ビア検（日本ビール検定）の過去問題はいかがでしたか？ 回答と解説で検定に備えるとともにビールの知識を深めてくださいね。
2022/06/06
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に...
サントリービール（株）が新発売する「ビールど真ん中のおいしさと糖質ゼロを両立」したという「パーフェクトサントリービール」とはどんなビールなのか？サ...
2021/04/13
「ホワイトビール」や「白ビール」と呼ばれるビールを知っていますか？ 多くのホワイトビールは白濁していて、まろやかで飲みやすいのが特徴です。今回はホ...
2023/03/20
「第10回日本ビール検定」びあけんは、受検者の受検機会を確保するため、予定していた試験期間の延長を発表しました。全国47都道府県・約280会場で受...
2022/10/14
ビールにはさまざまなタイプがあり、贅沢さを重視して造られた銘柄も多くあります。今回は、お家での寛ぎタイムを豊かにしてくれそうな高級志向のビールや、...
2024/03/19
東京・市ヶ谷で営む『brew lounge（ぶりゅー・らうんじ）市ヶ谷』。カウンターのタップから注がれるクラフトビールとオリジナルクラフトジンが評...
2024/05/17
「麦酒」とはビールのことで読み方は「ばくしゅ」です。日本でビールはなぜ「麦酒」や「ビール」と呼ばれるのでしょうか？今回は、麦酒やビールの語源を、日...
2023/03/31
ビールグラスに現れる「エンジェルリング」を知っていますか？ ビールを飲んだあとにグラスに残るリング状の泡のことで、これにはおいしいビールの秘密が潜...
2023/03/16
「ノンアルコールビール（正確にはノンルコール・ビールテイスト飲料など）」とくにアルコール度数0％の商品が登場してから、お酒が飲めないときや健康が気...
2023/05/01
ビールは麦やホップ、水といった原材料から造られていますが、それぞれについてどのくらい詳しく知っていますか？ 今回は、ビールのおいしさを造る3つの原...
2025/01/31
ビールの「ロング缶」といえば、ビール好きにはおなじみの存在ですが、なかには「ロング缶が何のことか知らない」という人もいるでしょう。今回は、ビールの...
2023/03/28
ビールにはさまざまな種類（ビアスタイル）があるのを知っていますか？ 世界でたのしまれているビアスタイルは、150 種類を超えるといわれています。今...
2023/04/26
ビール好きにはとてもなじみ深い「瓶ビール」。しかし、種類や容量など、意外と知られていないことも多いようです。今回は、瓶の種類や缶ビール・樽詰めビー...
2023/10/02
「蒸溜酒」や「醸造酒」というお酒の種類を知っていますか？ それぞれどんな特徴を持つお酒で、ビールはどちらに分類されるのでしょうか。今回は、両者の違...
2021/01/22
1/16放送のTBSテレビ「王様のブランチ」に出演させていただき、お取り寄せの「音鳴る餃子鍋 辛みそ」を指原莉乃さんにご紹介、とても喜んでいただけ...
2021/01/20
お店で提供されるような本格派のビールを自宅でも味わいたいなら、家庭用のビールサーバーを使うのがおすすめです。ビールサーバーからグラスに注げば、クリ...
2022/12/16
ビヤホール・レストランなどを運営するサッポロライオン（東京都渋谷区）が缶ビール「サッポロ 銀座ライオンビヤホール スペシャル」など銀座ライオンの人...
2021/01/01
ビールは原料のモルト（麦芽）を発酵させて造るお酒です。発酵方法にはいくつか種類があり、発酵の特徴を活かしてさまざまなビアスタイル（ビールの種類）が...
2023/04/28
「ヴァイツェン」というビールを知っていますか？ 日本の一般的なビールとは異なる味わいを持つビールで、原料や製法などにも大きな違いがあります。今回は...
2023/04/24
瓶や缶に入ったビールを冷蔵庫から取り出して、そのままゴクゴクとのどに流し込めるのがビールの醍醐味ですが、できればビールはグラスに注いで飲みたいもの...
2023/01/13
一般的なビールのアルコール度数は4.5〜5パーセントが主流ですが、6〜7パーセントや、なかには9パーセントという高い度数の銘柄もあります。高アルコ...
2023/04/25
ビールといえば、「デイリーなお酒」というイメージを持っている人も多いかもしれません。しかし、ちょっと贅沢な気分を味わいたいときや、特別な時間を過ご...
2020/11/17
ビールは世界中で親しまれているお酒ですが、各国でどのくらいの量が飲まれているのか知っていますか？ 今回はビールの消費量に注目して、よく飲む国や地域...
2023/04/04
現在、日本には400を超えるビール醸造所があり、それぞれが特徴あるビールを造っています。長野県軽井沢町に本社をおく軽井沢ブルワリーは、2013年に...
PR2020/11/24
ふだん何気なく飲んでいるビールにどんな成分が含まれているか知っていますか？ じつはビールには、原料由来のカラダにうれしい効果があるといわれています...
「ビールはキンキンに冷やして飲むもの」「ぬるいビールはおいしくない」などと、思い込んでいませんか？ じつは世界には、「常温で飲むのが定番」というビ...
threefeet（東京都杉並区）が、ウィズコロナ時代に合わせて生まれた持ち帰り専門のクラフトビールショップ「threefeet Tokyo」を東...
2022/09/09
「モスコミュール」はウォッカ（ウオッカ／ウオツカ）をジンジャーエールとライムで割った爽快なカクテル。1940年代に誕生し現在も世界中で愛されている...
2025/07/08
【簡単おつまみレシピ】今回紹介するのは、台湾発の人気グルメ、ダージーパイ(大鶏排)。カリカリ＆ザクザクの食感で、お酒との相性もぴったりです。スパイ...
2025/07/03
本格的なメキシコ・テクスメクス料理をたのしめるラインナップ。トルティーヤやサルサ、シーズニングなど「オールド・エルパソ」には、野菜やお肉を合わせる...
2025/07/01
「クライヌリッシュ」は、スコットランドの北ハイランド地方で生産されているシングルモルトウイスキーです。フローラルな香りやクリーミーな口当たりで、モ...
2025/06/30
世界的なクラフトビール醸造家・園田智子さんが手掛けたレシピ集が、2025年5月末より発売中！ 絶品おつまみとビールのペアリングを紹介した、ビール好...
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2024/06/14
中ジョッキのビールの量をご存...
2024/02/08
どのくらい飲むと「お酒に強い...
2024/12/18
ビールカクテルとは、ビールを...
2024/06/12
ビール専門店で見かける「1パ...
2025/04/26
2025/06/24
三菱食品株式会社(東京都文京...
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あさ開の人気銘柄がたのしめる...
自然の雪の中でじっくりと熟成...
「違い」を味わうシングルモル...
