地域の特産物を原料にした商品で地域支援する、オエノングループの取り組みをご紹介
合同酒精の「NIPPON PREMIUM(ニッポンプレミアム)」はこだわりの国産素材を使用したチューハイシリーズ。各地の日本素材を使用し、生産者のこだわりや想いを大切にお届けします。英語表記もあるのでインバウンドにもおすすめ!秋田県醗酵工業の「秋田杉GIN」は高評価連続のクラフトジンです。
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目次
オエノングループのサステナビリティ
オエノングループは
「自然の恵みを活かし、バイオ技術をベースに人々に食の楽しさと健やかなくらしを提供します。」
を企業理念に掲げ、CSR活動に積極的に取り組んでいます。
環境負荷低減や環境保全活動のほかに、各地でのボランティア活動、地域の学校を対象にした工場見学や就業体験、災害時の地域支援活動などにも注力しています。こうした社内風土の中で「NIPPON PREMIUM」や「秋田杉GIN」は誕生しました。
「日本の景色を伝える。美味しさを届ける。」NIPPON PREMIUMとは?
チューハイ「NIPPON PREMIUM」を作れるのは、美味しい国産果実があるから。
「NIPPON PREMIUM」は、国産の農産物を使用し、“日本の美味しさをお届けしたい”という想いを込めたチューハイシリーズで、日本各地のおいしい果物や素材を使用した、日本素材のチューハイを豊富なラインナップで展開しています。
「NIPPON PREMIUM」のサステナビリティ
「NIPPON PREMIUM」は国産果実や素材にこだわった商品。地域の原料を使用することで「地域の果実や素材の認知度向上」や「地域活性」に貢献したいと考えています。
一部商品では、味や品質には全く問題がなくても、色や形が不揃いなために一般的な流通では規格外となってしまう果実を果汁にしたものも原料として使用。フードロス削減、生産者の所得安定に寄与するなど、果汁の生産地・生産者の応援に取り組んでいます。
日本素材のチューハイ「NIPPON PREMIUM」の味わい
「NIPPON PREMIUM」は日本各地の果物や素材の美味しさを最大限に引き出しつつ、アルコール分は3〜4%と低めにすることで、本格的な味わいとライトな飲み口の両立を実現。
国産ストレート果汁などを使用した心地よい香り、やさしい飲み心地、少し甘めの味わいは若い世代にもおすすめしたい仕上がりになっています。
「NIPPON PREMIUM」のパッケージデザインは、「生産者のこだわりや想い」を表現。おもて面は日本各地の果実や素材等を大きくリアルに描き、うら面では「生産者等から聞いた原料へのこだわりや想い」をイラストで伝えています。
「NIPPON PREMIUM」はインバウンドにもおすすめ!一部海外での販売も
「NIPPON PREMIUM」の「北海道産富良野メロン」、「青森県産ふじりんご」、「福島県産白桃」、「愛媛県産いよかん」は2023年4月にリニューアル!パッケージには外国人の方にもわかりやすいよう、フレーバー名(果実)を英語で表記しているので、訪日外国人(インバウンド)にもおすすめの他、海外の一部地域でも販売しているとか。
実際に台湾や香港などの小売店で販売されているようです。「NIPPON PREMIUM」のこういった取り組みをきっかけに、各地域の食とさまざまな魅力が、日本全国・海外に拡がっていくといいですね!
「NIPPON PREMIUM」のラインナップ
「北海道産富良野メロン」「青森県産ふじりんご」
「福島県産白桃」「愛媛県産いよかん」「瀬戸内産レモン」
「長野県産シャインマスカット」(数量限定)
秋田のクラフトジン「秋田杉GIN」は高評価連続!
コンペで最高金賞!まるで飲む森林浴、秋田杉の香りが楽しめるクラフトジン
オエノングループ 秋田県醗酵工業では地域の素材を活かしたクラフトジンも製造しています。日本三大美林の一つである「天然秋田杉」。「その香りを再現したクラフトジンを開発したい」との想いで産学官連携プロジェクトが立ち上がり、クラウドファンディングで研究費を調達。
「森林浴で、身も心もリフレッシュ」されるような、癒される香りをお酒に加えたいと研究・開発を進めた結果、誕生したのが「秋田杉GIN」です。
「秋田杉GIN」はTWSC2021最高金賞受賞!
秋田にしかない素材「秋田杉」で造るプレミアムなクラフトジン「秋田杉GIN」は、まるで森林浴をしているかのような天然秋田杉の葉の香りが特長。
秋田杉の葉と5種類のボタニカル「ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オレンジピール、レモンピール」を使用した「秋田杉GIN」の爽やかな味わいは、本格的なカクテルを提供するバーテンダーさんにも認められ、バーやホテルのラウンジ、クラフトジン専門店などに続々と採用されるように。
「秋田杉GIN」は、「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2021」洋酒部門で、ジャパニーズジンとして初めて最高金賞を受賞したクラフトジン!(翌年の「TWSC2022」でも金賞受賞)
日本初のフードアナリストによる食品・食材評価制度「第63回 ジャパン・フードセレクション2023」では、最高位であるグランプリを受賞するなど、プロフェッショナルのあいだでも香り、味わいが高く評価されています。
「秋田杉GIN」は、本来なら廃棄される杉の葉を有効利用しており、サステナブルな取り組みも実施している商品です。
<秋田杉GIN商品概要>
■発売エリア:全国
■希望小売価格:500ml 2,939円、200ml 980円(税抜)
■内容量:500ml、200ml
■アルコール度数:46%
■品目:スピリッツ(ジン)
■販売者:秋田県醗酵工業株式会社
「秋田杉GIN」のおすすめの飲み方は、ジンハイボール
「秋田杉GIN」はまるで森林浴をしているような清々しい香り。秋田杉の香りと、ジン特有のハーバルな風味がマッチしたスッキリとした味わいは、ロックやソーダ割り(ジンハイボール)、ジントニックで飲むのがおすすめです。
クラフトジンハイボール「秋田杉GINハイボール」も発売!
世界的にも高い人気で、日本でも話題の「クラフトジン」は、通常のジンよりも個性が強く、銘柄によって異なる風味を楽しめるのも魅力です。独自のボタニカルを採用するなど、こだわり商品も多く、上質で味わい深いジンを楽しみたい方にも適しています。
いろいろな銘柄を味わって自分好みを探すのもクラフトジンの楽しみ方。そんなときに最適なのが「秋田杉GINハイボール」。「秋田杉GIN」をもっと手軽に、プルタブをプシュッと開けるだけで味わえる商品も登場しました。
クラフトジンに興味はあるけれど、ジンの飲み方がわからない……という方も、本格的な「秋田杉GIN ハイボール」なら手軽で簡単に楽しめます。
<秋田杉GINハイボール 商品概要>
■発売エリア:全国
■希望小売価格:212円(税抜)
■内容量:350ml
■アルコール度数:5%
■品目:スピリッツ(発泡性)①
■販売者:秋田県醗酵工業株式会社
<NIPPON PREMIUM(静岡県産緑茶割り以外の各商品) 商品概要>
■発売エリア:全国
■希望小売価格:156円(税抜)
■内容量:350ml缶入り
■アルコール度数:3%
■品目:リキュール(発泡性)①
■販売者:合同酒精株式会社
オエノングループの、「NIPPON PREMIUM」や「秋田杉GIN」などの取り組みをきっかけに、日本の各地域の食や魅力が日本全国・海外に、今後もっともっと拡がっていくことを期待しています!