バーボンとは、トウモロコシ由来の甘味と独特の樽香が魅力のアメリカンウイスキーの代名詞ともいうべきお酒です。今回は、映画などに描かれるクールなイメージの…
2024/03/25
数馬酒造（石川県鳳珠郡能登町）は、地域食材の味わいに寄り添う日本酒「竹葉の食材特化シリーズ」より、「能登牛(のとうし)」・「イカ」・「牡蠣（かき）」を…
2021/05/08
テキーラのコーラ割りは、テキーラの本場メキシコでは、ショットで一気に飲みほす飲み方と同様にポピュラーな飲み方です。作り方も簡単で、甘くて飲みやすいこと…
2025/10/20
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jp編集部の「ペールエール伊東」が、ビア検を受検する方や…
2024/04/24
アイスワインは自然凍結したブドウから造られる甘口のワインです。芳醇な甘さと豊かな香りを持ち希少性の高いアイスワインは、最高峰のデザートワインといわれて…
2024/04/03
2024年度は、9月1日から10月31日まで開催されるビア検（日本ビール検定）。たのしいお酒.jpでは、ビア検を受検する方やビールに興味がある方に向け…
2022/06/06
永井酒造(群⾺県利根郡川場村)は、現在世界中で流行している新型コロナウイルス感染症の終息と世界中の⼈々の健康を祈願し、疫病退散の象徴である「アマビエ」…
2021/05/05
ゼットン（東京都渋谷区）が運営するハワイアン・カフェ＆ダイニング「アロハテーブル」では、毎年大好評の「ハワイアンBBQ」を開催。日本にいながら気軽にハ…
2021/05/03
朝日酒造（新潟県長岡市）は、「久保田」ブランドとしては初となるスパークリングの新商品『久保田 スパークリング』の出荷を開始しました。
2021/05/02
バーで飲むカクテルといえば、バーテンダーさんがシェイカーをシャカシャカと振る姿が思い浮かぶという人も多いのではないでしょうか。今回は、カクテルの技法「…
2021/05/01
天山酒造（佐賀県小城市）から、特約店限定ブランド『七田』より新商品「七田 純米 七割五分磨き 春陽」が蔵出しを開始しました。
クラフトビールが好き！ という方が増えています。今日は、どんな味わいのクラフトビールを飲もうかなどと考える時間も、楽しいひとときですね。そんなおうち時…
PR2023/04/13
お酒を愛する人にとって、晩酌の時間を待たずして昼間からお酒を嗜む“昼飲み”は最高のひと時。おいしい料理と選りすぐりのお酒が揃う飲食店は「夜間の営業のみ…
2024/05/21
ラベルにスーツ姿の紳士が描かれた、スコッチウイスキー「ベル」を知っていますか？ まろやかで飲みごたえがありながら、お手ごろ価格でたのしめる「ベル」は、…
2022/02/07
「二世古」は、北海道倶知安（くっちゃん）町の蔵元、二世古酒造の日本酒銘柄です。自然豊かな酒造りにマッチした環境のなか、地元の水と北海道産の米を使って醸…
2024/05/30
スタウトとは、黒くなるまでローストした大麦を原料の一部に使用し、上面発酵（エール酵母使用）で醸造したアイルランド発祥の黒ビールです。色は漆黒でグラスに…
2023/05/18
「生酒」を飲んだことはありますか？ 「生酒」はフレッシュな味わいが魅力のお酒です。飲みやすいものが多いため、日本酒好きからビギナーまで幅広く親しまれて…
2022/05/20
ビール職人が丹精込めて造る地ビールやクラフトビールは、世界的にも人気です。日本でも各地の小規模醸造所で、魅力的な地ビール・クラフトビールが造られていま…
2022/12/29
ふるさと納税の返礼品としてウイスキーが選べることを知っていますか？ 「せっかくなら好きなウイスキーの産地を応援したい」と考えている人もいるのではないで…
2025/03/05
焼酎は飲むだけじゃない！料理酒や調味料など、家庭での様々な活用法を紹介します。料理をもっとおいしくするヒントや、日常生活での便利な使い道を知って、焼酎…
2024/07/01
「日本酒」と「清酒」、ふだんはその違いをあまり意識していないかもしれません。一般的には同じような意味合いで使われることが多いと思いますが、厳密には異な…
2026/07/24
ウイスキーの新しいたのしみ方、サイダー割りを紹介！初心者の方でも簡単に作れるレシピと、サイダー割りの魅力を詳しく解説。クセの少ないウイスキーを使ったア…
2024/06/12
未開封のまま取っておいた焼酎を飲もうとして、賞味期限が気になったという人は少なくないでしょう。では、焼酎の賞味期限はどこに記されているのでしょうか？ …
2023/04/24
「サキニック」を知っていますか？ 海外の日本酒人気から生まれた日本酒ベースのカクテルで、近年は専用のベース酒も造られています。今回は「サキニック」をは…
2024/06/18
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