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What's New! 新着情報

初夏のシャンパーニュフリーフローランチで、ステーキと泡を存分にたのしむ！
昨年、六本木にオープンした「Empire Steak House Roppongi」に新ランチメニューが登場。シャンパーニュの5大ブランドがマグナムボ…
2021/06/15
冷えたままで持ち運びたいお酒に…人気蔵元の「オリジナル保冷バッグ」
手土産などに日本酒を選ぶ方が増えていますが、冷やして飲むとおいしいお酒は、ぜひ保冷バッグで持ち運びましょう。そんな人気の酒蔵が販売するオリジナル保冷バ…
- 日本酒
- 器・道具
2021/08/03
“純米吟醸蔵”京都・玉乃光酒造から届いた、フレッシュな味わい「生冷 KIREIからくち、するする」
創業345年を迎える京都伏見の老舗蔵、玉乃光酒造は、純米吟醸と純米大吟醸だけを醸す、全国でも珍しい“純米吟醸蔵”。酒造りに理想的な水として名高い、良質…
2024/05/17
持ち寄りパーティーにも喜ばれる、簡単おつまみ「ポテサラバゲット」｜おつまみレシピ
ちょっと料理が苦手という方にもオススメなのが、バゲットに市販のポテトサラダを詰めるだけのこのメニュー。これなら材料はたった2つだけ、失敗もありません！…
- おつまみ・レシピ
- グルメ
2023/02/02
ウイスキーで「悪酔い」する原因は？安いと悪酔いするって本当？
ウイスキーはアルコール度数の高いお酒ですが、ハイボールなど炭酸や果汁で割ったものが人気ですよね。飲みやすくなるのでついつい飲みすぎて頭が痛くなったり、…
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2023/11/08
日本酒造りを間近に！試飲も出来る蔵見学に行ってみよう
全国には1500を超える酒蔵があり、酒造りの見学ができるところがたくさんあります。その中で、できたてのお酒を試飲できたり、レストランや資料館などを備え…
- 日本酒
- 国産ブランド
2021/07/14
「ウイスキーコニサー」を受けてウイスキーへの知識を更に深めよう
ウイスキーにはさまざまな味わいがあります。原料の違いや熟成年数の違い、造られる国の違い、蒸留の方法の違い、樽の違い、いろいろな要素が組み合わさって一杯…
2019/07/25
「ビールも自慢でごわす！」芋焼酎だけじゃない、鹿児島のクラフトビール
鹿児島のお酒といえば、まず思い浮かべるのは芋焼酎でしょうか。地元でもロックやお湯割りで飲む芋焼酎は定番の人気。でも、クラフトビールのブルワリーも数多く…
2019/07/30
自宅で手軽にたのしめる、焼酎で作る “人気カクテル”
お酒ビギナーから愛飲家まで幅広く人気のあるカクテル「モスコミュール」。じつは意外にも、ご自宅で焼酎を使いオリジナルの味で手軽にたのしむことができます…
- 焼酎
- お酒レシピ
2018/12/27
ビールと海と青い空！沖縄のクラフトビールを飲もう
のんびりした空気と気持ちのいい気候に、きっとビールも進んでしまう沖縄。ご当地グルメもお酒にも独特の雰囲気があります。最近はクラフトビールが飲めるレスト…
2019/07/31
ウイスキーのカロリーと糖質を徹底解説！抗アレルギー成分も含まれる!?
