ソーダ割りでより美味しく「サントリー梅酒スモーキー樽仕上げ〈山崎樽梅酒ブレンド〉」数量限定で新発売

サントリースピリッツ（東京都港区）は、「サントリー梅酒スモーキー樽仕上げ〈山崎樽梅酒ブレンド〉」を11月16日より全国にて数量限定で新発売します。

更新日：2021.10.25

スモーキーな味わいの樽熟成梅酒をブレンド

11月16日より数量限定で新発売する「サントリー梅酒スモーキー樽仕上げ〈山崎樽梅酒ブレンド〉」は、山崎蒸溜所のウイスキー樽の中でも、スモーキータイプのウイスキーを熟成させた樽で梅酒を熟成させ、ブレンドしたことで個性ある香りと深みのある味わいが特長となっています。また、ソーダで割って美味しく飲めるよう、さまざまな原料酒をブレンドしてアルコール度数を高めに調整しているとのこと。

パッケージは、樽のイラストや「山崎樽梅酒ブレンド」の表記で商品特長を訴求しつつ、深緑のラベルでコクのある深い味わいを、また、金の“梅酒”の文字で高級感を表現したといいます。

洋酒づくりを通じて培ってきた知見や技術を活かし、風味豊かな梅酒を開発・展開してきたというサントリースピリッツ。特にサントリーウイスキー発祥の地である山崎蒸溜所で、ウイスキーの熟成に使用した古樽で熟成させた「山崎樽梅酒」シリーズは、樽由来の華やかな香りと深いコクが好評を得ているそう。

今回、スモーキーな味わいのウイスキーの熟成に使用した樽で熟成させた梅酒を使用し、ソーダ割りに合うようブレンドを工夫した「サントリー梅酒スモーキー樽仕上げ〈山崎樽梅酒ブレンド〉」を数量限定で新発売することで、同ブランドのさらなるファン拡大を図るといいます。