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What's New! 新着情報

“飲まない人”が手に取る新時代の日本酒「SummerFall」全国で急拡大中！
2025年1月に日本で発売された缶入り日本酒「SummerFall」が、わずか半年で急拡大！販売店舗数は全国累計1万店舗目前ともなり、日本酒の“...
2025/08/07
「パイナップル&ベーコンのピンチョス」は、フルーツと肉の相性をたのしむおつまみ
【簡単おつまみレシピ】付け合わせにも使われるなど、肉料理との相性がよいフルーツ、パイナップル。今回は、そんな相性のよさがたのしめる、ピンチョスのレ...
- おつまみ・レシピ
2025/08/05
国産ウイスキーが高評価で人気！入手困難なレアボトルから比較的入手しやすいボトルまで一挙紹介
国産ウイスキーは世界的にも評価が高く、国内外のウイスキー愛好家に支持されています。今回は、国産ウイスキーの人気度やレアで高級な国産ウイスキーの特徴...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
2025/07/31
自然派ワイン（ワインナチュール）とは？定義や農法・製法、選び方やおすすめ銘柄まで紹介
「自然派ワイン（ワインナチュール／ナチュールワイン）」とはフランス語「ヴァンナチュール」の日本語訳。一般的に「できる限り自然の力を活かしてブドウを...
- ワインの基礎知識
- ワイン
2025/07/26
地域の魅力と日本酒文化を体感！酒蔵を巡る「かながわ酒蔵めぐりスタンプラリー」実施中
神奈川トヨタ自動車が実施する「かながわ酒蔵応援プロジェクト」。その活動のひとつとして、神奈川県内の酒蔵を巡るイベント「かながわ酒蔵めぐりスタンプ...
- 日本酒
- ニュース
2025/07/25
和の奥深さを味わう上質なジャパニーズヴェルモット「hiyori vermouth」誕生
山梨県のプレミアムクラフトリカーブランドHIYORIが手掛ける、日本ワインと和のボタニカルから生まれたジャパニーズヴェルモット「hiyori...
2025/07/24
ウッドフォードリザーブはスーパープレミアムバーボン。オールドファッションドなどのカクテルベースにも！
「ウッドフォードリザーブ」はアメリカ・ケンタッキー州の伝統的な製法を守り続ける高品質なバーボンウイスキー。1812年に創業されたケンタッキー州で最...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
PR2025/07/24
「じゃがいもとソーセージのサブジ風ソテー」は、暑い日にぴったりなおつまみ
【簡単おつまみレシピ】暑い日は、少しスパイシーな料理を食べたくなりますよね。今回は、そんなインド料理のスパイスを使った炒め煮を、カレー粉を使って簡...
- おつまみ・レシピ
2025/07/18
「サッポロサワー氷彩１９８４」ブランド限定品第2弾「涼しレモン仕立て」数量限定発売
サッポロビール（株）は、今年の2月に全国通年発売し、3月には売上数量が1,000万本を突破(注1)した「サッポロサワー氷彩１９８４」ブランドから...
- カクテル
PR2025/07/18
「ミントジュレップ」はアメリカ生まれ！バーボンウイスキーとミントで作るさわやかなカクテル
「ミントジュレップ」とは、バーボンウイスキーとミント、砂糖、氷で作るカクテル。アメリカ競馬界で最高峰のイベント「ケンタッキーダービー」の公式ドリン...
- ウイスキーの基礎知識
- ウイスキー
PR2025/07/18
「生ビール」って何？熱処理ビールとの違いは？缶ビールや瓶ビールとの関係性や発泡酒との違いも確認
生ビールとは、熱処理をしていないビールのこと。飲食店でサーバーからジョッキに注いで提供される樽生ビールのほかにもさまざまなタイプがあります。ここで...
- ビールの基礎知識
- ビール
2025/07/13
標高488mの絶景で夏のビールを堪能！「高尾山ビアマウント」でビアガーデン開催中
新宿駅から約1時間。都心のオアシス、高尾山山頂にある「高尾山ビアマウント」にて「夏のビアガーデン」が開催中！絶景を眺めながら、この季節ならでは...
- ビール
- ニュース
2025/07/11
サッポロ生ビール黒ラベルの体験イベント「THE PERFECT 黒ラベル BASE」梅田で開催中！
サッポロ生ビール黒ラベルの体験イベント「THE PERFECT 黒ラベル BASE」が、大阪市梅田の「LINKS UMEDA」にて開催中！独自...
- ビール
- ニュース
2025/07/10
新丸ビルで開催中！ BEER TERRACE in (marunouchi)HOUSE 2025
新丸ビル「丸の内ハウス」にて、夏の名物企画「BEER TERRACE in (marunouchi)HOUSE 2025」が開催中！各店のシェフ...
- ビール
- ニュース
2025/07/09
「モスコミュール」ってどんなカクテル？アルコール度数は高い？気になる味わいやおいしい作り方も紹介
「モスコミュール」はウォッカ（ウオッカ／ウオツカ）をジンジャーエールとライムで割った爽快なカクテル。1940年代に誕生し現在も世界中で愛されている...
