ニュース

一切の加熱処理を行わない生酒『J-CRAFT SAKE』。和モダンのスタイリッシュな9銘柄が発売開始

最近日本酒好きはもちろん、日本酒ビギナーにも評判が高いのが“生酒”。これまでは保管や輸送が難しく、一部の日本酒専門店か、蔵元を訪れて味わうぐらいし...

神保町で話題の新感覚バル！ おしゃれに、気軽に、お酒を楽しむならここ！

おしゃれなバルと日本酒を融合した「Mr.Happy」。こだわりのお魚とお肉の料理も魅力的です。

ビールに合う！「熟成黒にんにく×トリュフ風味チーズ」のポテトチップス

今日は家で飲みたいけど、ビールだけだと物足りないな…。そんなとき手軽に口にできるポテトチップス「チップスバー」が登場。ほどよく香るトリュフ風味チー...

全15種類以上の厳選ギリシャワインと食文化をたのしもう！

世界のトップソムリエも注目！ ギリシャのワインや食文化をたのしむイベント「Meet the Wine Maker 2018 by MOTTOX ～...

コスメ雑誌でも人気の日本酒乳液おすすめ3つ

日本酒や酒粕には、米を発酵することで生まれる天然のアミノ酸が豊富に含まれています。アミノ酸は肌を整え、肌の水分を適正に保ってくれる働きがあるといわ...

こだわりの地鶏三昧！ 焼鳥や趣向を凝らした鳥コース料理

五反田に3月26日（月）にオープンした「とり口」は、株式会社JRの自社ブランド初となる焼鳥専門店。「焼鳥＋（プラス）」をコンセプトに、絶品の焼鳥に...

屋台のような臨場感！ 鉄板焼革命を掲げる 「鉄板焼と酒 ささや」

これぞ鉄板焼革命！「ステーキの鉄板焼をもっと手軽に」をコンセプトに、鉄板焼の大衆化を目指すうれしいお店「鉄板焼と酒 ささや」。気軽に立ち寄れる、屋...

人気の油で揚げないドーナツに、甘酒の香りも華やかな新フレーバー登場！

株式会社なにわ屋から、白鶴酒造の甘酒を使用した「あまざけベイクドドーナツ」が2018年2月20日（火）販売スタート。口に入れた瞬間、甘酒の香りと風...

炭火で丁寧に焼き上げる絶品干物を、蔵出し地酒とともに堪能

炭焼漁師小屋料理「ひもの屋 仙川総本店」が、京王線仙川駅近くにオープン。約1,000度の炭火で焼き上げる干物料理は、家庭ではなかなか味わえないおい...

沖縄リゾ婚で話題！ 海のようにキラキラ輝くスパークリング泡盛で乾杯

人気が高まっている「沖縄リゾ婚」。海の煌めきに包まれたウエディングをさらに盛り上げる、沖縄らしさ溢れる演出が今注目を集めています。おしゃれなだけで...

ワイングラスでおしゃれに日本酒！ 女子待望の新感覚バルがオープン

気軽に入れるバルスタイルの日本酒テーマパーク「KATSUO（カツオ）」が2018年2月、立川にグランドオープンしました。ワイングラスでたのしむ新感...

ワイン鍋や日本酒・獺祭鍋！ 出汁を選べる高級神戸牛しゃぶしゃぶ

大人の街･銀座に贅沢な鍋をたのしめる神戸牛しゃぶしゃぶ店「おもき 離れ」がオープン。店名にもなっている神戸牛しゃぶしゃぶに加え、牛刺し、肉寿司、ス...

伊豆の特産品 「わさび」や 「ぐり茶」をお酒で味わう、4種の“こだ割り”

伊豆稲取港の網元として、大正15年から郷土の味にこだわり続けてきた徳造丸。その「網元料理徳造丸」3店舗に、伊豆の特産品であるわさび、ぐり茶、レモン...

東京・三田のアットホームなスペインバル「Casa de Machaカサ・デ・マチャ」

「Casa de Machaカサ・デ・マチャ」は、スペイン各州の郷土料理とワインが楽しめるお店です。スペインへの愛情がお店の雰囲気からも伝わってきます。

華やかな桃の香りとハーブに癒やされる！ 紅茶のお酒でほっと一息

“女性のための恋するお酒”をコンセプトに誕生した「桃の紅茶酒」。茶葉エキスに7種類のハーブと白桃果汁を組み合わせた風味の豊かさと、山田詩子さん描き...

