福島県南相馬のぷくぷく醸造より、ビールの技法であるサワリングとドライホッピングを活用したどぶろく「ぷくぷく醸造のホップどぶろく」が発売されます。
2023/01/31
チョーヤ梅酒の、紀州産南高梅を100%使用した梅ピューレ入り本格梅酒ソーダ「The CHOYA CRAFT FRUIT 完熟梅ピューレスパークリン...
2023/01/29
“果汁とお酒だけでできている、果実そのままのおいしさを楽しめるチューハイ”がコンセプトの「キリン 本搾りTMチューハイ」シリーズから、4種の柑橘を...
2023/01/24
「クライナーファイグリング」は、SNS映えするルックスとフルーティーな飲み口で人気を集める、ドイツ生まれのキュートなリキュール。今回は、クライナー...
2023/06/29
廃棄素材を使用したクラフトジンの生産や、再生型蒸留所を運営する蒸留ベンチャーのエシカル・スピリッツから、コーヒー出し殻を使用したクラフトジン「CO...
2024/03/27
「ホッピー」とは、麦芽とホップと酵母で造られた、ビアテイストの清涼飲料水。おもにお酒の割り材としても使われますが、焼酎をホッピーで割ったものも「ホ...
2023/02/09
日本酒カクテルとは、日本酒をベースにしたカクテルのこと。日本酒は割り材を加えずそのまま飲む印象がありますが、ノンアルコール飲料や柑橘類などを加えて...
2023/03/17
「ファジーネーブル」は、ピーチリキュールとオレンジジュースで作るカクテルです。今回は「ファジーネーブル」という名前の意味やアルコール度数、気になる...
2022/12/29
“果汁とお酒だけでできている、果実そのままのおいしさを楽しめるチューハイ”がコンセプトの「キリン 本搾りTMチューハイ」シリーズがリニューアル。発...
2022/12/20
So Aqui(ソーアキ)が展開する、栓を開けるだけでこだわりの珈琲がたのしめる「クラフト珈琲シリーズ」に新しいテイストが登場。 洋酒の香りが漂...
2022/12/16
蒸溜酒とは、一言でいうと蒸溜機で抽出したアルコール度数の高いお酒のこと。英語では「スピリッツ」とも呼ばれ、世界各地で多種多様な蒸溜酒が造られていま...
2023/08/30
2004年から2012年 にわたり、「スーパージャンプ」と「グランドジャンプ」(ともに集英社刊)に連載された漫画「バーテンダー」のアニメ化企画がス...
2022/12/09
ウォッカ(ウオッカ/ウオツカ)の飲み方は、じつに多彩。ウォッカそのものの風味をたのしむ飲み方はもちろん、カクテルのベースとしても人気です。今回は、...
2024/03/25
ワインカクテルは、ワインをベースにしたカクテルの総称です。さまざまな素材と組み合わせられるので、その種類はじつに豊富。今回はワインカクテルの魅力や...
2023/02/17
アメリカンレストラン「ハードロックカフェ」国内店舗では、東京ドームで行われるアメリカのロックバンド「KISS」によるコンサートツアーのアンコール来...
2022/11/22
令和4年度 青森県特産品コンクールにて「青森県知事賞」を受賞した、タグボートのりんごの果実酒「CRAZY CIDER」に、待望の新フレーバー「CR...
2022/11/15
月桂冠より、寒い季節にぴったりのリキュール「温めてもおいしい」シリーズが、季節限定商品として発売されます。ラインナップは「焼きバナナ」「焼きりんご...
2022/11/09
「ボンドマティーニ」は、映画『007』シリーズの主人公ジェームズ・ボンドが好む「ウォッカマティーニ」の愛称です。マティーニといえばジンとベルモット...
2023/08/09
スピリッツとは、ジンやラム、ウォッカ、テキーラなど、おもにカクテルベースとして活躍する蒸溜酒のこと。広義では焼酎なども含まれます。今回は、スピリッ...
ニッカウヰスキーが製造するジン「ニッカ ジンスパイア」が、アサヒビールより全国で発売。 10種類以上のボタニカル素材に加え、ニッカウヰスキーこだ...
2022/10/19
この秋サントリーより、新しいリキュール缶「BAR Pomum」シリーズが登場。やさしい果実の味わいがたのしめる、「BAR Pomum(バー・ポーム...
2022/10/13
キング醸造が手掛けるリキュールの新ブランド「HiNODE」より、「HiNODE林檎のお酒」「HiNODE檸檬のお酒」が新登場。名高い産地の厳選果汁...
「モノづくりの可能性に挑戦する」を理念とした薩摩酒造のブランド「SS.L」から、世界4大スピリッツの1つであるジンが登場。メインボタニカルには枕崎...
2022/09/15
オリオンビールより、「natura そのままシークヮーサー」「natura そのままレモン」「natura そのままかーぶちー」が新発売。濃縮還元...
アサヒビールの人気ブランド「贅沢搾り」のプレミアムシリーズから、「アサヒ贅沢搾りプレミアムトマト」が発売されます。
2022/08/14
西酒造(鹿児島県日置市)が運営する、蔵と飲み手を直接繋ぐECサイト「蔵直CLUB」から、働く大人を応援する新ブランド「ORIGIN」がオープン。第...
2022/07/23
ラム酒はさまざまな割り材と相性がよく、カクテルの組み合わせは無限大。今回は、初心者でも簡単に作れて、家飲みを格上げするラム酒カクテルレシピをホワイ...
2024/04/16
三菱食品は、UHA 味覚糖「シゲキックス」とコラボした缶チューハイ「シゲキックスチューハイ ソーダ味」を2024年6月11日(火)から数量限定で再...
2024/06/10
KONA BEER JAPAN(東京都渋谷区)より、アメリカで注目を集めるハードセルツァー 「コナ アイランドセルツァー」が販売スタート。本場ハ...
2022/07/10
コーラとは特有の風味とさわやかな味わいが特徴の炭酸飲料で、カクテルの材料にもよく使われます。今回はコーラの特徴や種類をはじめ、お酒と混ぜるだけの手...
2023/08/31
桜が咲くと、外で過ごす時間が自然と増え、手軽に美味しいお酒をたのしみたくなる季節がやってきます。 そんな花見シーズンにぴったりなのが、日本全国の...
2026/03/31
新生活のスタートや人が集まる機会が増えるこの季節。気温もゆるみ、心も弾む3月、4月は、食卓にも“軽やかさ”を取り入れたいところ。そこで今回は、春の...
2026/03/26
【簡単おつまみレシピ】今回は、肉料理との相性がよい、「新生姜の漬物」を使用した居酒屋メニューのレシピを紹介します。作り方は、豚バラの薄切り肉で新生...
2026/04/02
日本酒に氷を入れて飲む「日本酒ロック」の魅力は、飲みやすくなることと味わいの変化がたのしめること。今回は、日本酒をロックで飲んでもよいかどうか、日...
「ベルジャンホワイト(Belgian White)」とは、ベルギーのヒューガルデン村で発祥した、伝統的な小麦のビール。苦味が控えめで飲みやすく、フ...
2026/03/28
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2024/06/23
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2023/10/02
「ベイリーズ」というリキュー...
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2026/04/03
ビール好き必見!全国各地で行...
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2026/03/24
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2026/03/03
三菱食品株式会社(東京都文京...