気分は主演女優！「ピンク・レディー」は乙女心をくすぐるカクテル

ミュージカルの打ち上げで誕生したカクテル

AbElena/ Shutterstock.com

カクテル「ピンク・レディー」が誕生したのは、同名の舞台の打ち上げでした。淡いピンク色の美しいカクテルは、同作品の主演女優である「ヘーゼル・ドーン」をイメージしたと言われています。

「ピンク・レディー」のカクテル言葉である、「いつも美しく」という表現は、まさに女優へ捧げるためのもの。まずは、そのレシピを見てみましょう。

＜レシピ＞「ピンク・レディー」

【材料】
ドライ・ジン…45ml
グレナデン・シロップ…20ml
レモン・ジュース…1tsp（1ティー・スプーンはおおよそ小さじ1杯）
卵白…1個分

【作り方】
1.すべての材料と氷をシェーカーに入れてシェークする。
2.「1」をグラスに注いで完成！

【コツ・ポイント】
卵白が入っているので、きちんと混ざるように強くシェークしてください。シェークし終わったら、カクテル・グラスか、口径が大きく平たいソーサー型のシャンパン・グラスに注ぎましょう。

独特な味わいが人気

smspsy/ Shutterstock.com

「ピンク・レディー」は、辛口なジンと甘いグレナデン・シロップ、そこに卵白の味が組み合わさった個性的な味わい。ジンのさわやかな辛味のあとに、グレナデン・シロップと卵白のマイルドな甘味が上品に残ります。

ちなみに、グレナデン・シロップをブルーキュラソーに変えると「ブルー・レディー」、グレナデン・シロップと卵白を抜いて、ホワイトキュラソーを入れると「ホワイト・レディー」というカクテルになります。

アイドル「ピンク・レディー」の語源

40代以上の人からすると、「ピンク・レディー」と聞けば、2人組のアイドルを思い浮かべるかもしれません。

じつは、アイドルの「ピンク・レディー」は、このカクテルをもとにシンガーソングライターの 都倉俊一氏が命名。カクテル「ピンク・レディー」も彼女たちの活躍とともに人気沸騰し、一躍話題のカクテルとなりました。

さらに、アイドルの 「ピンク・レディー」は、『KISS IN THE DARK』という全編英語詞の楽曲をアメリカでリリースしていますが、こちらもカクテル「キス・イン・ザ・ダーク」に由来していると思われます。名付け親である都倉氏のカクテル好きがうかがえるエピソードですね。

マイルドな味わいのカクテルが好きな人へ

「ピンク・レディー」は、マイルドな甘さと爽やかさが愛されているカクテルです。そして、「いつも美しく」というカクテル言葉が示す通り、見た目の美しさを好む人も少なくありません。シェーカーや卵白も使用するので調理は少し大変ですが、ぜひ味も見た目も「美しい1杯」にチャレンジしてみてください。