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カクテルなど

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紅茶のリキュール「ティフィン」とは？香りと味わいのたのしみ方とカクテルレシピを紹介
「ティフィン（Tiffin）」とは、厳選されたダージリン茶葉を原料にした香り高い紅茶リキュール。1本常備しておくと手軽に紅茶フレーバーのカクテルを...
2024/02/20
サントリー「-196無糖」2種「-196ストロングゼロ」6種がリニューアル発売！3月末には新商品も
サントリーより「-196(イチキューロク)無糖」定番2種、「-196ストロングゼロ」定番6種がリニューアル発売！さらに3月26日（火）から「-19...
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2024/02/17
「スッパイマン梅サワー」が2024年2月13日より期間限定再発売。人気商品「スッパイマン」がお酒に!
三菱食品株式会社から、株式会社上間菓子店(沖縄県豊見城市)の「スッパイマン」とコラボをしたチューハイ「スッパイマン梅サワー」が2024年2月13日...
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- リキュール
2024/02/13
旅のプロ「ことりっぷ」編集部さんに「旅・食・酒の魅力」を語っていただきました。
「J-CRAFT TRIP 日向夏サワー」新発売に合わせ、旅のプロ「ことりっぷ」編集部さんと、三菱食品の商品開発担当者との座談会が開催されました。...
2024/02/05
「ウォッカリッキー」はすっきりとした味わいのカクテル！アルコール度数からおいしい作り方まで
「ウォッカリッキー」の材料はウォッカ（ウオッカ／ウオツカ）とライム、ソーダ。キレのある爽快な飲み口を好む人にも人気のカクテルです。今回は「ウォッカ...
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2024/02/02
「旅したくなる」チューハイシリーズの「J-CRAFT TRIP」から日向夏サワーが新発売
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行する人気ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコラボした「J-CRAFT TRIP」ブランドのサワー第二弾を、2024年...
2024/12/17
新感覚！紹興酒ベースの“ニイハオハイボール”を大阪王将の料理と一緒にたのしんでみませんか
2023年7月に全国で発売された“ニイハオハイボール”。これまでなかった紹興酒ベースのハイボールとしてSNSでも話題に。中華料理と相性抜群の“ニイ...
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2024/01/26
レモンサワーのすべてがこの一冊に！「知れば知るほどおいしい！レモンサワーを楽しむ本」が発売
レモンサワー好きにはたまらない！進化を続けるレモンサワーをグッと深掘りした本が誕生しました。レモンサワーがおいしいお店や自宅で作れるレシピなど、そ...
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2024/01/13
「レッドアイ」とは？ビールとトマトジュースで作るカクテルの魅力と作り方
「レッドアイ」の材料はビールとトマトジュース。ビールの爽快なのどごしとトマトの酸味ですっきり飲みやすく、かんたんに作れる人気のカクテルです。今回は...
2023/12/25
『町中華フェス』で名店中華とニイハオしちゃいました！
秋晴れのなか開催された『町中華フェス』では、BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」に出演した町中華の名店がキッチンカーで出店。たくさんの来場者がお酒と共...
2024/01/31
日本生まれ！世界で愛されるメロンリキュールを徹底解説！おすすめカクテルも
メロンリキュールとは、その名のとおりメロンの風味を持つリキュール。芳醇な香りと甘くフルーティーな味わいが特長です。今回は、メロンリキュールの基本情...
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- リキュールの基礎知識
2023/11/20
スロージンとはどんなお酒？イギリス発祥のフルーティーなリキュールを紹介！
スロージンはヨーロッパ原産のスローベリーという果実をジンなどのスピリッツに漬け込み、甘味を加えたリキュールです。イギリスの各家庭で造る自家製の果実...
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- リキュールの基礎知識
2023/10/25
「旅したくなる」チューハイJ-CRAFT TRIPを囲み、旅のプロのことりっぷ編集部さんと座談会開催
10月17日に全国発売された「旅したくなる」チューハイ“J-CRAFT TRIP”の商品開発では、昭文社の人気旅行メディア「ことりっぷ」とコラボ...
2023/10/20
＼全120種を紹介／中国地酒「黄酒（ファンジョウ）」のガイドブックが誕生！
昨今の町中華ブームで注目度急上昇の中国地酒「黄酒（ファンジョウ）」をグッと深掘りした、日本初のガイドブックが誕生しました。黄酒好きはもちろん、飲ん...
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- 中国酒
2023/09/27
ジンのおいしい飲み方は？ボタニカルの香りを堪能する飲み方からおすすめカクテルまで紹介
ジンは、じつにさまざまな飲み方をたのしめるお酒です。今回は、ジンのボタニカルをしっかり味わうストレートから王道カクテル、アルコール初心者に最適なア...
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- スピリッツの基礎知識
2023/09/19
「旅したくなる」チューハイって? 「J-CRAFT TRIP」から王林サワーと水尾ゆずサワーが新発売
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行する人気ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコラボした「J-CRAFT TRIP」ブランドのサワー2種類を10月17...
