」（クラビ連）発足。
1994年当時の細川政権の規制緩和政策で、日本にクラフトビール（地ビール）が誕生してから2025年で30周年になります。クラフトビール関連の3つの...
- ビール
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2022/04/28
世界最高品質！ノンアルコールワイン専門店「Holoyowaz(ホロヨワズ)」が注目の新商品を販売開始
summa （千葉県柏市）が運営するノンアルコールワイン専門店「Holoyowaz(ホロヨワズ)」が、海外直輸入のノンアルコール・スパークリングワ...
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- ワイン
2022/04/22
米国スピリッツとフロリダ産グレープフルーツを使用したオリジナルカクテルキャンペーン実施！
Taste of America 2022年4月28日(木)～5月31日(火)に、米国スピリッツとフロリダ産グレープフルーツを使用したカクテルキャ...
- カクテル
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PR2022/04/21
開けたての風味と炭酸を１ヶ月キープ！「コラヴァン・スパークリングワイン」が日本初上陸
アルゴンガスを使用したワインセーバーを提供するCoravin（米国マサチューセッツ州、以下、コラヴァン）より、スパークリングワインを開けたてに近い...
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- ワイン
2022/04/20
甘すぎない本格的な味わい「芳醇ぶどうサワー」がローソンで新発売！
缶入りサワーカテゴリーの新商品「キリン芳醇ぶどうサワー発酵仕立て」が4月19日(火)から全国のローソン限定で発売されます。ぶどう果汁を乳酸菌で...
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2022/09/07
イギリス産・フランス産「モダンミード」が日本初上陸！ハチミツと水で作られた新感覚の蜂蜜酒
香料・砂糖不使用、口あたりの軽いスパークリング蜂蜜酒「モダンミード」が、ミラベル（東京都渋谷区）より発売。イギリス産とフランス産、それぞれでさまざ...
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- その他のお酒
2022/12/07
モルト粕を活用したクラフト紙「クラフトビールペーパー」から新たにギフトボックスとダンボールが登場
株式会社kitafuku（キタフク／神奈川県横浜市）が開発した、クラフトビール醸造過程で廃棄となるモルト粕を活用したクラフト紙「クラフトビールペー...
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- ギフト
2022/04/15
どんな料理にも相性バツグン！「スパークリング清酒うたかた」が月桂冠より新発売
フルーティな香りで、すっきりとした甘さと炭酸感が心地よい発泡性の日本酒「スパークリング清酒うたかた」が、月桂冠（京都市伏見区）より発売。いつでも...
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- 日本酒
2022/04/13
瀬戸内産のレモンと愛媛産の伊予柑の果汁を使用したフルーツ系チューハイ2種が新登場！
国産果汁にこだわり、瀬戸内産レモン果汁と愛媛産伊予柑果汁を使用した缶チューハイ「瀬戸内物語」シリーズから2種が新発売されました。甘味料不使用の自然...
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2022/04/12
月桂冠の人気シリーズ「果月」より、あらたに「果月メロン」が登場！メロンのような甘くジューシーな日本酒
月桂冠（京都市伏見区）から誕生した、果実のような香り豊かな日本酒「果月」（かげつ）シリーズ。その新商品として、「果月メロン」が発売されます。これ...
2022/04/11
【今までにない数珠「ウィスキーウッド」】役目を果たした国産ウイスキー樽が生まれ変わる
京都の老舗数珠メーカー・神戸珠数店から、国産ウイスキー樽を再利用し作られた、大人の為のオリジナル念珠「ウィスキーウッド」シリーズ(全5種)が誕生し...
- ギフト
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2022/09/09
ラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W大阪」で1日1杯のサブスクリプションサービスがスタート
ラグジュアリー・ライフスタイルホテル「W大阪」（大阪市中央区）内にあるソーシャルハブ「LIVING ROOM（リビングルーム）」にて、W大阪の...
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2022/04/07
奈良県大和郡山市の逸品「いちじくワイン～無花果の一滴～」が今年も販売スタート！
奈良県大和郡山市が誇る特産品「いちじくワイン～無花果の一滴（いちじくのいってき）～」の販売が今年も開始されました。
2022/04/04
人気の缶チューハイ「-196℃」から新シリーズ「CRAFT196℃」が新登場
これまでたくさんの人気を集めてきた、サントリースピリッツのロングセラー缶チューハイ「-196℃」より、新しいシリーズとして「CRAFT-196℃(...