- カクテル
- カクテルの基礎知識
2025/07/08
「鶏ささみのダージーパイ」は、カリカリ＆ザクザク食感がおいしいおつまみ
【簡単おつまみレシピ】今回紹介するのは、台湾発の人気グルメ、ダージーパイ(大鶏排)。カリカリ＆ザクザクの食感で、お酒との相性もぴったりです。スパイ...
- おつまみ・レシピ
2025/07/03
「クライヌリッシュ」はモルトマニアが愛するシングルモルト！産地や誕生の背景、味わいの特徴を紹介
「クライヌリッシュ」は、スコットランドの北ハイランド地方で生産されているシングルモルトウイスキーです。フローラルな香りやクリーミーな口当たりで、モ...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2025/06/30
ビアペアリングのレシピ集「世界一になったクラフトビール醸造家園田智子のテッパンおつまみ」発売中！
世界的なクラフトビール醸造家・園田智子さんが手掛けたレシピ集が、2025年5月末より発売中！絶品おつまみとビールのペアリングを紹介した、ビール好...
- ビール
- ニュース
2025/07/08
「ブルワリー」とは？クラフトビールやマイクロブルワリーとの関係もチェック
ブルワリー（Brewery）とは「醸造所」のことで、一般的にはビール醸造所やビール工場を指します。ここでは、ブルワリーの本来の意味や、「大規模ブル...
- ビールの基礎知識
- ビール
2025/06/27
「檸檬堂」に初のラムネフレーバー！夏限定「季節の檸檬堂夏のラムネとレモン」が発売中
コカ･コーラの人気レモンサワー「檸檬堂」の、“季節を楽しむ”をテーマにしたシリーズ「季節の檸檬堂」から、「季節の檸檬堂夏のラムネとレモン」が登場...
- カクテル
- ニュース
2025/06/26
華やかさが人気のスパークリング日本酒「GO SPARKLING」に新テイスト誕生！
津南醸造のスパークリング日本酒「GO SPARKLING」に、新テイスト「GO SPARKLING GOLD」が仲間入り！その味わいのみならず、...
2025/06/25
「フィンラガン」はアイラの謎多きシングルモルトウイスキー！特徴や種類、味わい、飲み方を紹介
「フィンラガン」は、アイラモルトを使用したシングルモルトウイスキー。蒸溜所名が明かされていないシークレットボトルですが、アイラモルトの味わいを手ご...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2025/06/24
目覚めるスッパさ！「シゲキックスチューハイソーダ味」あの「シゲキックス」がお酒になって再登場！
三菱食品株式会社(東京都文京区)は、2025年6月24日(火)よりUHA味覚糖株式会社の「シゲキックス」とコラボした「シゲキックスチューハイソーダ...
- カクテル
2025/06/24
レモンサワーとは？ベースのお酒やおいしい作り方、チューハイ（酎ハイ）との違いまで紹介
レモンサワーとは、蒸溜酒などのベースとなるお酒にレモン果汁とソーダ（炭酸水）を加えたアルコール飲料。居酒屋さんの定番メニューながら、多彩なバリエー...
- カクテル
- カクテルの基礎知識
2025/06/21
「グレンマレイ」はスペイサイドのコスパ優秀なスコッチウイスキー！特徴や味わい、種類、飲み方を紹介
「グレンマレイ」は、スコットランドのスペイサイドで造られているシングルモルトウイスキーです。フルーティーで華やかな味わいとなめらかな口当たりで、幅...
- ウイスキー
- 海外ブランド
2025/06/18
2025年この夏に贈りたい、日本酒旅”蔵べる”
この夏、日本酒で“旅を贈る”という新しいギフトのかたち。行きたい場所に行けない人にも、その土地の日本酒を味わいながら心の旅を贈るという選択肢はいか...
- 日本酒
2025/06/17
「グラッパ」とはどんなお酒？特徴やブランデーとの違い、おいしい飲み方も紹介！
グラッパとは、ブドウの搾りかすを原料に造られる蒸溜酒。本場イタリアでは食後酒として飲まれるほか、カクテルのベースとしても親しまれています。今回は、...
- カクテル
- カクテルの基礎知識
2025/06/16
BREWDOG×フジロックのコラボビール「FUJI ROCK LAGER」が数量限定発売中！
BREWDOGが、2025年7月に開催予定のFUJI ROCK FESTIVAL'25とコラボした「FUJI ROCK LAGER」を開発。"音に...
2025/06/15
あの“焼き肉のたれ”を再現！「THEおつまみBEEF厚切ビーフジャーキー黄金の味中辛風味」発売
なとり×エバラ食品がコラボレーション！人気の焼き肉のたれを再現したビーフジャーキー「THEおつまみBEEF 厚切ビーフジャーキー黄金の味中辛...
- ビール
- ニュース
2025/06/14
枡酒（ますざけ）とは？枡で飲む理由や容量、スマートな飲み方も徹底解説！
枡酒とは、枡に入れた日本酒のこと。枡に入れて売るお酒という意味もあります。今回は、枡酒の概要、枡で日本酒を飲む理由、枡酒と「升酒」の違い、枡が使用...
- 日本酒の基礎知識
- 日本酒
2025/06/16

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