カクテルなど

幻の完熟南高梅を使った「The CHOYA 至極の梅シロップ」とは？

一般流通しない為、幻の梅と呼ばれる紀州産完熟南高梅を使った「The CHOYA(ザ・チョーヤ) 至極の梅シロップ」の販売をチョーヤ梅酒が開始。カキ...

グミをチューハイに入れて、お洒落なカクテルにアレンジ！

ケールサワーに青汁増し増しにするとさらに飲みやすい⁉

今話題の大人だけのごちそう！「おとなのコーラフロート」って？

ごろごろパインサワーをつくろう！

やみつき！ストロング系チューハイと辛口スナック

カモミール生産量日本一の岐阜県から、新カクテル「コアントロー・カモミール・モヒート」誕生

カモミール生産量日本一を誇る岐阜県。そのフレッシュなカモミールをふんだんに生かした、ご当地の限定感と季節感を感じることができる特別なカクテル「コア...

ジャパニーズ・クラフトジンで、奥深いカクテルの世界を体験！

ますます注目のジャパニーズ・クラフトジン。今回はジンの達人を訪ね、4種類のクラフトジンそれぞれの個性を活かしたカクテルの魅力と作り方、おうちでもお...

アジア最大級のジンの祭典「ジンフェスティバル東京 2019」で、話題のジンの魅力を知ろう

ジンフェスティバル東京運営事務局が主催する、定番ジンからクラフトジンまで気軽に体験できるジンの祭典「ジンフェスティバル東京 2019」。2回目とな...

話題のクラフトジンでジントニックをおいしく飲める専用グラス

近年話題のクラフトジン。バーだけでなく、レストランなどでも見かけるようになりました。人気のクラフトジンは売り出されるとすぐ完売！という注目ぶりです...

春シーズンに最適な日本生まれのカクテル「チェリー・ブロッサム」

春といえばお花が美しく咲き誇る季節ですが、そんな華やかなシーズンに合うカクテルを知っていますか？ 今回紹介するのは、その名の通り “桜”をイメージ...

「バラライカ」の名前には壮大な歴史ドラマが隠されている

「バラライカ」は、ロシアの民族楽器で、三角の形が特徴的なバラライカと同名のカクテルです。楽器のバラライカは、映画『ドクトル・ジバゴ』で使用されたこ...

「マンハッタン」がカクテルの女王と呼ばれる理由とは？

カクテル好きからカクテルの女王と呼ばれ、愛され続ける「マンハッタン」。深く澄んだ赤色のカクテルは映画のワンシーンにも登場し、世界中で有名になりまし...

【カシスカクテルのおすすめレシピ12選】カシスリキュールの魅力も紹介！

カシスカクテルは、果実系リキュールの代表格カシスリキュールの風味や美しい色合いを満喫できるカクテル。身近な材料と合わせて、気軽に試せるのも大きな魅...

星野リゾート 界 遠州に「花茶滞在」登場！ 春の花とお酒を優雅に堪能する

日本各地に展開する温泉旅館ブランド「星野リゾート 界」では、桜をはじめ、その地域ならではの花を愛で、春を感じる滞在を提案。その一つ、界 遠州では、...

クセがあるのに、クセになる⁉青汁のチューハイ「ザ・ケールサワー」が新発売！

青汁の原料である野菜「ケール」を使った新感覚チューハイ「ザ・ケールサワー」が2019年4月9日に新発売となりました。ファンケルの青汁でおなじみの「...

「ニコラシカ」口の中で完成するブランデーカクテルの驚きの飲み方

ニコラシカは、ドイツの港町・ハンブルグで生まれた何も調理をしていないブランデーの状態で提供されるカクテルで、グラスの上に置かれた砂糖とレモンを最初...

気分は主演女優！「ピンク・レディー」は乙女心をくすぐるカクテル

1910年代にロンドン公演が行われたブロードウェイミュージカル『ピンク・レディー』。そのミュージカルにちなんで登場したカクテルが「ピンク・レディー...

ウォッカ×オレンジ「スクリュードライバー」誕生のきっかけ

オレンジジュースの甘味と酸味が魅力のカクテル「スクリュードライバー」。スッキリ飲めるのに、じつはアルコール度数が高く、レディ・キラーの異名を持ちま...

養命酒製造から、爽やかな森の香りに包まれるクラフトジンとカクテルが登場！

和製ハーブ「クロモジ」と厳選されたボタニカルを使用！ クラフトジン「香の森（かのもり）」、「香の雫（かのしずく）」と「CRAFT GIN COCK...

受講後1年以内に希望会場で受験！ スピリッツアドバイザーを取得しよう

あなたはどんなスピリッツが好きですか？ ウイスキー、ブランデー、ジン、ウォッカ、ラム、テキーラなど、世界にはさまざまな種類の蒸留酒があり、それぞれ...

「なまはげストロング DRY」チューハイが、東京流通センターの居酒屋「彦べえ」で人気！

さわやかな吟醸香とガツンとくる飲みごたえの甘くないご当地チューハイ「なまはげストロング DRY」が、東京モノレール 流通センター駅隣接の、東京流通...

強炭酸で甘くないチューハイ「ウィルキンソン・ハードナイン」3月新発売

アルコール度数9％の「ウィルキンソン・ハード」シリーズを刷新した、炭酸強めで甘くない味わいの「ウィルキンソン・ハードナイン」の3フレーバー、計6ア...

本場のダイキリはフローズン・スタイルで味わおう

ダイキリは、キューバ生まれのラムベースカクテル。日本で「ダイキリ」といえば、シェイクしたカクテルが一般的ですが、じつは本場のキューバでは、シャーベ...

注目のご当地チューハイを飲み比べてみたら面白かった！

全国のご当地チューハイが今、話題です。外国人観光客も増えるなか、日本のその土地でとれた特別な地元素材を使った個性的な味わいが人気のひとつ。今回は編...

ヘミングウェイが愛したカクテル「ジントニック」

「ジントニック」は、数あるカクテルの中でも、特に人気のあるジンベースのカクテル。基本のレシピはシンプルですが、バーテンダーによってレシピが異なるた...

「バカルディ・カクテル」にバカルディ社以外のラムを使うのが禁止されている理由

「バカルディ」は、世界中で愛されているプレミアムラム『バカルディ』を使用した、可愛らしいピンク色のショートカクテルです。じつは、このカクテル「バカ...

【バイオレットリキュール編】リキュールのおいしい飲み方

バイオレットリキュールは、香り高いニオイスミレの花を原料とするリキュール。“飲む香水”とも称される芳香と気品あふれる色彩で、世界の女性をとりこにし...

【レモンリキュール】の魅力とは？バリエーション豊かなたのしみ方を紹介！

リモンチェッロをご存じですか？デザートやティータイムにも活用できるお酒「レモンリキュール」の代名詞として知られ、国内でも数多くの商品が見られます。...

リキュールのおいしい飲み方【ラズベリーブランデー編】

ラズベリーブランデーは、ベリー類の一種ラズベリーを原料にしたお酒。ブランデーと同様の製法で造るタイプと、製法が異なるリキュールタイプの2種類があり...