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カクテルなど

カクテルなど

「バラライカ」の名前には壮大な歴史ドラマが隠されている
「バラライカ」は、ロシアの民族楽器で、三角の形が特徴的なバラライカと同名のカクテルです。楽器のバラライカは、映画『ドクトル・ジバゴ』で使用されたこ...
2023/05/02
「マンハッタン」がカクテルの女王と呼ばれる理由とは？
カクテル好きからカクテルの女王と呼ばれ、愛され続ける「マンハッタン」。深く澄んだ赤色のカクテルは映画のワンシーンにも登場し、世界中で有名になりまし...
2023/04/27
【カシスカクテルのおすすめレシピ12選】カシスリキュールの魅力も紹介！
カシスカクテルは、果実系リキュールの代表格カシスリキュールの風味や美しい色合いを満喫できるカクテル。身近な材料と合わせて、気軽に試せるのも大きな魅...
2023/11/08
星野リゾート界遠州に「花茶滞在」登場！春の花とお酒を優雅に堪能する
日本各地に展開する温泉旅館ブランド「星野リゾート界」では、桜をはじめ、その地域ならではの花を愛で、春を感じる滞在を提案。その一つ、界遠州では、...
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2021/07/09
クセがあるのに、クセになる⁉青汁のチューハイ「ザ・ケールサワー」が新発売！
青汁の原料である野菜「ケール」を使った新感覚チューハイ「ザ・ケールサワー」が2019年4月9日に新発売となりました。ファンケルの青汁でおなじみの「...
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- ニュース
2020/06/16
「ニコラシカ」口の中で完成するブランデーカクテルの驚きの飲み方
ニコラシカは、ドイツの港町・ハンブルグで生まれた何も調理をしていないブランデーの状態で提供されるカクテルで、グラスの上に置かれた砂糖とレモンを最初...
2022/11/10
気分は主演女優！「ピンク・レディー」は乙女心をくすぐるカクテル
1910年代にロンドン公演が行われたブロードウェイミュージカル『ピンク・レディー』。そのミュージカルにちなんで登場したカクテルが「ピンク・レディー...
2019/04/22
ウォッカ×オレンジ「スクリュードライバー」誕生のきっかけ
オレンジジュースの甘味と酸味が魅力のカクテル「スクリュードライバー」。スッキリ飲めるのに、じつはアルコール度数が高く、レディ・キラーの異名を持ちま...
2023/03/09
養命酒製造から、爽やかな森の香りに包まれるクラフトジンとカクテルが登場！
和製ハーブ「クロモジ」と厳選されたボタニカルを使用！クラフトジン「香の森（かのもり）」、「香の雫（かのしずく）」と「CRAFT GIN COCK...
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2021/07/09
受講後1年以内に希望会場で受験！スピリッツアドバイザーを取得しよう
あなたはどんなスピリッツが好きですか？ウイスキー、ブランデー、ジン、ウォッカ、ラム、テキーラなど、世界にはさまざまな種類の蒸留酒があり、それぞれ...
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2021/07/14
「なまはげストロング DRY」チューハイが、東京流通センターの居酒屋「彦べえ」で人気！
さわやかな吟醸香とガツンとくる飲みごたえの甘くないご当地チューハイ「なまはげストロング DRY」が、東京モノレール流通センター駅隣接の、東京流通...
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2021/07/14
強炭酸で甘くないチューハイ「ウィルキンソン・ハードナイン」3月新発売
アルコール度数9％の「ウィルキンソン・ハード」シリーズを刷新した、炭酸強めで甘くない味わいの「ウィルキンソン・ハードナイン」の3フレーバー、計6ア...
- ニュース
2021/07/14
本場のダイキリはフローズン・スタイルで味わおう
ダイキリは、キューバ生まれのラムベースカクテル。日本で「ダイキリ」といえば、シェイクしたカクテルが一般的ですが、じつは本場のキューバでは、シャーベ...
2023/03/07
注目のご当地チューハイを飲み比べてみたら面白かった！
全国のご当地チューハイが今、話題です。外国人観光客も増えるなか、日本のその土地でとれた特別な地元素材を使った個性的な味わいが人気のひとつ。今回は編...
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2019/07/24
ヘミングウェイが愛したカクテル「ジントニック」
