初心者にもおすすめ！ クセがなく飲みやすい“燗に向くお酒”

口に含んだ瞬間の温もりとじわじわと広がる味わいで、私たちを「ホッ」とさせてくれる、癒し感あふれる燗酒。旨味や酸味を持つコクのあるタイプの日本酒は、...

おしるこのような上品な甘味を持つ、冬季限定の糀の甘酒

焼酎初心者にも飲みやすい麦焼酎の人気銘柄を紹介！

ウイスキー初心者にも飲みやすいバーボンの人気銘柄とは？

お酒にだってひとめ惚れはある！ワインと日本酒をジャケ買いしよう

ワインの甘口と辛口ってホントのところ、どうやってわかるの？

「鏡開き」はなんで日本酒が樽に入っているの？

ベイブリッジの夜景を見ながらバレンタイン限定のカクテルを

キャベツナムル？人気の韓国風ヘルシーおつまみ「キャベツの韓国風海苔ナムル」｜おつまみレシピ

バレンタインにもオススメ！ 日本酒とチョコのペアリングを試してみた！

チョコに合う日本酒があるって、知っていますか？ もうすぐバレンタイン。お酒もチョコも大好きな筆者は、「日本酒とチョコが合うらしい」と聞いていても...

「ハイアットリージェンシー京都」でたのしむシーフードの宴

大分の定番人気の麦焼酎を飲む！

アメリカのクラフトディスティラリーに注目！

いまアメリカでは「クラフトディスティラリー（小規模蒸溜所）」（小規模ウイスキーメーカー、クラフトウイスキーメーカー、クラフトジン蒸溜所など含む）が...

日本酒は東京でも造られている！？23区唯一の酒蔵とは！

毎月24日限定、24時間飲み放題がケタ違いの240円に！

ワインセラーがない時は冷蔵庫で保管するのはあり？ なし？

ワインは常に熟成の延長上にあるため、保管する時にはいろいろ気をつけなければなりません。ワインセラーがない場合、冷蔵庫で保管する方も多いのではないで...

親どりの歯ごたえとこんにゃくの食感がたまらない瓶詰おつまみ

日本酒の醸造技術を活かしビールを造る蔵元も。新潟のクラフトビールを知る

青梅と焼酎と氷砂糖で本格梅酒をつくろう！

「シングルグレーン」って？話題のウイスキーを知る

日本酒にグレードはあるの？

蔵元直送の日本酒や厳選されたワインを扱う酒専門通販サイト

ウイスキーの香りを楽しむ…ストレートで飲むシングルモルト

横浜で海老・蟹・帆立、贅沢な冬の味覚を食べ放題！

「現代の名工」の技術と情熱で進化を続ける、南部杜氏の里 岩手の銘酒「あさ開」

あさ開の杜氏である藤尾氏にとって、半世紀以上に渡って続けてきた酒造りは、まさに人生そのもの。穏やかな人柄とやさしい語り口の奥に秘めた、技術者として...

知っておきたい！ワインを楽しむ素敵なマナー

珍しいお酒に出会える体験提供型カフェ＆バル 「RARE」

ビールを割るならリンゴジュース！？気軽にビールを楽しむ方法をご紹介

ビール独特の苦みがが苦手でビールが飲めないという方もいらっしゃるのでは？そんな時におすすめなのが、ビールをジュースで割る「ビアカクテル」。今回はビ...

ウイスキーはロックで！注ぐ量と氷にこだわっておいしく

ウイスキーの飲み方は、ストレート、オンザロック、水割り、ハイボール、カクテルなど様々。中でもウイスキーの香りと味をじっくり知ることができるのが、オ...

スッキリ爽やか！氷酒（みぞれ酒）を飲んでみよう