新感覚のビアカフェ 「iBEER LE SUN PALM アトレ川崎」がオープン！

渋谷、二子玉川ライズに続き、「iBEER LE SUN PALM」待望の3号店がアトレ川崎4階に誕生！ オトナ女子はもちろん、家族でも気軽に訪れや...

「あまおう」のスイーツ＆カクテル登場！ ストロベリーコレクションは必見

ホテル阪急インターナショナルでは、今年誕生15周年を迎える有名苺ブランド「あまおう」とのコラボ企画で「Strawberry Collection」...

「リーガロイヤルホテル広島」で春のお祝いシーンをたのしむフェアを開催！

春爛漫のこの時期、「リーガロイヤルホテル広島」では、卒業・入学など春のお祝いや記念日にふさわしい料理とお酒を味わえる「春のお祝いフェア」を4月30...

桜色に染まる庭園を眺めながら、華やかなお重やカクテルをたのしもう！

品川・東京マリオットホテルの1階レストラン「ラウンジ＆ダイニング G」では、「Gotenyama‟SAKURA”Delights」をテーマにしたメ...

「地元めしフェス　クオーゼイin日比谷」が4月5日（木）から8日（日）で開催！

2018年4月5日（木）～8日（日）まで、東京・日比谷公園にて「第5回！地元めしフェス クオーゼイin日比谷」が開催されます。大空の下、ビールや生...

女子会やパーティーにもインスタ映えするかわいいお酒！

ファンが急増中のオーガニックワインがお手頃価格でセットに

有機栽培で育てられたブドウを使ったオーガニックワインは、ナチュラルなイメージから多くのファンを持ちます。今回は、様々な品種のブドウを使用したおすす...

繁盛店！！ 中野駅近に熟成肉とワインがおいしい酒場を発見！

今回は東京メトロ・JR中野駅から徒歩3分の「ビストロ＆ワイン酒場Tsui-teru!」さんへ。真っ赤な大きな看板が目印！ 入り口だけでテンション上...

今年話題の鹿児島限定焼酎と、鮮度抜群のさつまあげのギフトセット

鹿児島といえば、なんといっても芋焼酎。工場直送の鮮度抜群のさつまあげと一つになった特別セットは、焼酎ファンの方にぜひ贈っていただきたいおすすめのギ...

しぼりたてのフレッシュな味わい！ リラックスタイムにおすすめの「生冷KIREI」がこの春新登場

「冷酒を自宅でくつろぎながらゆっくり飲みたい」という方にぴったりなお酒がこのたび新発売。 蔵でのしぼりたての味わいをそのまま瓶に詰めて皆さまにお...

“ホップ使いの達人”が満を持して仕込んだIPAが『J-CRAFT』に登場。『黄金IPA』新発売！

“ブルワリーでしか味わえないできたてのおいしさを、全国へ”をコンセプトに、三菱食品が日本のクラフトビールブルワリーと共同開発したチルドビールブラン...

生ハム、チーズ、ワイン…スペインの厳選された食材がお得な 「マリアージュセット」

有名な醸造家が日本人向けに造ったワインと、じっくりと手をかけて作られたハモンセラーノと羊のチーズ。ワインとのマリアージュをたのしめる、お得なギフト...

香港で人気の点心レストランが、日比谷シャンテに4月8日（日）オープン！

日本初上陸！ 香港で大人気の点心レストラン 「添好運（Tim Ho Wan／ティム・ホー・ワン）」が、4月8日（日）、東京・日比谷にオープンします。

ウィスキーやスピリッツが1,000種類以上試飲できる酒専門店

銀座の歓楽街のど真ん中に、ウィスキー、スピリッツ1,000種類以上が試飲できる酒専門店 「リカーマウンテン銀座777（スリーセブン）」が今年1月オ...

初心者からプロ志望までワインのたのしみ広がる正統派ワインスクール

ビギナーからプロ志望まで、ワインを本格的に学びたい方向けのワインアカデミー「アカデミー・デュ・ヴァン」が今春、名古屋と新宿に新設されます。