ウイスキーのカロリーや糖質を詳しく解説！糖質ゼロでもカロリーが存在する理由、さらに抗アレルギー成分についても紹介します。ウイスキーの成分を知ってたのし…
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2024/06/05
高級紙パックの日本酒の厳選4銘柄をご紹介
スーパーやコンビニで売られている、紙パックに入ったパック酒。「安いし、悪酔いしそう」「どのパック酒も同じでしょ？」と思っているなら大間違い。各メーカー…
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2023/10/03
「ひでじビール」に「霧の蔵ブルワリー」チェック必須の宮崎のブルワリー
芋焼酎などを造る有名な蔵元の多い宮崎。焼酎を蒸留するのに適したきれいな水を有する土地では、最近、クラフトビールを造るブルワリーが増えています。代表的な…
2021/07/14
「ウイスキーフェスティバル」って何？世界のウイスキーに出会いに行こう！
ウイスキーファンが集う一大イベント「ウイスキーフェスティバル」。さまざまなウイスキーが試飲できるほか、ウイスキー造りのプロから生の声を聴けるなど、ファ…
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2019/07/30
食後にたのしめる、日本酒を使ったデザートカクテル
日本酒はカクテルにアレンジしてもおいしく飲むことができるのをご存知でしょうか？食後のデザート代わりにぴったりな、チョコレート風味のおいしいカクテルを…
2022/12/16
酒類鑑定官出身の蔵元が醸す、個性が光る美酒「下越酒造」
新潟県内でも有数の自然豊かな銘醸地で酒を醸す下越酒造は、親子二代で国税局酒類鑑定官出身者が当主を務める醸造技術のベテランの蔵。新潟清酒をベースに、さま…
- 日本酒
- 国産ブランド
2024/05/31
大切なコルクを上品に演出「コルクプレゼンター」
イタリアの老舗ハウスメーカーが、コルクのために生み出したオシャレなアイテムをご紹介。ワインが好きな方にとって、コルクはワインを語ってくれる大切なアイテ…
- ワイン
- 器・道具
2018/05/27
【ウイスキーとウォッカの違いは？】ウォッカの造られ方やたのしみ方も紹介
ウイスキーと同じ蒸留酒であるウォッカは、ロシアやウクライナなどではとてもメジャーなお酒。日本にも多くの愛好者がいます。今回は、このウォッカがウイスキー…
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2023/11/08
女性に日本酒をプレゼントするならこの4本はいかが？
最近、美容によい成分が含まれているなどの理由で、日本酒をたしなむ女性が増えています。そこで、女性に送って喜ばれる人気の日本酒をいくつかご紹介。とくにス…
- 日本酒
- 国産ブランド
2019/09/16
ウイスキー検定を受けて奥深いウイスキーの世界をよりたのしもう！
ハイボールブームや竹鶴政孝氏の生涯を描いたドラマをきっかけに、バーだけではなくさまざまな場所で見かけることが多くなったウイスキー。今回はそんなウイスキ…
2019/07/30
福岡のクラフトビールを福岡グルメと共に味わう！
九州のお酒、と聞いてまず思い浮かべるのは焼酎でしょうか？有名な蔵元が軒を連ねます。最近は、福岡を中心に、焼酎だけでなくクラフトビールを飲むことのでき…
2023/05/09
泡盛はやっぱり琉球ガラスで… 「グラスと紅型柄コースターのペアセット」
「沖縄が好き、泡盛が好き」そんな方にぜひおすすめしたい琉球ガラスのグラスセット。紅型柄のコースターと合わせて泡盛を飲むと、沖縄にいるような気分を味わ…
- 焼酎
- 器・道具
2018/05/25
ビールの値上げの真相は？ビールの定義が変わります。
2017年6月1日から改正酒税法が施行され、今まで安く買えていたお酒の価格が上がったり、逆に下がったりするものがあります。とくにビール系飲料は価格の変…
- ビールの基礎知識
- ビール
2021/07/14
ウイスキー初心者のウイスキーのたのしみ方とは
ちょっと大人のお酒というイメージがあるウイスキー。どうたのしんだらいいのかわからないという人も多いのではないでしょうか？そこで今回は、初心者におすす…
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2026/03/12
お酒とシガーでゆったりした時間を持つ。シガーアドバイザーという資格
キューバ革命の立役者であるチェ・ゲバラにフィデル・カストロ、ロバート・デ・ニーロ演じるアル・カポネ…。目を引く人物にはシガーが似合います。敷居が高いイ…
- ウイスキー
- 資格
2019/07/25
本格派クラフトビールを目指す岡山のブルワリー
瀬戸内海に面し穏やかな気候の岡山は、ご存じの通り桃やマスカットなど果物のおいしい地域としても知られています。高原地帯では水もおいしく、じつは、ビールの…
2021/07/14
北の地ではぐくまれた、人気の米焼酎情報
日本酒と比べると、焼酎の蔵元数は約半分以下。けれども全国47都道府県すべてで、焼酎は製造されています。とくに広範囲で造られているのは、米が原料の米焼酎…
- 焼酎
- 国産ブランド
2021/07/14
“伝統は革新の連続”さまざまな先駆けの展開を繰り広げる、金沢「福光屋」
金沢でもっとも古い歴史を持つ「福光屋」は、“伝統は革新の連続”を家訓に、時代の変化に合わせた、さまざまな取り組みに意欲的に励み、日々新しい伝統を創造し…
- 日本酒
- 国産ブランド
2024/05/31
餃子の皮とツナを人気の餃子に「一口おつまみツナ餃子」｜おつまみレシピ
気軽に使えて、おうちおつまみにぴったりの食材、ツナ。今回は、そんなツナをアレンジした一口餃子のレシピをご紹介します。パリッとした歯ごたえもおいしい、ス…
2024/06/11
デキャンタでウイスキーをもっとたのしもう
ウイスキーをもっと優雅にたのしみたいという人におすすめしたいのが、ウイスキーを移していただく容器「デキャンタ」です。ウイスキーの香りをより花開かせてく…
- ウイスキー
- 器・道具
2024/03/25

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