東京・赤坂エクセルホテル東急のレストラン「赤坂スクエアダイニング」では、ディナーブッフェ「おいしいダイニング 鹿児島」を開催しています。明治維新150…
2021/06/15
国際的なワインコンクール「ブリュッセル国際コンクール(CMB)」の日本酒部門として、2018年に新設された日本酒コンクール「SAKE selectio…
忘年会や新年会、会社の付き合いでの飲み会が多くなる時期ですね。美味しく飲んでたのしく喋って、お酒好きな女性にとって、飲み会はたのしいものですが、「明日…
2021/07/09
シーンに合わせて美味しいお料理やお酒が味わえる、大阪旬和席「うおまん」で、今年の締めくくりを優雅に過ごしませんか?
日本各地で人気のクラフトビール。ブルワリーを訪れてその場で飲むクラフトビールの味は格別です。各ブルワリーで磨かれた、個性的なクラフトビールを気軽に味わ…
2018/11/18
ビールやレモンサワーと共に気軽な1杯の定番となったハイボール。中でも愛嬌ある顔のアンクルトリスで知られる「トリス」ウイスキーは、年齢問わず人気がありま…
2022/12/15
琥珀色に輝き、高貴な姿を漂わす魅力あふれるウイスキー。 そんな魅力あふれるウイスキーを集めたイベントが11月に東京で開催されます。 その概要を紹介しま…
2021/07/14
サントリースピリッツ(株)は、「-196℃ ストロングゼロ」通年商品をリニューアルし、10月下旬から順次、全国で新発売します。また、「-196℃ スト…
2019/07/30
世界中で人気が高まっているテキーラ。その老舗ブランド「オレンダイン」から、アガベ100%の新作プレミアムテキーラ 『オレンダイン オリータス クリスタ…
酒屋の店先でちょっと一杯。酒店が厳選した銘柄を、その店ならではのおつまみと合わせて、リーズナブルに味わうことができるのが角打ちの魅力ですね。今回は創業…
2024/05/17
杜氏と蔵人のこだわりを結集した2種類の“若鶴”が9月5日(水)に新発売。「瑤嶺(ようのみね)」は山田錦を使用し、低温熟成させた膨らみのある味わい。「瑤…
新生「ファロ」では、イタリア料理の持つ伝統と先進性に日本の豊かな食材や文化を融合させ、モダンでオリジナリティあふれる新しい食体験を発信。ファロ(灯台)…
JR京都伊勢丹のB1食品フロアに、京都最大級の和洋酒ゾーンが11月7日(水)の今日、オープン。世界の本場・本格が集う圧倒的な品揃えの「格」と、ライフス…
カジュアルフレンチ「The Wine(ザ ワイン) 渋谷店」が2018年9月8日(土)グランドオープン。グラスワインは1杯180円(税抜)~、ボトルワ…
ワインとチーズのマリアージュを知れば、ワインがもっとおいしくたのしめます。そこで、今注目を集めているのが「チーズコーディネーター」という資格です。世界…
2019年にブルガリアと日本の国交樹立から80年を迎えます。国交樹立80周年を記念して、ブルガリアワイン「ロゴダジ」ではブランド牛や上級ワインが当たる…
東京マリオットホテル1階「ラウンジ&ダイニング G」では、10月1日(月)〜12月31日(月)までの期間、アーリータイムから優雅なひとときをたのしめる…
銀座の発酵ダイニング「SAIKA」では、毎週日曜日15:00~19:00にハッピーアワーを開催しています。11種類20品目のお得なドリンクや、25種類…
日本旅館 「星のや東京」では、2018年11月1日(木)~2019年2月10日(日)の宿泊者を対象にしたプラン 「東京・冬夜の舟あそび」を発表。舟桟敷…
中国3大酒類といえば、黄酒(ホワンチュウ)・白酒(パイチュウ)・薬酒(ヤオチュウ)。そんな4千年の歴史の中で育まれたおいしい中国酒の知識やたのしみ方を…
ヨーロッパで200年以上も前から伝わる幸せのおまじない「サムシング・ブルー」。日本でも結婚式のときに 「花嫁がなにか一つ青いものを身につけると幸せにな…
2018/10/30
日本の美、匠の技を世界中に発信するプロジェクト「ウルトラJ~ULTRA ALLIANCE JAPAN~」から、SEXY美女キャラのオリジナル日本酒3シ…
国際的な酒類品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2018」のSAKE部門で、月桂冠から出品した「特撰」が本醸造カテゴリーで「ゴール…
「唎酒師(ききさけし)」とは、まさに日本酒のプロフェッショナル。好みに合わせた日本酒をセレクトしたり、おいしい飲み方をアドバイスしたりできる資格です。…
MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社は、スコッチシングルモルトウイスキー、タリスカーの世界観を五感で体感する一夜限りの特別イベント「タリスカー・…
昔から根強い人気を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ」と、90種類の栄養素をもつスーパーフードの「モリンガ」が初コラボ。スッキリとした味わいのギルトフリー…
酒粕について学べる通信講座が、SARAスクールジャパンで開講しました。酒粕の基本知識から栄養効果、美容効果、酒粕を使ったさまざまな料理レシピなどをテキ…
2018年8月6日(月)からグランドメニューをリニューアルした、ヨックモック青山本店「BLUE BRICK LOUNGE」。こだわりのスイーツがそろっ…
シガーとは、ラグジュアリーなひとときを演出する大人の嗜みです。お酒との関係も深く、シガーをくゆらせながらグラスを傾ける姿に憧れる人も少なくないのではな…
全国に展開する温泉旅館ブランド「星野リゾート 界」。その13施設では、2018年9月10日(月)〜11月30日(金)までの期間、ご当地のならではの「月…
マティーニとは、ジンとドライベルモットで作るショートカクテル。バーテンダーの技術やジンの銘柄で味わいが大きく変わる奥深さから、「カクテルの王様」として…
2026/08/31
ラグーンブリュワリーから、梅酒製造後の梅の実とお茶抽出後の茶殻を活用したクラフトサケ「ResonEcho(レゾネコ) 梅と茶」が登場。梅と茶が共鳴する…
2026/08/27
ボルドーを代表するワイン産地「メドック」。高価な格付けワインのイメージが強い一方で、実際は家族経営の生産者が手掛ける親しみやすいワインも数多く存在しま…
2026/08/26
岡山県の老舗酒蔵・辻本店から、新ブランド「Ryok(リョク)」が誕生。若手醸造家・井上翔太氏が手がける、雄町米100%使用・アルコール度数12度で爽快…
PR2026/08/21
【簡単おつまみレシピ】今回は、暑い季節にぴったりな、「アスピック(ゼリー寄せ)」のレシピを紹介します。見た目にも涼しげで、おもてなしメニューとしてもお…
2026/08/15
秋の風物詩として親しまれるオクトーバーフェスト。日本各地でもドイツビールやソーセージをたのしめるイベントが開催されます。会場に行けなくても、自宅でビー…
2026/08/12
もっと見る
2026/09/17
2026年10月の酒税法改正で「…
秋の風物詩として親しまれるオクト…
岡山県の老舗酒蔵・辻本店から、新…
2026/08/10
三菱食品株式会社(東京都文京区)…
長い夏休みは、子どもと一緒に過ご…