「ジントニック」は、数あるカクテルの中でも、特に人気のあるジンベースのカクテル。基本のレシピはシンプルですが、バーテンダーによってレシピが異なるた...
2019/03/26
「バカルディ・カクテル」にバカルディ社以外のラムを使うのが禁止されている理由
「バカルディ」は、世界中で愛されているプレミアムラム『バカルディ』を使用した、可愛らしいピンク色のショートカクテルです。じつは、このカクテル「バカ...
2025/05/15
【バイオレットリキュール編】リキュールのおいしい飲み方
バイオレットリキュールは、香り高いニオイスミレの花を原料とするリキュール。“飲む香水”とも称される芳香と気品あふれる色彩で、世界の女性をとりこにし...
- リキュール
- リキュールの基礎知識
2025/07/15
【レモンリキュール】の魅力とは？バリエーション豊かなたのしみ方を紹介！
リモンチェッロをご存じですか？デザートやティータイムにも活用できるお酒「レモンリキュール」の代名詞として知られ、国内でも数多くの商品が見られます。...
- リキュール
- リキュールの基礎知識
2023/07/20
リキュールのおいしい飲み方【ラズベリーブランデー編】
ラズベリーブランデーは、ベリー類の一種ラズベリーを原料にしたお酒。ブランデーと同様の製法で造るタイプと、製法が異なるリキュールタイプの2種類があり...
- リキュール
- リキュールの基礎知識
2019/03/13
ライチリキュールのおいしい飲み方
ライチリキュールは、その名のとおり、果物のライチを原料にしたリキュール。その誕生は、つい30年ほど前のことですが、豊かな甘味と芳香で世界的な人気を...
- リキュール
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2021/06/01
世界No.1バーテンダーとコラボ！ヒルトン大阪に4種の斬新なカクテル登場
ヒルトン大阪の1F「MYPLACE（マイプレイス）」カフェ＆バーは、世界大会でNo.1に輝いたバーテンダー金子道人氏とコラボレーション。4種類の「...
2021/07/09
【ペパーミントリキュール編】リキュールのおいしい飲み方
ペパーミントリキュールは、アロマオイルやハーブティでもおなじみの香草、ミントを原料としたリキュール。200年以上も前に誕生して以来、爽快感あふれる...
- リキュール
- リキュールの基礎知識
2019/08/07
リキュールのおいしい飲み方【ヘーゼルナッツリキュール編】
ヘーゼルナッツリキュールは、菓子やお酒のつまみとしてもおなじみのヘーゼルナッツが使われたリキュール。ナッツの香ばしさを存分にたのしめるお酒です。そ...
- リキュール
- リキュールの基礎知識
2024/03/25
生きた乳酸菌が豊富なお酒のプレミアムライン「KINUSARA SILK」が誕生！
純国産の新しい日本のお酒「きぬさら」から、プレミアムラインとなる「きぬさらシルク（KINUSARA SILK）」が、2018年11月より全国発売...
- その他のお酒
- ニュース
2021/07/14
韓国とメキシコの辛さをMIX！ 1,000種類のお酒が揃う恵比寿の「KORICO」
ダイニングレストラン「KORICO Korean＆Mexican」（以下 KORICO）が、東京・恵比寿に2018年11月オープン。韓国料理の味を...
- カクテル
- ニュース
2021/07/09
カカオリキュールのおいしい飲み方【リキュール】
カカオリキュールは、その名のとおり、カカオ豆を原料にしたリキュール。チョコレートを思わせる甘くまろやかな風味で、女性を中心に広く親しまれています。...
- リキュール
- リキュールの基礎知識
2021/07/27
おうちで“ゆるだら飲み”したいときにおすすめのお酒　3選
若者の間で、家飲みがじわじわ人気を集めているそうです。外の居酒屋さんなどで飲むよりもコストをおさえ、家で好きなスナック菓子やおつまみを食べながらパ...
2019/11/14
自宅で気軽にバーテンダーに！プロ仕様のカクテルベーシックセット
バーで飲んでおいしかったカクテルを、家でも飲んでみたいと思ったことはありませんか？今回は、そんな本格的なカクテルを自宅で作れるアイテムセットを紹...
- カクテル
- 器・道具
2019/02/24
リキュールのおいしい飲み方【グリーンティーリキュール編】
グリーンティーリキュールは、その名のとおり、抹茶などの緑茶を材料とするリキュールの一種。抹茶そのもののような豊かな風味で国内を中心に親しまれている...
- リキュール
- リキュールの基礎知識
2024/01/23
「キューバ・リバー」は自由の象徴？カクテル命名の由来
キューバの自由を意味する「キューバ・リバー（クバ・リブレ）」。別名「ラム・コーク」と呼ばれていることから、レシピは想像しやすいかもしれませんが、な...
2019/03/07

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