カクテルなど

中国酒のおいしい飲み方【入門編】

中国酒と聞いてみなさんはどんなお酒を思い浮かべますか？ 日本では紹興酒（ショウコウシュ）などが有名ですが、広大な中国では、さまざまな味わいのお酒が造ら…

SNS映え必至！ プース・カフェのカクテルを作ろう

自宅でカクテルを作るとき、せっかくならSNS映えするものを作ってみませんか？ 周りと差がつきやすいカクテルを目指すなら、プース・カフェ・スタイルがおす…

アイリッシュコーヒーでホッとひといき

アイリッシュコーヒーは、ウイスキーに熱いコーヒーを加えたカクテルです。ウイスキー好きはもちろん、コーヒー好きにもよろこばれる、アイリッシュコーヒーの魅…

コーヒーファンにおすすめのカクテル「カフェ・コン・セルベッサ」

どちらもファンの多い「コーヒー」と「ビール」。スペインでは、この2つが一つになったカクテルが古くから人気だとか。手軽に揃えられるドリンクでおいしく作る…

オリジナルレシピでたのしむ、初夏にぴったりな大人のシャンパンカクテル

さっぱりとした飲み口のシャンパンとスピリッツを合わせて作る、初夏にぴったりなカクテルをご紹介。フランスのバーで生まれた由来とは…？

初夏にぴったり！「スイカのソルティドッグ」

夏を代表する果実「スイカ」で作るカクテルをご紹介。塩を振って食べることで、より甘味を感じられるスイカの食べ方をヒントに、“ソルティドッグ”のようなスタ…

惑星カクテル＆ディナービュッフェを「星空テラス at La Jyho」でたのしむ！

京都センチュリーホテルの「オールデイダイニングラジョウ」では、2018年5月9日（水）〜8月31日（金）の期間中、「星空テラス at La Jyho」…

新感覚の梅体験専門店「蝶矢」が京都にオープン！ 梅酒1杯から気軽に手作り

現代のライフスタイルに合わせて、高品質な梅とそのたのしみ方を提案する「蝶矢」が2018年4月1日（日）、京都市内にオープンしました。LUCY ALTE…

ラムのおいしい飲み方

ラムはサトウキビを原料としたスピリッツで、その甘さゆえに、お酒としてだけでなく、洋菓子の材料としても人気です。キューバをはじめカリブ海の島国で生まれた…

自宅で手軽にたのしめる、焼酎で作る “人気カクテル”

