2019年2月22日（金）より、「2019年春夏商品」の販売をスタートした白鶴酒造株式会社。新商品の「白鶴 Green Label」シリーズと「白...
2021/06/15
佐賀・鳥栖の蔵出しめんたい本舗より2月15日（金）に新発売された「めんたいアヒージョ」は、マイルドな味わいの「プレーン」と、唐辛子とガーリックでシ...
日本酒の水割りで至福の一杯をたのしみませんか？軟水の選び方から黄金比まで、初心者の方でも簡単に試せる日本酒の水割りのたのしみ方を解説します。
2024/06/05
ホテル最上階にあるダイニングラウンジ「ラウンジ21」が、2019年2月23日（土）にリニューアルオープン。ソムリエがセレクトする日本ワインと料理と...
ビール作りキットを使えば、自宅で手軽にアルコール度数1%未満のビールを醸造できることを知っていますか？ ビール好きな人はもちろん、アルコールが苦手...
2019/05/09
もつ鍋や馬刺し、豚バラ串、地酒など、本場九州・博多のおいしい料理やお酒をたのしめる居酒屋「博多満月」。その吉祥寺店が2019年2月1日（金）にオー...
2021/07/09
買い置きしておくと便利な魚の缶詰。今回は、近頃人気のサバ缶を使って、手軽に作れるチーズトーストのレシピを紹介します。合わせるお酒によって、具材や味...
2022/03/30
日本酒造りを体験できる蔵元が近年、増えつつあります。その土地でしか味わえない旅のたのしみとして、日本酒愛好家だけでなく、モノづくりや日本の食文化に...
2019/10/28
ワインの魅力にはまり、その素晴らしさをもっと探求したいと思ったら、ぜひチャレンジしたい検定があります。ワインのプロフェッショナルと認められ、ビジネ...
ワインの注ぎ方やマナーを覚えておくと、ワインの味わいも、場の雰囲気も、よりたのしむことができます。ワンランク上のレストランで食事する際や、ホームパ...
2019/05/05
ビールとチーズは、必ずしも一般的な取り合わせではないかもしれませんが、同じ発酵食品だけあって、じつはかなりの好相性。ビールのスタイルも、チーズの種...
2022/03/11
阪急梅田駅北側の高架下に2019年3月28日（木）、新たな飲食街「茶屋町あるこ」がオープンしました。日本酒バルや串揚げ、イタリアン、スペイン料理、...
「どなん」は与那国島にある日本最西端の酒造所・国泉泡盛が琉球王朝時代の伝統製法で造り続ける伝統の泡盛。なかでもこの地でしか造ることが許されていない...
2023/11/21
極楽湯として東京23区初進出となるスーパー銭湯 「RAKU SPA 1010 神田」が2019年3月1日（金）にオープン！ ダイニング＆パブやコワ...
2021/07/14
カシスカクテルは、果実系リキュールの代表格カシスリキュールの風味や美しい色合いを満喫できるカクテル。身近な材料と合わせて、気軽に試せるのも大きな魅...
2023/11/08
榮太樓總本鋪のセカンドブランド「あめやえいたろう」が、山梨県甲州市勝沼町にワイナリーを構える「白百合醸造」とコラボ。日本ワインの味わい豊かな「ボン...
日本酒の知識を学びたい、日本酒のスペシャリストを目指したいという人のために、おもに日本酒に特化した認定制度「J.S.A. SAKE DIPLOMA...
仕事に家事に育児に・・・日々の生活にプチご褒美を求める女性は多く、「ご褒美需要」は定着してきています。今日一日の終わりに、手軽にたのしめるプチ贅沢...
2019/08/13
ビールに氷を入れるだけで新しい味わいと爽やかなのどごしをたのしめます。氷入りビールの魅力とメリット、さらに注目の、氷を入れて炭酸で割って飲む専用ビ...
2024/06/14
ワインなどのお酒と花束をいっしょに贈るのは、とても華やかで喜ばれるギフトです。今回紹介するのは、お酒とお花のセットの中でもおすすめの、さらに華やか...
2019/05/01
「シーバスリーガル」は、200年もの歴史を持ち、現在では世界100カ国以上で愛されている、ブレンデッド・スコッチを代表する銘柄です。日本市場向けと...
2021/08/03
日本各地に展開する温泉旅館ブランド「星野リゾート 界」では、桜をはじめ、その地域ならではの花を愛で、春を感じる滞在を提案。その一つ、界 遠州では、...
青汁の原料である野菜「ケール」を使った新感覚チューハイ「ザ・ケールサワー」が2019年4月9日に新発売となりました。ファンケルの青汁でおなじみの「...
2020/06/16
ウイスキーのなかでモルト（大麦麦芽）だけを原料とするウイスキーがモルトウイスキー。原材料として使われる二条大麦とはどんな麦なのか、なぜ発芽させるの...
2019/04/29
「有馬麦酒」は、日本を代表する温泉街、有馬温泉でしか飲むことができない地域限定の地ビールです。地元の観光協会が“温泉の湯上がりにゴクゴクと飲めるビ...
2019/04/28
日本酒の蔵元を訪ねるバスツアーの人気が高まっています。日本酒好きであれば、一度は日本酒が造られているところを見たいものですが、蔵元を巡るバスツアー...
近年都心にワイナリーが続々とオープンしていることをご存じですか？ 生産者と語らいながら、その醸したワインを試飲する――以前なら遠出をしないと叶わな...
2024/05/17
ハイボールといえば、アルコール度数の高いウイスキーを炭酸水で割ることで飲みやすくしたもの。いまや若者たちのあいだでは、ビールに替わって「取りあえず...
2023/02/07
「霧ヶ峰」は、230年以上もの歴史をもつ諏訪地方を代表する老舗蔵、麗人酒造が丹精込めて造り上げた本格米焼酎です。日本有数の景勝地の名を冠するだけあ...
2019/04/27
明石麦酒工房「時」は、JR明石駅にほど近い便利な場所にあり、できたての新鮮な地ビールを気軽にたのしめるブルーパブです。店内はまるで居心地のよい“ビ...
2019/04/26
もっと見る
PR2025/05/28
あさ開の人気銘柄がたのしめる...
2025/05/28
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2025/06/09
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2025/06/04
「ぐい呑み」とは、お酒を飲む...
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「違い」を味わうシングルモル...
12年熟成プレミアムバーボン...
「ワイン酵母仕込みシリーズ」...
