お酒に「酔う」とは、どんな状態なのでしょう？アルコールが脳に運ばれ、はたらきを麻痺させている状態です。酔いは血中濃度で6段階に分かれ、飲みすぎは危険を…
2026/07/02
1パイントは何mlか、英米で容量が違うとご存じですか？イギリス式・アメリカ式の違いから、ビール瓶の容量が中途半端になっている理由まで丁寧に解説します。…
2026/06/09
2024/04/19
2019/07/31
2021/07/14
2017/08/01
2019/07/24
2022/11/24
2019/07/25
2019/12/25
モルト（麦芽）とは、ビールの味や香りの個性を決める、ビール造りに欠くことのできない重要な原料です。この記事では、モルト（麦芽）について、そして主なモル…
2024/03/14
2021/07/28
2019/08/08
ビールの原料といえば、麦やホップを思い浮かべる方が多いと思います。麦やホップが、どのような製造工程を経ておいしいビールに変わり、私たちの手もとに届くの…
2025/04/18
2020/09/25
ビールの適温をご存じですか？もちろん冷えたビールはおいしいですが、ビールの種類によって適正温度が異なるという側面も。また、グラスの温度も重要なポイント…
2023/05/25
2019/07/29
2019/07/30
2017/05/29
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、2026年8月4日(火)より株式会社昭文社（千代田区麹町）の人気旅行ガイドブックシリーズ「ことりっぷ」とコラボをし…
2026/07/30
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、8月11日(火)より株式会社Mizkan（愛知県半田市、以下㈱Mizkan）の「フルーティス™」とコラボした「フル…
2026/08/10
ヤッホーブルーイングが、ビールだけ飲むと倒れてしまう、ユニークな「ふらつくビアグラス by よなよなエール」を開発。お酒と水を一緒にたのしむ新しい適正…
【簡単おつまみレシピ】今回は、ピーナッツバターを使用して、簡単に本格的な「バンバンジーソース」が作れるレシピを紹介します。基本となる調味料比率を覚えて…
2026/08/04
【簡単おつまみレシピ】今回は、ストック食材で人気の魚水煮缶を使って、「なめろう」風のディップを作るレシピを紹介します。作り方は、調味料と香味野菜を魚水…
2026/07/31
浅間山麓の自然と向き合いながら生まれた小諸蒸留所初のシングルモルト「KOMORO ORIGIN」が登場します。3年にわたるウイスキーづくりの歩みを結実…
2026/07/26
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2026/07/21
読者の皆様にお得なお知らせです！…
2021/07/21
レモンビールはビールにレモンを加…
2026/07/17
軽井沢発祥の老舗ベーカリー「ブラ…
お酒に強いか弱いかは遺伝子で決ま…
2024/12/18
ビールカクテルとは、ビールをベー…
長い夏休みは、子どもと一緒に過ご…
三菱食品株式会社(東京都文京区)…
2026/08/07
お盆は家族や親族が集い、ゆっくり…
三菱食品(株)(東京都文京区)は…
PR2026/07/29
「小晴れ（こばれ）」とは、新潟県…
