「DEAN & DELUCA（ディーン＆デルーカ）」のビールサーバー常設店舗では、鮮度にこだわった生のクラフトビールを提供しています。平日16:00〜…
2026/01/30
フランスの日本酒コンクール「Kura Master」が今年も行われ、7月9日に授賞式が行われました。今回は過去最多の720銘柄が出品。最高賞のプレジデ…
2019/09/05
「ハシゴ酒」と聞くと、仕事帰りに変えながら深酒するイメージ・・・いえいえ、それはひと昔前の話。最近は、ひとりで数軒のお店をハシゴしてお酒をたのしむステ…
2024/05/17
著者の鈴木成宗氏は1575年創業の餅屋に生まれ、21代目として後を継ぐ。ビール製造免許の条件緩和後の1997年にビール製造に乗り出したものの業績不振で…
2019/08/16
鹿児島県を代表する焼酎メーカー・薩摩酒造株式会社が数量限定品「MUGEN 白波」を発売。
プレミアム・ジン「ボンベイ・サファイア」は、職場でBARを体験できる『職BAR PROGRAM』を2019年12月27日(金)まで実施中です。この職場…
「働き方改革と社内コミュニケーションの実態調査」を行ったバカルディ ジャパンがその結果を先日発表しました。そこから見えてきた、現代におけるお酒と働き方…
ホテルニューオータニ（東京）は、鉄板焼店「もみじ亭」を2019年9月30日（月）までの期間、『鉄板焼ガーデンビアホール』としてオープン。歴史ある日本庭…
この夏、千葉公園のそばにあるコミュニティスペース「椿森コムナ」にて納涼イベント「コムナdeビアガーデン」が開催されます。自然と一体になったツリーハウス…
銀座コリドー街のイタリアン「ネロオッキ」が2019年8月31日(土)までの期間限定で『カンパリ×ネロオッキ コラボレーション』レストランに。カンパリベ…
世界のバーテンダーオブザ イヤーを決定する「ワールドクラス2019」のジャパンファイナル（日本予選決勝）でホテルニューオータニ（東京）メインバー「Ba…
クラフトビールの企画・販売を行う株式会社美溢る（BEERful：ビアフル）は、静岡県産高級苺「きらぴ香」と、静岡県産バラ4種類をブレンドしたクラフトビ…
2019年7月10日から8月末までの予定で、東京都麹町のイタリアン「ロタ・フォルトゥーナ」にて激辛イタリアンフェアーが開催されています。人気料理研究家…
お料理のおいしさを紐解くと、素材と調味料が同郷だった。ということがしばしばあります。地産地消というスタイルに価値が見出されるように、おいしささを引き出…
2019/10/01
「たのしいお酒 .jp FUN×FANイベント」を開催してきた『たのしいお酒 .jp』がなんとイベントをプロデュースします！しかも、今回の会場は新宿！…
2019/08/07
善光寺近くの長野駅と温泉に浸かるスノーモンキーで知られる信州・湯田中温泉を結ぶ長野鉄道。週末には車内で長野県産ワインを味わいながら、車窓に流れる景色を…
毎回、定員を超えるご応募をいただいている「たのしいお酒.jp FUN×FANイベント」が第3回目のイベントを開催します！第1回、2回のテーマは「J-C…
2019/08/20
わたくし、里井真由美は、2019年7月10（水）に放送されたテレビ東京「よじごじDays」に出演し、銀座三越のおいしい夏グルメをご紹介しました。番組趣…
2019/07/23
世界的な酒類品評会である「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）2019」でダブルゴールドを受賞したジャパニーズ・ウイスキーの逸品、ニッ…
2019/07/22
株式会社Clearが展開するプレミアム日本酒ブランド「SAKE100」のフラッグシップ銘柄「百光」が、フランスの日本酒コンクール「Kura Maste…
2019/07/21
ビールや焼酎など、いまやすっかりお馴染みとなったノンアルコール飲料。出荷量が10年前の4倍以上となり、幅広く愛飲されるノンアルコール飲料の魅力を改めて…
2021/07/14
近年、外国人観光客の注目を大きく集めている岐阜県飛騨地域。日本酒造りの盛んなこの地域の魅力をより広く知ってもらうべく、渡辺酒造店（飛騨市）・舩坂酒造店…
大阪発祥の甘酸っぱくてジューシーな“パインアメ”がお酒になりました！ 関西出身の人なら必ず知っているといっても過言でもない「パインアメ」。みんなのパイ…
2019/07/16
ドライフルーツとナッツの専門店「上野アメ横小島屋」は、東京の有名バー3店舗のバーテンダーの協力のもと作り上げた、スコッチ、バーボン、ジャパニーズウイス…
2022/01/14
一般流通しない為、幻の梅と呼ばれる紀州産完熟南高梅を使った「The CHOYA(ザ・チョーヤ) 至極の梅シロップ」の販売をチョーヤ梅酒が開始。カキ氷シ…
2019年6月15日(土)に開催された「日本酒フェア2019～世界で一番日本酒が集まる日～」。全国各地から日本酒が一ヶ所に集まる規模としては「日本最大…
2019/07/17
さが県産品流通デザイン公社が、佐賀ん酒体感空間「SAGA BAR」をJR佐賀駅構内のえきマチ1丁目にオープン。知られざる「日本酒県・佐賀」の「佐賀ん酒…
ホテルオークラ新潟は、2019年6月28日（金）～9月7日（土）の期間、ホテル14階屋外テラスにてビアガーデン「The Rooftop Beer Te…
2021/07/09
6月9日に初めて開催された「たのしいお酒.jp FUN×FANイベント」でしたが、さっそく第2回目イベント開催が決定しました！第2回のテーマも「J-C…
2019/07/12
ベルギービールの魅力を伝えようと2009年に東京・六本木でスタートし、今年で10周年を迎えたビールイベントが大阪城公園で7月11日から開催されます。
茨城県大洗町に、新たなウイスキー蒸溜所「磯の浜蒸溜所」が2027年春に始動予定。旧古川酒造店の歴史を受け継ぎ、茨城県産の麦や海藻を生かした、海を感じる…
2026/10/22
長濱蒸溜所と「ひこにゃん」のコラボ第3弾「アマハニャン ミズナラカスクブレンド」が2026年10月20日に発売！ 竹生島で熟成したバーボン樽原酒とミズ…
2026/10/21
【簡単おつまみレシピ】今回は、冷凍保存をしておくと便利な油揚げを使って、さっと作れる煮物おつまみを紹介します。そのまま食べてもおいしいですが、そうめん…
2026/10/15
第10回を迎えたKura Master2026の最高賞「プレジデント賞」が発表されました。総出品数1,252銘柄の中から、日本酒、本格焼酎・泡盛、リキ…
2026/10/09
秋は日本酒がおいしく感じられる季節。さんまや焼き鳥、きのこ、枝豆など、塩味でシンプルに味わうおつまみは日本酒の旨味を引き立てる相性のよい組み合わせです…
PR2026/10/09
じゃがいもやきのこ、鮭など旬の味覚がおいしい秋。ドイツの老舗ブランド「ヘングステンベルグ」のザワークラウトが持つ発酵由来の旨みと爽やかな酸味で、旬の食…
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2026/10/06
酒場詩人・吉田類さんと金沢の老舗…
2026/08/10
三菱食品株式会社(東京都文京区)…
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「キリン一番搾り 糖質ゼロ*」と…
ワインとこだわりのフードを一度に…
秋は日本酒がおいしく感じられる季…
じゃがいもやきのこ、鮭など旬の味…
