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ワインも充実！NYスタイルのステーキ専門店「T’s STEAK HOUSE」
恵比寿駅から徒歩5分。2019年2月にオープンした「T’s STEAK HOUSE」は、人気の焼肉店「焼肉トラジ」の新業態。NYスタイルのステーキ...
2019/08/13
香り高い本格芋焼酎「大隅」が飲食店限定焼酎としてサントリーから新発売
サントリースピリッツ(株)は、本格芋焼酎「大隅＜OSUMI＞」を2019年2月26日（火）より飲食店限定商品として全国で新発売しました。
2020/02/03
米どころ秋田から。新感覚ジャパニーズハイボール誕生。
秋田県産吟醸酒粕を使用した「なまはげストロング DRY」が2019年3月19日（火）に新発売。「なまはげストロング DRY」は食事に合うシンプルな...
2020/02/03
注目のクラフトビール工房「Far Yeast」のオリジナルを飲み比べる
各地で盛り上がりを見せるクラフトビール市場。中でも注目のブルワリーが「Far Yeast Brewing」です。おしゃれなボトル、オリジナリティー...
2021/07/09
大阪・心斎橋駅近くの人気焼肉店でA5ランクの和牛をリーズナブルに。オーナーは元アメフト選手！
大阪・心斎橋の焼肉屋「天平（てんぺい）」は、アメフトの名門「法政大学」で、キャプテンとしてチームを関東ナンバーワンに導き、その後、日本社会人アメリ...
2020/02/03
受講1年以内に検定挑戦！いま、求められている「ビアアドバイザー」
世界中で愛されているビール。その多彩なスタイルを熟知し、料理やシーンに合わせて飲んだり、アドバイスやコーディネートができたりしたら、毎日がもっとた...
2021/07/09
ワインのような日本酒?! ワインボトルに入ったヴィンテージ日本酒
ボトルだけ見ると白ワインと間違えそうなデザイン。でも、ボトルの中身はれっきとした日本酒です。味わい深い日本酒をワインボトルに詰めたその思いとは？
2019/03/09
世界No.1バーテンダーとコラボ！ヒルトン大阪に4種の斬新なカクテル登場
ヒルトン大阪の1F「MYPLACE（マイプレイス）」カフェ＆バーは、世界大会でNo.1に輝いたバーテンダー金子道人氏とコラボレーション。4種類の「...
2021/07/09
旬の厳選食材を16品のコースで！鉄板焼き「あばぐら」が恵比寿にオープン
厳選された旬の素材の鉄板焼きで大人気の「あばぐら」が、2018年12月に2号店をオープンしました。コンセプトは「一つの作品に一つの個性」。鉄板焼き...
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2021/07/09
高級生本マグロとお酒をリーズナブルに堪能できる「池袋吉田屋」がオープン
池袋駅西口に2018年11月オープンした「池袋吉田屋」は、高級生本マグロ専門酒場です。高級料亭などでしか食べることができない京都伊根の生本マグロ...
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2021/06/15
次世代日本酒コアコミュニティを創造！ AI酒屋バーが代官山にオープン
「未来日本酒店 DAIKANYAMA」が、人口知能を用いた日本酒に関する味覚判定サービスを軸としたAI酒屋バー「YUMMY SAKE Collec...
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- 日本酒
2022/12/15
本場九州もつ鍋を激辛にアレンジ！「九州居酒屋じげもん」が恵比寿に開店
「九州居酒屋じげもん」の2店舗目となる恵比寿店が、2018年11月オープンしました。定番の博多もつ鍋に加えて、激辛好きにはたまらない“しびれ系”...
2021/06/15
全国の日本酒が飲み放題で1,500円（税抜）！海鮮創作料理も美味な「日本酒バル蔵吉」
日本酒愛好家の支持を集めている『日本酒バル蔵吉』の2号店が、東京・四ツ谷に2018年11月オープン。1号店の飯田橋店と同様、日本酒飲み放題やおい...
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- 日本酒
2021/06/15
体験型ネオサカバが吉祥寺に誕生！熊本の肉と旨いもんで盛り上がろう
2018年11月に東京・吉祥寺にオープンした「ZENON SAKABA（ゼノンサカバ）」は、吉祥寺発の漫画出版社グループが仕掛ける、新たな「大人の...
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- お店情報
2021/06/15
生きた乳酸菌が豊富なお酒のプレミアムライン「KINUSARA SILK」が誕生！
純国産の新しい日本のお酒「きぬさら」から、プレミアムラインとなる「きぬさらシルク（KINUSARA SILK）」が、2018年11月より全国発売...
