ピンガとは、「カシャッサ（カシャーサ）」の呼び名でも知られるブラジルの国民酒。サトウキビから造られる蒸溜酒ピンガの起源や歴史から、ラム酒との違い、...
2024/09/05
「カルーアミルク」は「カルーア」というコーヒーリキュールをベースにしたカクテル。今回は、カルーアというリキュールの詳細、カルーアミルクの気になるア...
2024/04/30
オリオンビールの人気缶チューハイ「WATTA＜ワッタ＞」から、数量限定の新フレーバー「WATTA＜ワッタ＞ メロン＆マンゴー」が登場！沖縄×北海道...
2024/04/26
“家でたのしむビール”としてCMでもおなじみのサントリー「金麦」ブランドから、サワーの味わいをビールの醸造技術で実現した「金麦サワー」が登場！麦の...
2024/04/24
養命酒製造のクラフトジン「香の雫（かのしずく）」に700mlサイズが誕生！世界が認めたこの味を、ご自宅でたっぷりとたのしんでみてはいかがでしょうか。
2024/04/16
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行する人気ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコラボした「J-CRAFT TRIP」ブランドのサワー第三弾を、2024年...
2024/03/29
「ブルドッグ」はバーやダイニングでおなじみのカクテル。今回は「ブルドッグ」と「ソルティドッグ（ソルティードッグ）」の違い、「ブルドッグ」というカク...
2024/03/14
明利酒類が誇る梅酒ブランド「百年梅酒」をウイスキー樽にて熟成させた、「百年梅酒ウイスキー樽熟成」が発売。同社が長年親交のある「秩父蒸溜所」のウイス...
2024/03/09
オリオンビールの人気缶チューハイ「WATTA＜ワッタ＞」に、新フレーバー「WATTA＜ワッタ＞タンカン」が登場！沖縄で育てられた南国のみかん「タン...
2024/03/07
“ジャスミン焼酎のジャスミン茶割り”、「茉莉花(まつりか)〈ジャスミン茶割・JJ(ジェージェー)〉缶」がサントリーから発売！ 話題を集めている“...
2024/03/05
日常の食卓を彩るメニューは、季節やお好みによってさまざまですね。今回は、食卓の定番メニューの中から、人気上位の「カレー」と「餃子」に注目して「一緒...
2024/02/28
“唯一無二の梅干し感”にこだわった「サッポロ 男梅サワー」がリニューアル発売！ さらに、リアルな梅の“潰し感”がたのしめる「男梅サワー 梅つぶし...
2024/02/21
「ティフィン（Tiffin）」とは、厳選されたダージリン茶葉を原料にした香り高い紅茶リキュール。1本常備しておくと手軽に紅茶フレーバーのカクテルを...
2024/02/20
サントリーより「-196(イチキューロク)無糖」定番2種、「-196ストロングゼロ」定番6種がリニューアル発売！さらに3月26日（火）から「-19...
2024/02/17
三菱食品株式会社から、株式会社上間菓子店(沖縄県豊見城市)の「スッパイマン」とコラボをしたチューハイ「スッパイマン梅サワー」が2024年2月13日...
2024/02/13
「J-CRAFT TRIP 日向夏サワー」新発売に合わせ、旅のプロ「ことりっぷ」編集部さんと、三菱食品の商品開発担当者との座談会が開催されました。...
2024/02/05
「ウォッカリッキー」の材料はウォッカ（ウオッカ／ウオツカ）とライム、ソーダ。キレのある爽快な飲み口を好む人にも人気のカクテルです。今回は「ウォッカ...
2024/02/02
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行する人気ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコラボした「J-CRAFT TRIP」ブランドのサワー第二弾を、2024年...
2024/12/17
2023年7月に全国で発売された“ニイハオハイボール”。これまでなかった紹興酒ベースのハイボールとしてSNSでも話題に。中華料理と相性抜群の“ニイ...
2024/01/26
レモンサワー好きにはたまらない！進化を続けるレモンサワーをグッと深掘りした本が誕生しました。レモンサワーがおいしいお店や自宅で作れるレシピなど、そ...
2024/01/13
「レッドアイ」の材料はビールとトマトジュース。ビールの爽快なのどごしとトマトの酸味ですっきり飲みやすく、かんたんに作れる人気のカクテルです。今回は...
2023/12/25
秋晴れのなか開催された『町中華フェス』では、BS-TBS「町中華で飲ろうぜ」に出演した町中華の名店がキッチンカーで出店。たくさんの来場者がお酒と共...
2024/01/31
メロンリキュールとは、その名のとおりメロンの風味を持つリキュール。芳醇な香りと甘くフルーティーな味わいが特長です。今回は、メロンリキュールの基本情...
2023/11/20
スロージンはヨーロッパ原産のスローベリーという果実をジンなどのスピリッツに漬け込み、甘味を加えたリキュールです。イギリスの各家庭で造る自家製の果実...
2023/10/25
10月17日に全国発売された「旅したくなる」チューハイ“J-CRAFT TRIP”の商品開発では、昭文社の人気旅行メディア 「ことりっぷ」とコラボ...
2023/10/20
昨今の町中華ブームで注目度急上昇の中国地酒「黄酒（ファンジョウ）」をグッと深掘りした、日本初のガイドブックが誕生しました。黄酒好きはもちろん、飲ん...
2023/09/27
ジンは、じつにさまざまな飲み方をたのしめるお酒です。今回は、ジンのボタニカルをしっかり味わうストレートから王道カクテル、アルコール初心者に最適なア...
2023/09/19
三菱食品㈱は、㈱昭文社が発行する人気ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコラボした「J-CRAFT TRIP」ブランドのサワー2種類 を10月17...
テキーラは「ショット」でたのしむほか、シーンに合わせてさまざまな飲み方ができるお酒です。今回は、本場メキシコの伝統的な飲み方から世界中のバーで不動...
2023/08/17
「チューハイ」とは、甲類焼酎をはじめとする無色透明なスピリッツを炭酸で割り、果汁などを加えたお酒です。ここでは、チューハイの意味や語源などの基本情...
2023/08/02
梅酒はウイスキーでもおいしく作れます。一般的に梅酒は、青梅をホワイトリカー（甲類焼酎）などの蒸溜酒に漬けて作られますが、同じ蒸溜酒のウイスキーでも...
2025/03/20
「醸造酒」といえばワインや日本酒が、「蒸溜酒（蒸留酒）」といえばウイスキーや焼酎などが挙げられますが、両者にはどのような違いがあるのでしょうか。今...
2025/03/17
【簡単おつまみレシピ】今回は、魚の缶詰を使って、少しほっとするような“あったか”おつまみのレシピを紹介します。使用するサバ缶は、水煮タイプと味付き...
2025/03/15
徳利は独特な形状をしていることもあり、洗い方にはポイントがあります。今回は、素材を問わない徳利の洗い方の基本ポイント、陶器製徳利の目止めの仕方と洗...
2025/03/13
イタリア食材・イタリアワインの専門商社、モンテ物産株式会社は、2025年2月下旬にグルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ社の“トゥラ”ロゼ・スプマンテ・...
PR2025/03/11
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2025/02/20
三菱食品株式会社(東京都文京...
2024/06/12
テキーラショットの正しい飲み...
2023/08/31
コーラとは特有の風味とさわや...
2024/03/18
ジンジャエールは生姜独特の辛...
2023/04/28
オレンジを使ったカクテルには...
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大関株式会社は、サステナビリ...
長年飲食店で樽詰サワーとして...
2025/01/22
