大阪は明治の時代から葡萄の生産が盛んで、全国第8位の生産規模です。葡萄品種の「デラウェア」に限って言えば、全国第3位の生産量を誇ります。大阪で収穫...
2022/07/05
信州須坂の蔵元、遠藤酒造場(長野県須坂市)より、日本酒・彗シリーズの新作「彗 DE KOCK PARASKEVOPOVLOS 純米吟醸」(デ コッ...
2022/06/19
日本の未利用木材を有効活用する香木酒「フォレストジン」が、日本草木研究所より誕生。 スギ・ヒノキ・ナラを中心とした、捨てられるはずの間伐材を使っ...
2022/06/17
三和酒類(大分県宇佐市)の本格麦焼酎「いいちこフラスコボトル」「いいちこスペシャル」「iichiko RESERVE 禅和2022」が、世界最大の...
2022/06/15
村木食料品店（滋賀県愛知郡)より、かつて滋賀県の秦荘町（はたしょうちょう）で愛された地酒「はたしょう」が、14年ぶりに販売開始となります。
2022/06/12
メルシャンの人気ワインブランド「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」シリーズが、パッケージデザインをリニューアル。より洗練された新たな姿で登場です。
2022/06/10
日本におけるイタリアビールシェアNo.1*「モレッティ・ビール」から、新たに660ml(瓶)サイズが定番商品となって登場します。 *2021年輸...
2022/06/08
埼玉県羽生市で作られた米「彩のかがやき」を100％使用した清酒「貉藻(むじなも)」が、東亜酒造(埼玉県羽生市）より全国で販売開始となります。
2022/06/05
盛田甲州ワイナリーの人気ワイン「シャンモリ 山梨 甲州 2021」が、ドイツ・ベルリンで開催された「ベルリナー・ワイン・トロフィー 2022」（以...
2022/07/01
米国スピリッツ協会とフロリダ州政府柑橘局が共催した「Taste of America 2022」キャンペーンが4月28日～5月31日まで実施され、...
PR2022/06/02
サクラオブルワリーアンドディスティラリー(広島県廿日市)が運営する蒸留所「SAKURAO DISTILLERY」より、シングルモルトジャパニーズウ...
2023/05/01
2021年には、約4,500人が受検した「日本ビール検定（びあけん）」。2022年は9月1日から10月31日までの2ヶ月間で開催されます。ビールシ...
2024/04/19
株式会社ジュン（東京都港区）が運営する「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP」（以下、wa-syu）と、醸造家・渋谷英雄氏が代表...
2022/05/26
HI to HI（ひとひ）（東京都渋谷区）が販売する、ハーブリキュールをつかったアルコール度数5.0%のアイスクリーム「YOICE（ヨイス）」が、...
2022/05/22
豚の育種から精肉、ハム・ウインナーの製造・販売までを手がけるサイボク(埼玉県日高市）と、埼玉県を代表するクラフトビールメーカーのコエドブルワリー(...
2022/05/20
ナショナルデパート(岡山県岡山市)が展開するバターブランド「カノーブル」より、VR対応の寿司型バターデバイス「THE SUSHI DEVICE」が...
2022/05/15
青森県八戸市が推進する「八戸ワイン産業創出プロジェクト」。農業振興や地域活性化を目指し、2014年からワイン用ブドウの栽培を支援しています。今回は...
2022/05/13
アサヒビールの大人気チリワインブランド「サンタ・ヘレナ・アルパカ」から、アルコール分5.5％ながら、本格的な味わいをたのしむことができる新しいワイ...
2022/05/11
三菱食品株式会社は、パイン株式会社の「パインアメ」とコラボした「パインアメサワー」 を、2022年5月17日(火)より全国のお取り扱い店舗にて期間...
2022/05/18
八ヶ岳ブルワリーのクラフトビールブランド「八ヶ岳ビール タッチダウン」から、限定醸造ビール「Weiß（ヴァイス）」が販売スタート。 小麦麦芽とド...
2022/05/08
縄文地層から発見された「三内丸山ユメカモス縄文酵母」を使用したシードル「AOMORI CIDRE 三内丸山ユメカモス2021」が、A-FACTOR...
2022/05/06
2021年に誕生した井村屋グループ（三重県津市）初となる清酒ブランド「福和蔵」から、新商品「福和蔵 純米大吟醸酒」が発売されます。
2022/05/04
新しいワイン産地として注目を集めるイギリスの代表的なワイナリー「GUSBOURNE （ガズボーン）」。そのフラッグシップワイン「ブラン・ド・ブラン...
2024/03/27
1994年当時の細川政権の規制緩和政策で、日本にクラフトビール（地ビール）が誕生してから2025年で30周年になります。クラフトビール関連の3つの...
2022/04/28
summa （千葉県柏市）が運営するノンアルコールワイン専門店「Holoyowaz(ホロヨワズ)」が、海外直輸入のノンアルコール・スパークリングワ...
2022/04/22
Taste of America 2022年4月28日(木)～5月31日(火)に、米国スピリッツとフロリダ産グレープフルーツを使用したカクテルキャ...
PR2022/04/21
アルゴンガスを使用したワインセーバーを提供するCoravin（米国マサチューセッツ州、以下、コラヴァン）より、スパークリングワインを開けたてに近い...
2022/04/20
缶入りサワーカテゴリーの新商品「キリン 芳醇ぶどうサワー 発酵仕立て」が4月19日(火)から全国のローソン限定で発売されます。ぶどう果汁を乳酸菌で...
2022/09/07
香料・砂糖不使用、口あたりの軽いスパークリング蜂蜜酒「モダンミード」が、ミラベル（東京都渋谷区）より発売。イギリス産とフランス産、それぞれでさまざ...
2022/12/07
株式会社kitafuku（キタフク／神奈川県横浜市）が開発した、クラフトビール醸造過程で廃棄となるモルト粕を活用したクラフト紙「クラフトビールペー...
2022/04/15
首都圏エリアで2025年11月26日から数量限定発売される「サッポロ 果実ほおばるグレフルサワー」。どんな味わい、特徴なのか？ペアリングも含め、た...
PR2025/11/21
「ジャックダニエル」と「コカ･コーラ」をミックスしたカクテルは、通称「ジャックコーク」と呼ばれ、世界中で愛されています。2ブランドがタッグを組んで...
2025/11/26
建築や福祉、環境エネルギーなど、さまざまな事業を展開する「トミオホールディングス」が、千葉市初となる醸造所 「千葉ワイナリー」 を開業。農・食・福...
2025/11/24
ウイスキーをよりたのしむための検定試験「第22回ウイスキー検定」が来年2月に開催されます。今回は4年ぶりとなる「アイリッシュウイスキー級」の試験も...
2025/11/23
クラフトビールと大手ビールメーカーが大量生産する普通のビールは、定義や歴史、原材料、製法はもとより、ビール造りに対する考え方にも明確な違いがありま...
2025/11/22
もっと見る
首都圏エリアで2025年11...
2025/11/06
これからのシーズン、ボージョ...
2025/11/14
三菱食品株式会社(東京都文京...
建築や福祉、環境エネルギーな...
2025/11/13
国内売上No.1*のスコッチ...
PR
「クセのあるウイスキーは苦手...
サッポロビール（株）は、「サ...
2025/10/14
広島県では、豊かな瀬戸内の自...
