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若鶴酒造から至高の逸品、瑤嶺（ようのみね）と瑤雫（ようのしずく）登場！
杜氏と蔵人のこだわりを結集した2種類の“若鶴”が9月5日（水）に新発売。「瑤嶺（ようのみね）」は山田錦を使用し、低温熟成させた膨らみのある味わい。...
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2021/07/14
驚きとたのしさに満ちた新生「ファロ」が、東京銀座資生堂ビルにOPEN
新生「ファロ」では、イタリア料理の持つ伝統と先進性に日本の豊かな食材や文化を融合させ、モダンでオリジナリティあふれる新しい食体験を発信。ファロ（灯...
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2021/07/14
京都最大級の和洋酒ゾーン誕生！世界30ヵ国のワイン、京都39蔵の清酒が大集結
JR京都伊勢丹のB1食品フロアに、京都最大級の和洋酒ゾーンが11月7日(水)の今日、オープン。世界の本場・本格が集う圧倒的な品揃えの「格」と、ライ...
2021/07/14
有名ワインも原価で！カジュアルフレンチ「The Wine 渋谷店」オープン
カジュアルフレンチ「The Wine（ザワイン）渋谷店」が2018年9月8日（土）グランドオープン。グラスワインは1杯180円（税抜）～、ボト...
2021/07/14
ワイン愛好家注目のチーズコーディネーター！忙しい人でも勉強できる2つのコース
ワインとチーズのマリアージュを知れば、ワインがもっとおいしくたのしめます。そこで、今注目を集めているのが「チーズコーディネーター」という資格です。...
2021/07/14
ブルガリアとの国交樹立80周年記念。ワインを飲んでブランド牛を当てよう！
2019年にブルガリアと日本の国交樹立から80年を迎えます。国交樹立80周年を記念して、ブルガリアワイン「ロゴダジ」ではブランド牛や上級ワインが当...
2021/07/09
東京マリオットホテルで、美食＆美酒のイブニングハイティーを優雅に堪能！
東京マリオットホテル1階「ラウンジ＆ダイニング G」では、10月1日（月）〜12月31日（月）までの期間、アーリータイムから優雅なひとときをたのし...
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- ワイン
2021/07/14
日曜日は銀座でハッピーアワー！生ビール350円、25種類のタバス500円
銀座の発酵ダイニング「SAIKA」では、毎週日曜日15：00～19：00にハッピーアワーを開催しています。11種類20品目のお得なドリンクや、25...
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2021/07/14
冬の夜景を眺めながら、おでんと熱燗を粋にたのしむ「東京・冬夜の舟あそび」
日本旅館「星のや東京」では、2018年11月1日（木）～2019年2月10日（日）の宿泊者を対象にしたプラン「東京・冬夜の舟あそび」を発表。舟...
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2021/07/14
通信または1年以内に受験して、中国酒のソムリエ「中国酒類鑑定士」に！
中国3大酒類といえば、黄酒（ホワンチュウ）・白酒（パイチュウ）・薬酒（ヤオチュウ）。そんな4千年の歴史の中で育まれたおいしい中国酒の知識やたのしみ...
2021/07/14
幸せを呼ぶおまじない「サムシング・ブルー」を美しいブルーのボトルにのせて
ヨーロッパで200年以上も前から伝わる幸せのおまじない「サムシング・ブルー」。日本でも結婚式のときに「花嫁がなにか一つ青いものを身につけると幸せ...
2018/10/30
「美女キャラ日本酒」3種類が、「ウルトラJ」プロジェクトから新発売！
日本の美、匠の技を世界中に発信するプロジェクト「ウルトラJ～ULTRA ALLIANCE JAPAN～」から、SEXY美女キャラのオリジナル日本酒...
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2021/07/14
「月桂冠特撰」が国際的な酒類品評会で金賞を受賞！
国際的な酒類品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2018」のSAKE部門で、月桂冠から出品した「特撰」が本醸造カテゴリーで「ゴ...
2021/06/15
自分に合った受験スタイルで、日本酒のソムリエ「唎酒師（ききさけし）」を目指そう
「唎酒師（ききさけし）」とは、まさに日本酒のプロフェッショナル。好みに合わせた日本酒をセレクトしたり、おいしい飲み方をアドバイスしたりできる資格で...
2021/06/15
スコットランドの島が東京に！シングルモルトウイスキー「TALISKER　LOVERS　2018」開催
MHD モエヘネシーディアジオ株式会社は、スコッチシングルモルトウイスキー、タリスカーの世界観を五感で体感する一夜限りの特別イベント「タリスカ...
