養命酒製造から、爽やかな森の香りに包まれるクラフトジンとカクテルが登場！

和製ハーブ「クロモジ」と厳選されたボタニカルを使用！クラフトジン「香の森（かのもり）」、「香の雫（かのしずく）」と「CRAFT GIN COCKTAIL 2種のグレープフルーツとハーブのクラフトジンカクテル」が3月1日（金）より全国発売開始しました。

更新日：2021.07.09

ハーブへのこだわりが生んだ、森の香りのクラフトジン

ジンは、ジュニパーベリーなどのボタニカルを用いて香りを引き出したハーブのお酒です。そんな爽やかな香りをたのしむクラフトジンが人気を集めています。

養命酒製造では、中央アルプスの麓、長野県駒ヶ根市の豊かな自然の中で長年にわたりハーブのお酒と向き合い、三つのこだわりを極めたクラフトジンを誕生させました。

こだわりの一つめは、ベースに古くから日本に自生するクスノキ科の和製ハーブ「クロモジ」を使用したこと。二つめは、重層的な香味を引き立てる複数種のボタニカル。そして三つめは、中央アルプスの花崗岩に磨かれた清冽な極軟水です。

これらの厳選された素材を用い、蒸留機を駆使して香り高いジンが完成します。

さまざまなシーンでたのしめる3種のラインナップ

「香の森（かのもり）」は、クロモジのジンの魅力を引き出すために、18種類ものボタニカルを組み合わせて香りを導くプレミアムなジンです。静寂な深い森を思わせる、クロモジのジンの真骨頂ともいえる逸品。ソーダ割にすると香りがいっそう広がります。

「香の雫（かのしずく）」は、レモンピールなど11種類のボタニカルを組み合わせ、新緑の森のような爽やかな香りとほのかな甘味が余韻として残ります。クラフトジン初心者にもおすすめの一本です。

そして、「CRAFT GIN COCKTAIL 2種のグレープフルーツとハーブのクラフトジンカクテル」は、「香の雫」をベースにしたBarクオリティの本格的なカクテル。レモンやライム、フルーツジュースを加えるなど、自分好みのアレンジもたのしめますよ！

商品情報

「香の森（かのもり）」
品目：スピリッツ
アルコール分：47％
内容量：700ml
希望小売価格：4,500円（税別）

「香の雫（かのしずく）」
品目：スピリッツ
アルコール分：37％
内容量：300ml
希望小売価格：880円（税別）

「CRAFT GIN COCKTAIL 2種のグレープフルーツとハーブのクラフトジンカクテル」
品目：リキュール
アルコール分：22％
内容量：300ml
希望小売価格：880円（税別）

※商品価格は記事執筆時点のものとなります。ご購入の際には価格が異なる場合がありますのでご注意ください。