2024/02/05
テキーラのおいしい飲み方は？本場メキシコの伝統的な飲み方から割るだけ＆こだわりカクテルまで
テキーラは「ショット」でたのしむほか、シーンに合わせてさまざまな飲み方ができるお酒です。今回は、本場メキシコの伝統的な飲み方から世界中のバーで不動...
2023/08/17
「チューハイ（酎ハイ）」とはどんなお酒？ベースは焼酎？基本情報からサワーとの違いまで徹底調査
「チューハイ」とは、甲類焼酎をはじめとする無色透明なスピリッツを炭酸で割り、果汁などを加えたお酒です。ここでは、チューハイの意味や語源などの基本情...
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- カクテルの基礎知識
2023/08/02
テキーラのアルコール度数はどのくらい？原料や味わいの特徴、おすすめ銘柄も確認
テキーラのアルコール度数は35〜55度。ほかの蒸溜酒より突出して高いわけではありません。今回は、メキシコのテキーラ規制委員会で厳しく管理されている...
- スピリッツ
- スピリッツの基礎知識
2023/07/25
サワーとは？ハイボールやチューハイ（酎ハイ）との違い、ベースに使うお酒の種類、作り方なども確認
サワーとはカクテルの一種で、日本では焼酎などの蒸溜酒に柑橘類の果汁と甘味料などを加え、炭酸水で割った飲み物を指すのが一般的です。今回はサワーの意味...
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- カクテルの基礎知識
2023/07/23
地域の特産物を原料にした商品で地域支援する、オエノングループの取り組みをご紹介
合同酒精の「NIPPON PREMIUM（ニッポンプレミアム）」はこだわりの国産素材を使用したチューハイシリーズ。各地の日本素材を使用し、生産者の...
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2023/07/21
おうちで町中華!?“紹興酒のソーダ割のお酒“「ニイハオハイボール」缶が新発売！
町中華人気もあり、多くのメディアで取り上げられる中華料理。多くの人から愛される中華料理といっしょにたのしむお酒のひとつとして思い浮かぶのが紹興酒。...
- カクテル
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2024/01/31
新フレーバーも追加！ストレート果汁にこだわったオリオン「natura＜ナチュラ＞」がリニューアル発売
こだわりのストレート果汁を使用したオリオンビールのチューハイ「natura＜ナチュラ＞」がリニューアル！「ゆず」と「パイン」2つのフレーバーも追加...
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- リキュール
2023/07/09
ウイスキーカクテルを作るならこれ！自宅飲みの定番にしたいおすすめカクテルを紹介
ウイスキーはカクテルにしてもおいしいお酒です。ウイスキーをベースにしたカクテルは、ウイスキーの産地を中心に古くから親しまれてきました。今回は、定番...
2023/07/01
アマレットはカクテルにおすすめのリキュール！原料や度数、香りや味わい、おすすめの飲み方を紹介
アマレットとはイタリア発祥のリキュールで、こっくりと甘くほんのりビターなアーモンドフレーバーが印象的なお酒です。今回はアマレットというリキュールの...
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- リキュールの基礎知識
2023/06/15
「ピスコ」とは？ペルーで発祥したブドウの蒸溜酒の特徴からおいしい飲み方まで
「ピスコ（Pisco）」は南米のペルーやチリで造られる蒸溜酒。ブドウを原料としたグレープブランデーの一種で、近年はカクテルのベースとしても注目を集...
2023/05/30
インスピレーションの源は伝統的なフルーツ船！イギリス生まれのクラフトジン「サルコムジン」が日本初上陸
イギリスのサルコム・ディスティリング社が展開するクラフトジンが日本初上陸！イングランドの海沿いにある蒸溜所で誕生したハイセンスなクラフトジン4種が...
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- スピリッツ
2023/05/17
大阪発祥のパインアメがチューハイに！今年も「パインアメサワー」が期間限定で発売
三菱食品株式会社は、パイン株式会社の「パインアメ」とコラボした「パインアメサワー」を2024年7月2日(火)から、全国の酒類取扱い店舗で期間限定発...
2024/07/01
金沢大野発の蒸留酒ジンが、世界的な酒類品評会「IWSC 2023」にて金賞受賞！
金沢市初の蒸留酒製造所「Alembic（アレンビック）大野蒸留所」でつくられる蒸留酒ジン「Alembic Dry Gin HACHIBAN」が、イ...
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- スピリッツ
2024/03/27
梅酒の作り方を紹介！材料や道具、おすすめの作り方、ベースとなるお酒の選び方、酒税法上の注意点まで紹介
梅酒は作り方がとてもシンプルで、自宅でも手軽に漬けることができます。ここでは、自家製梅酒をたのしむために知っておきたい酒税法上の注意点やレシピ、梅...
- リキュール
- リキュールの基礎知識
2023/04/27

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