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- その他のお酒
2021/07/14
韓国とメキシコの辛さをMIX！ 1,000種類のお酒が揃う恵比寿の「KORICO」
ダイニングレストラン「KORICO Korean＆Mexican」（以下 KORICO）が、東京・恵比寿に2018年11月オープン。韓国料理の味を...
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- カクテル
2021/07/09
トマムスキー場に「絶景シャンパンバー」出現！冬山を眺めながら贅沢な時を
北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマムスキー場」に、2019年3月1日（金）～31日（日）の期間、冬山を眺めながら贅沢に過ごす「絶景シ...
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- ワイン
2021/07/09
教材到着から1年以内に受験！ワインコーディネーター／ソムリエを取得しよう
世界中で愛されているワイン。その奥深い魅力を本格的に学びたい、ワインをもっとたのしみたいと思ったら、ワインコーディネーターやソムリエの資格に挑戦す...
2021/07/09
インスタ映えするリキュール「クライナーファイグリング」新テイスト登場！
ヨーロッパでは「No.1パーティードリンク」と称されるほどに人気のリキュール「Kleiner Feigling（クライナーファイグリング）」から、...
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- その他のお酒
2021/07/14
冬のオトナの新スタイル！「かき氷ラウンジ赤坂」でお酒とシメのスイーツを
「和Cafe & Bar かき氷ラウンジ赤坂」では、2018年11月29日（木）より24時以降の深夜営業を開始。すりおろし生レモンサワーやハイボー...
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2021/07/09
京都・祇園で行列ができる「ぎょうざ歩兵」の姉妹店が銀座にOPEN！
「ぎょうざ歩兵」は、2017年、2018年、2019年と3年連続でミシュランガイド京都・大阪のビブグルマンに選ばれた京都屈指の餃子専門店です。その...
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- お店情報
2021/07/09
気軽に立ち寄って一杯！「天ぷら酒場上ル商店門前仲町本店」がオープン
高級料理のイメージがある天ぷらを、もっと気軽に。お酒と一緒にたのしめる「天ぷら酒場上ル商店」第一号店が、2018年11月に門前仲町にオープンしま...
2021/06/15
世界が注目する第4のチョコレート「ルビーチョコレート」は日本酒に合う！
ルビーチョコレート「カレボー®ルビーチョコレート RB1(アールビーワン)」を使ったバレンタイン新商品発表会でベルギー大使館にお招きいただきました。
2019/08/13
8種類の温度で味わう日本酒と美酒鍋を「日本酒バル蔵バル梅田」で堪能！
大阪の「日本酒バル蔵バル梅田」では、全席に酒燗器が設置され、日本酒を8種類の温度帯の中から好きに温めてたのしむことができます。また、自慢の日本...
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- 日本酒
2021/07/09
「串カツ田中」でドリンク新発売！家族でたのしめる食育ツールも登場
全国でファンを拡大中の「串カツ田中」では、2018年12月5日（水）から新たな定番ドリンク6種類を販売スタート。また、管理栄養士が考案した食育ツー...
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2021/07/09
マーケティング、広報、のちに店主。夢をかたちにした「焼酎女将」に、会いに行く。
JR新橋駅烏森口を出て徒歩1分ほど。夜になれば、多くのビジネスパーソンで賑わう通りに、焼酎楽味隠れ家「陽」（しょうちゅうたのしみかくれが「よう」）...
2024/05/17
日本酒の味わいをチューニング！ 3種の酒器「asobi sake ceramics」発売
会席料理に日本酒をペアリングし、ミシュラン一つ星を6年連続で獲得している東京・神楽坂「ふしきの」から3種の酒器が誕生。「asobi sake ce...
2022/12/15
お酒に合う料理やスイーツも登場！オトナ女子注目の「WINTER PARTY」
大阪駅から一駅。ホテル阪神大阪のマルシェダイニング「ネン」では、2018年12月1日（土）〜2019年2月28日（木）までの期間、冬フェアを開催。...
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2021/06/15
ソースの二度漬けお断り！大阪名物串かつ発祥の店　だるま
大阪のB級グルメである「串かつ」の発祥はここ「元祖串かつだるま」。昭和4年（1929年）創業で、「ソースの二度漬け禁止」としても有名なお店。かつて...
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2019/01/30
純米大吟醸酒の旨味を活かした本格梅酒が限定新発売！
素材や品質に徹底してこだわる梅酒を製造するチョーヤ梅酒株式会社から、紀州産の南高梅を純米大吟醸酒に漬け込んだ新しいタイプの本格梅酒が限定新発売され...
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- その他のお酒
2021/07/14

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