神保町で話題の新感覚バル！ おしゃれに、気軽に、お酒を楽しむならここ！

この日は、神保町から徒歩3分の「Mr.Happy」さんへ。
今回もおいしいお料理と楽しいお酒をいただいてきましたよ〜♪
お店は、黒の看板と真っ赤なテントが目印！　テラス風に楽しめる雰囲気でパッと目を引きます。

店内の雰囲気は洋風ですが、お酒は日本酒がメイン。個人的にこういう和洋折衷な雰囲気が大好きなので楽しみ〜

早速、オーナーの中田匠（なかだ　たくみ）さんが乾杯の日本酒をご用意くださいました。山梨県 武の井酒造さんの「純米吟醸　青煌（せいこう）」です。素敵なワイングラスに注いでくださいます。嬉しい！ そう、じつは「飲むスタイル」って重要ですよね。

「乾杯！」店長の厚目達也（あつめ たつや）さんともご一緒に。ワイングラスで飲む日本酒は、お猪口より香りと味がわかりやすい気がします。青煌は、淡白で飲み飽きない爽やかさがいい。ワイングラスで飲むと「いいとこ取り」みたいな感じで素敵な調和が生まれますね。

お料理は、まずは「車海老の踊り食い」です。産直の車海老を豪快にお刺身でいただきます。