2021/07/14
1杯で90種類の栄養素が摂れる！奇跡の樹を使った酎ハイ「モリキン」登場
昔から根強い人気を誇る亀甲宮焼酎、通称「キンミヤ」と、90種類の栄養素をもつスーパーフードの「モリンガ」が初コラボ。スッキリとした味わいのギルトフ...
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2021/07/14
SARAスクールジャパンで、今注目の「酒粕コース」通信講座が新規開講！
酒粕について学べる通信講座が、SARAスクールジャパンで開講しました。酒粕の基本知識から栄養効果、美容効果、酒粕を使ったさまざまな料理レシピなどを...
2021/07/14
ヨックモック青山本店「BLUE BRICK LOUNGE」で、おいしい食事とワインを満喫！
2018年8月6日（月）からグランドメニューをリニューアルした、ヨックモック青山本店「BLUE BRICK LOUNGE」。こだわりのスイーツがそ...
2021/07/14
大人の時間をたのしむシガーアドバイザーを取得！ 1年以内に3回課題提出
シガーとは、ラグジュアリーなひとときを演出する大人の嗜みです。お酒との関係も深く、シガーをくゆらせながらグラスを傾ける姿に憧れる人も少なくないので...
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2021/07/14
「星野リゾート界」で、お月見と「ひやおろし」をたのしむ大人の月見旅を
全国に展開する温泉旅館ブランド「星野リゾート界」。その13施設では、2018年9月10日（月）〜11月30日（金）までの期間、ご当地のならではの...
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2021/07/14
「ワンカップ大関」がお線香に！お酒好きのご先祖様も思わずニンマリ
ローソクや線香の製造販売を手がけるカメヤマ株式会社と、酒造メーカー・大関株式会社とのコラボで誕生した「ワンカップ大関」のお線香が話題に。2018年...
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- 日本酒
2021/07/14
「アンダーズ東京」秋のスペシャルメニューで、味覚の秋を優雅にたのしむ
虎ノ門ヒルズのラグジュアリーライフスタイルホテル「アンダーズ東京」では、秋のシーズンにぴったりのスペシャルメニューを用意。オールデイダイニング...
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2021/06/15
宮崎・シーガイアで「レモンフェア」開催！オリジナルメニュー＆お酒に舌鼓
「フェニックス・シーガイア・リゾート」では、2018年9月1日（土）～ 11月30日（金）の期間、レモンを贅沢に使った20種類以上のフード＆ドリン...
2021/06/15
大人の子ども心をくすぐる “ウルトラ怪獣コラボ焼酎”
子どものころ夢中になったウルトラマンや怪獣たち。今でも次世代ウルトラマンが子どもたちに大人気です。もう、自分たちには関係ないのかな、と思っていた大...
2020/07/17
お酒初心者や女性にも喜んでもらえるおしゃれな梅酒ギフト
お酒のギフトと聞くと、お酒好きな人に贈るものと考えがち。でも、お酒初心者や女性にも喜んでもらえる、かわいいお酒のギフトがありますよ。
2021/07/14
「BEER＆ 246 aoyama brewery」で、味わったことのない新感覚ビールをたのしむ
東京都港区、青山・神宮外苑に、2018年7月4日（水）「BEER＆ 246 aoyama brewery（ビアランドニーヨンロクアオヤマブリ...
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- ビール
2021/06/15
焼酎唎酒師を目指そう！受講後1年以内に検定にチャレンジ
「唎酒師（ききざけし）」といえば、まさにお酒のプロフェッショナル。愛飲家にとって憧れの存在ですよね。日本酒の唎酒師はよく耳にしますが、焼酎の唎酒師...
2021/07/14
受講1年以内に検定挑戦！いま、求められている「ビアアドバイザー」
ワインに興味がある人のための入門的な検定試験として注目されているのが、一般社団法人日本ソムリエ協会が主催する「J.S.A.ワイン検定」。ソムリエや...
2021/07/14
江戸情緒の店内で、お酒と料理を優雅に味わいながら “お座敷遊び”をたのしむ！
渋谷道玄坂上に2017年12月オープンした「つくね侍さかのうえ」に、円山芸者とのお座敷遊びが付いた特別宴会コースが新登場。渋谷の奥座敷である円山...
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2021/07/14
日本海を望む “ほろ酔い”列車の旅！地酒や地ワインを片手に景色をたのしむ
京都丹後鉄道（以下、丹鉄）を運行するWILLER TRAINS（株）から、観光列車「丹後くろまつ号」の秋冬商品として、丹鉄初の地ワイン・地酒の飲み...
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2021/07/14

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