お酒ビギナーから愛飲家まで幅広く人気のあるカクテル 「モスコミュール」。じつは意外にも、ご自宅で焼酎を使いオリジナルの味で手軽にたのしむことができます…

食後にたのしめる、日本酒を使ったデザートカクテル

日本酒はカクテルにアレンジしてもおいしく飲むことができるのをご存知でしょうか？ 食後のデザート代わりにぴったりな、チョコレート風味のおいしいカクテルを…

ハーブのお酒で、おいしく気分転換！

シェリー酒で手軽にたのしめるカクテル「レブヒート」

世界三大酒精強化ワインの一つ、シェリー酒。さまざまな味わいがある中で、辛口タイプのシェリー酒を使って、簡単に作れる初夏にぴったりなカクテル「レブヒート…

カリフォルニアスタイルのカフェ「Urth Caffé横浜ベイクォーター店」オープン

アメリカ・ロサンゼルスで行列のできるカフェとして有名な「Urth Caffé（アースカフェ）」が、横浜ベイクォーターに3月23日（金）オープン。世界初…

「グランド ハイアット 東京」で、初夏の新感覚・泡カクテルを味わう！

2018年4月に15周年を迎える「グランド ハイアット 東京」が初夏のドリンクメニューを発表。旬の食材を使ったエスプーマ仕立てのオリジナルカクテルをは…

お酒やフローズンドリンクに “ふわふわな氷”をトッピングして味わう！

「夏だけでなく、季節を問わず一年中使いたくなる氷かき器」をコンセプトに、「大人の氷かき器」シリーズを販売する株式会社ドウシシャが、4月上旬に新商品を発…

「酔わないウメッシュ」から、フルーツビアテイストが数量限定で発売！

女性に人気の「酔わないウメッシュ」シリーズから、「酔わないウメッシュ フルーツビアテイスト」が6月5日（火）より全国で新発売されます。アルコールは苦手…

夏の日本酒のたのしみ方が変わる!? 簡単・驚きの「ICEカクテル」

「日本酒をもっと自由にたのしもう！」をコンセプトに、森永製菓株式会社の「ICE BOX」と「白鹿ICE SAKE」との絶妙なコラボレーションで日本酒の…

沖縄でカクテル片手に！ 心地よい「CoCoスタイル」のおもてなしを満喫

ココ ガーデンリゾート オキナワでは、無料でたのしめる「CoCoスタイル」のおもてなしが好評です。緑に包まれた約7,000坪の広大な敷地には宿泊棟ヴィ…

和束茶を使ったスイーツやカクテルをたのしむ！「京都宇治 和束茶フェア」

今回で13回目を迎える好評企画！ リーガロイヤルホテル京都では、京都和束（わづか）町とのコラボレーションで、5月1日（火）〜6月30日（土）まで「京都…

ウイスキーにもサワーがあるのをご存じですか？

ウイスキーの気軽な飲み方としてすっかり定着してきたハイボール。スッキリした飲み口が若い人にも人気です。では、ウイスキーのサワーとはどんな飲み方なのでし…

ウイスキーに牛乳って合うの！？女性が好むミルクウイスキーの飲み方

単純に水や炭酸、ジュース類で割るだけでもおいしく飲めるウイスキーですが、ほかのリキュールと混ぜたり、ミルクや生クリームを加えたりと、さまざまなカクテル…

春らしい雰囲気を味わえるカクテル 「スパークリング・シャルロッカ」

桜餅の香りがすることで知られている、ポーランド生まれの「ズブロッカ」。春の訪れとともによく飲まれるカクテルを、自宅でも手軽に再現してみませんか？

爽やかなハーブの香りのカクテル 「焼酎レモネード」

魚や肉料理に欠かせないハーブとして人気のローズマリー。スッキリとした特徴のある香りを生かしたカクテルは、ホットでもアイスでもたのしめます。

華やかな桃の香りとハーブに癒やされる！ 紅茶のお酒でほっと一息

“女性のための恋するお酒”をコンセプトに誕生した「桃の紅茶酒」。茶葉エキスに7種類のハーブと白桃果汁を組み合わせた風味の豊かさと、山田詩子さん描きおろ…

「あまおう」のスイーツ＆カクテル登場！ ストロベリーコレクションは必見

ホテル阪急インターナショナルでは、今年誕生15周年を迎える有名苺ブランド「あまおう」とのコラボ企画で「Strawberry Collection」を開…

桜色に染まる庭園を眺めながら、華やかなお重やカクテルをたのしもう！

品川・東京マリオットホテルの1階レストラン「ラウンジ＆ダイニング G」では、「Gotenyama‟SAKURA”Delights」をテーマにしたメニュ…

女子会やパーティーにもインスタ映えするかわいいお酒！

ハーブのお酒でぽかぽか花見 花冷えをカラダの中から温める、お花見にホッとひと息「ハーブのお酒」

たのしいお花見シーズンですが、寒くて花見どころではなかった… 夜桜はキレイだけど寒すぎる…という経験は、きっと誰でもあるはず。 「楽酒＋ハーブLif…

グミ好き、お酒好き集まれ！ ハリボーをお酒に漬けてみた！ 最後にお菓子ポーチも紹介します。

ここ最近、お菓子の「グミ」が注目され、お子様だけでなく大人の女性にも人気が高まっているようです。そこで今回は、グミの食べ方として広がりつつある「グミの…