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2022/04/01
サントリーの飲食店応援メッセージ「人生には、飲食店がいる。」
サントリーは、2021年11月2日に「人生には、飲食店がいる。」というメッセージを発信し、飲食店を支援する新しい取り組みを開始、2021年12月2...
- ビール
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2022/04/13
＜都心から日帰りできるワイナリー＞埼玉・秩父「兎田ワイナリー」／見学後は郷土料理とのペアリングも
都心からほど近く、日帰り可能な秩父にある『兎田（うさぎだ）ワイナリー』。自家畑と契約農家が育てたブドウを用いてワインを醸しています。代表で醸造責任...
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- ワイン
2024/05/17
サントリーから、オンライン型RPGコンテンツ「冒険型ビール工場体験」のエピソード2が公開されました。
サントリービール㈱は、現在、リアルでビール工場見学ができない中、オンラインのバーチャル空間を使った冒険型のビール工場体験の配信をリリースしました。...
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2022/03/25
ヤッホーブルーイングから10年ぶりの全国向けレギュラー製品「裏通りのドンダバダ」が新発売
よなよなエールやインドの青鬼などを発売するヤッホーブルーイングが、10年ぶりとなる全国向けレギュラー製品「裏通りのドンダバダ」を発売しました。注目...
- ビール
- ニュース
2022/03/24
宮崎の本格焼酎を使った焼酎カクテルに注目！世界での流行を先取りしてみませんか？
宮崎県では本格焼酎を幅広く飲んでもらう取り組みの一つとして「本格焼酎カクテル」の浸透に力を注いでおり、2022年には全国のバーテンダーが宮崎県産の...
- 焼酎
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PR2024/03/18
明治元年創業「金井酒造店」定番商品をスタイリッシュでサステナブルなパッケージにリニューアル　
明治元年創業の金井酒造店（神奈川県秦野市)はロゴマークを刷新するとともに、主力商品である「白笹鼓」の定番商品16種（※720mlのみ）のパッケージ...
2022/03/22
産地指定の国産素材とこだわりの焼酎を使用した“寶和リキュール「産地めぐり」”全9種がリニューアル
宝酒造は、寶和りきゅーるシリーズをリニューアル。新ブランド・寶和リキュール「産地めぐり」として、生まれ変わった全9種が新たに発売されます。
- リキュール
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2022/03/19
【ついに実現した日本酒製造の新規参入！】こだわりの酒造りで挑戦を続ける代表の思いとは
日本酒およびその他の醸造酒の製造免許を新規に取得し、2021年12月から酒づくりを開始したLAGOON BREWERY。清酒製造免許が輸出限定なが...
- ニュース
- 日本酒
2022/03/17
宮崎県の本格焼酎と宮崎食材を使った料理の魅力、宮崎愛を語るオンラインイベントが開催されます！
「宮崎SHOCHU Mix Up Week2022」と連動したオンラインイベント「宮崎SHOCHU FESTIVAL2022」が3月19日(土)に...
PR2022/03/19
オーストラリアワイン・イエローテイルより、アルコールオフのワイン（注1）「ピュア・ブライト」が新発売
サッポロビールが、アルコールオフ（注1）のワインながらもワインのおいしさをそのまま味わえる、「イエローテイルピュア・ブライト」を4月5日より全国...
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- ワイン
2022/04/04
世界の山ちゃんで人気の「山ちゃんサワー」がローソンで新発売！
居酒屋「世界の山ちゃん」を展開する、愛知県に本社を置く株式会社エスワイフードと、同じく愛知県の老舗酒造メーカーの中埜酒造が共同開発した、「世界の山...
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2022/03/16
京都初のウイスキー蒸溜所から生まれた「京都ウイスキー」がアメリカ最高峰コンペティションで高評価を獲得
京都酒造（京都府船井郡）の「京都ウイスキー西陣織紫帯」が、アメリカで開催された蒸溜酒コンペティションUSC（Ultimate Spirits Ch...
2022/03/13

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