アイドルから酒屋へ大転身！元NMB48の高野祐衣さんが日本酒専門オンライン酒屋「ゆい酒店」開業

日本酒の魅力に心奪われ、利酒師や酒ディプロマの資格を持つという元NMB48高野祐衣さんが「ゆい酒店」（東京都台東区）を開業。「日本酒の美味しさ・奥深さを伝え、日本酒を通して”感動を提供する場所”を作りたい」という想いから、酒蔵「阿部酒造」と共に「ゆい酒店」プロジェクトを始動しました。

更新日：2022.02.16

スタイリッシュで新しい日本酒を

ゆい酒店のオンラインショップでは、女性杜氏、若手杜氏の蔵を中心に、高野さん自身がセレクトした日本酒が販売されます。自宅でも気軽に日本酒をたのしめるように、コンパクトな四合瓶(720ml）の日本酒もラインナップ。また、ワイングラスでオシャレに…といった日本酒の新しい嗜み方が提案されるなど、ここでは日本酒にまつわるさまざまな情報もゲットできます。

【阿部酒造×ゆい酒店】のコラボでオリジナル日本酒の開発もスタート

さらに、高野さんが日本酒の世界にのめり込むきっかけともなった、新潟県柏崎市の酒蔵「阿部酒造」との協働企画で、高野さん自身も酒造りに参加している“【阿部酒造×ゆい酒店】オリジナル日本酒”の開発もスタート。幅広い世代の方に長く愛される "飲んだ瞬間から美味しい日本酒" を標榜し、酒造りを進行中です。

「ゆい酒店」開業に対する高野祐衣さんの思い

「ゆい酒店」の開業に際し、高野祐衣さんは日本酒の販売を行うことについての決意について、以下のコメントを発表しています。

日本酒に少しでも興味のある方に、私と同じような衝撃を伝えたい！感動を共有したい！という想いから、”感動を提供できる場所”として「ゆい酒店」を開業しました。
また、株式会社ゆい酒店を設立し、私、高野祐衣が代表取締役に就任いたします。本気で日本酒に向き合っていきたいと考えております。
現在はお付き合いのある酒販会社さんに酒販店として入っていただいていますが、いずれは免許取得自体もゆい酒店で行い、酒販店として一人立ちできるように頑張ります。

出典　https://prtimes.jp

元NMB48で、利酒師と酒ディプロマの資格を持つ高野祐衣さんについて

高野祐衣さんは2015年にNMB48を卒業後、Webメディアでの連載やイベントの出演、SNSでの発信など、日本酒に関する活動を幅広く展開中。そのきっかけは、タレント活動中に番組のロケで新潟県の酒蔵「阿部酒造」を訪れたことがきっかけだったといます。

そしてこの度、「ゆい酒店」の開業とともに、株式会社ゆい酒店を設立し代表取締役に就任。大好きな日本酒と共に人生を歩んでいくという高野祐衣さんの今後の展開に大注目です。

プロフィール

高野祐衣
1993年12月6日生まれ、大阪府出身。
2011年にNMB48に加入、2015年に同グループを卒業後、その後はタレント活動を続ける中で日本酒と出会い、2018年に利酒師、2020年には酒ディプロマの資格を取得。2021年10月1日の「日本酒の日」に、10年間所属していた芸能事務所を退社し、ゆい酒店プロジェクトを始動。

【公式SNS】
Twitter：＠yuisaketen
Instagram：＠yuisaketen

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