カクテルなど

北海道生まれの最高級ブランデー 「THE BLEND OF TOKACHI」

ビールで作るカクテル、苦みを抑え甘くたのしむ！

福を呼ぶ、柚子味の糀甘酒 「糀・柚子 一陽来福」

「女性の果実」で作る、華やかで美しいシャンパンカクテル

ホームパーティーでもおしゃれなノンアルカクテルを！

「飲んでばっかり～」なんて言わせない！ お父さんのための「ガリサワー」を紹介

さっぱりとヘルシーに「焼酎×野菜ジュース」

心も身体も温まる、ヨーロッパのクリスマスに欠かせない「グリューワイン」

おもてなしにぴったり! 手軽に作れる美しい2層のカクテル

女子会に新提案。 甘口ワインでオリジナルカクテルを作ろう！

世界には多くの甘口ワインが存在し、さまざまなシーンで楽しまれています。普通はそのまま味わうものですが、ここで新提案。ワインにほかの飲み物や食材を加...

ワイン初心者でも飲みやすいサングリアを作ろう！

ウイスキービギナーにぜひトライしてほしい！ ウイスキーの定番カクテル

アイリッシュ・ウイスキーを甘味あるホットコーヒーに注いだカクテル

かるたの聖地で百人一首の世界を表現した和カクテルを

子どもに人気の「カルピス」は、お酒アレンジの万能選手

爽やかな酸味が香ばしさとベストマッチ！「ビール×レモン」

通信講座で「カクテルソムリエ」を目指せ！

カクテルの王様を日本酒でアレンジ 「サケティーニ」

手軽に作れるイタリア生まれの人気カクテル「ベリーニ」風ドリンク

焼酎は飲みやすい！ ソーダや果汁で割って飲もう

その名の通り、絹のようになめらかな飲み口「ブラックベルベット」

コーヒーが好きな方はぜひお試しを！絶品レシピ「焼酎のコーヒー割り」

ミルキーでマイルドな味わいがクセになる！「日本酒＋ヨーグルト」の斬新カクテル

爽やかでドライな飲み口に！手軽で簡単な「白ワイン×ジンジャーエール」

熟成させずに梅酒が完成!? まろやかさが絶品の「日本酒×梅シロップ」

ウーロンハイならぬアールグレイハイ? 意外にも好相性な「焼酎の紅茶割り」

自宅でリゾート気分!? トロピカルなカクテルで夏を満喫する 「ビール×マンゴー」

世界一贅沢なグレープフルーツジュース 「ホワイトミモザ」

チルドが叶えた超新鮮果汁のお酒。『きちんと果実』が新発売！

日本酒を飲みながら健康に!? 「日本酒×リンゴ酢」のヘルシーカクテル

神奈川の日本酒【相模灘（さがみなだ）】さわやかな風味で食中酒にぴったり

「相模灘」とは、神奈川県に面した海域一帯の呼称です。その海の名を冠した日本酒「相模灘」を造るのが、神奈川県相模原市の蔵元、久保田酒造。地元の海の名...

日本酒造りの要となる「麹」、その種類と役割

日本酒造りにおいて「麹」はなくてはならない材料です。しかし、実際に麹がどのような役目を果たすのか、どういった種類があって味わいはどう変わるのかなど...

日本酒で乾杯！　その歴史や意義を改めて知りたい

日本酒での乾杯は、祝いごとや飲み会などを行うときに一般的に見られる習慣です。この杯をあわせて乾杯するという習慣は、日本の文化にどのようにして根づい...

手軽にできるスタミナ系おつまみ「ニラたま納豆」

仕事でちょっとお疲れ気味の日は、スタミナ系のおつまみを作ってみてはいかがでしょう。材料はニラと卵、あとは納豆の3品のみ。香りの強いニラは、さっと茹...

北海道の焼酎【サホロ】幻のそば焼酎の系譜を汲む銘柄を探して

「サホロ」は北海道産そばの代名詞ともいわれる十勝の「新得そば」を原料に製造されていた幻のそば焼酎。まろやかな味わいが人気の1本でしたが、ある出来事...